今日はこちらの商品です。

なんと、フェアトレード商品と日本の福祉施設のコラボレーションです。
フェアトレード団体が仕入れた海外のスパイスを使って、国内産の小麦などで、国内の福祉施設がつくった製品です。



クッキーとパウンドケーキですよ。




ネパールのオーガニックスパイスで作った風味豊かなクッキーです。




こちらもネパールのオレンジピールで作ったクッキーです。
どちらのクッキーも、美味しいです。
まだ、パウンドケーキは試食していませんが、きっと美味しいはずです。
ネパールには行ったことはありませんが、一瞬、ネパールの風を感じました。
シナモンは、スパイシーな風味と甘みのハーモニーがお薦め。
オレンジピールは、クッキーの甘さの中にオレンジピールの酸味が利いていて、絶妙です。

今回の商品は、フェアトレード団体「ネパリ・バザーロ」が神奈川県内の福祉施設に発注して商品化したものです。

「ネパリ･バザーロは「お買い物で国際協力」テーマに、主にネパールで生産・栽培されている製品を継続的に輸入・販売することで生産者の経済的自立を目指すフェアトレード団体です。

シナモンクッキーは、横浜にある社会福祉法人夢21福祉会が運営する「まどか工房」で、オレンジピールクッキーは、藤沢市にある社会福祉法人県央福祉会が運営する「かたくりの里」の製品です。

【お問合せ先】
（福)夢21福祉会／まどか工房
神奈川県横浜市旭区本宿町18-14
TEL:045-360-1885　FAX：045-360-1806
URL：http://www.nbazaro.org/indexj.htm

【お問合せ先】
(福)県央福祉会／かたくりの里
神奈川県藤沢市湘南台2-18-1　2F-D
TEL：0466-45-8512
URL：http://tomoni.or.jp/index.html

Shop人にやさしく　山田泰久


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