大阪からちょっと早いクリスマスプレゼントをいただきました！

ジャーン、こちらですよ、うふふ。



ピンクの箱の中に入っているのは、美味しそうな、バームクーヘンです。
ホールのままのバームクーヘンに、感激です。




早速、カットして試食です。
この年輪がステキです。
何かの雑誌で読んだことがありますが、バームクーヘンを作るのはほんと、大変らしいですね。
芯に生地をかけて焼いて、そこにさらに生地をかけて、焼いて・・・と、年輪分、それを繰り返すそうです。
このバームクーヘンもこの年輪分、手をかけて作っている証拠ですね。



そんなことを考えるつつ、パクリ。
しっとりとした生地に、適度な甘さが美味しい！
生地を積み重ねて丁寧に焼いた分、美味しさが引き立ちます。
皆さん、お薦めですよ。

そうそう、今回のバームクーヘンは、大阪府羽曳野市にある社会福祉法人ふたかみ福祉会が運営する「はびきの園」の新商品です。
１個（直径14.7�p　幅5ｃｍ）1050円（税込）です。
ぜひ、どうぞ。

【お問合せ先】
社会福祉法人ふたかみ福祉会/はびきの園
〒583-0841　大阪府羽曳野市駒ヶ谷106-1
ＴＥＬ：0729-57-4041　ＦＡＸ：0729-57-2215

Shop人にやさしく　山田泰久