本日、５月２９日は「こんにゃくの日」です。
こんにゃくといえば、こんにゃく芋の生産日本一は、どうやら群馬県らしいです。
フジTVの「めざましテレビ」でも、朝からこんにゃくネタが満載でした。

そこで、この【中国】シリーズも、こんにゃくの日をリスペクトして、こんにゃくネタですよ！

からあげこんにゃく




児島競艇場での日本財団「Shop人にやさしく」販売会での定番になりつつある、からあげこんにゃくです。

岡山市にある「わくわくワーク」の手づくりこんにゃくを小さくちぎって、串にさしてフライにしています。



こんにゃくも、白はプレーン(!?）、緑は青のり、赤はとうがらしが入っていて、子供から大人まで楽しめる味となっています。


ちなみに、普通のこんにゃくは、から揚げにはむいていないそうです。
「わくわくワーク」の特製こんにゃくなので、こんなおいしいから揚げになるそうです。
あと、味の秘訣は、こんにゃくにつける粉に秘密があるそうです。



岡山市のバザーなどでよく出店されているそうなので、見つけたらぜひお試しあれ！！
１本１００円で、おいしく、手軽に食べられて、お薦めです。

【お問合せ先】
社会福祉法人金曜会／わくわくワーク
〒701-1211　岡山県岡山市一宮339-6
TEL：086-286-0951　FAX：086-284-9364

Shop人にやさしく　山田泰久