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からあげこんにゃく [2008年05月29日(木)]
本日、5月29日は「こんにゃくの日」です。
こんにゃくといえば、こんにゃく芋の生産日本一は、どうやら群馬県らしいです。
フジTVの「めざましテレビ」でも、朝からこんにゃくネタが満載でした。

そこで、この【中国】シリーズも、こんにゃくの日をリスペクトして、こんにゃくネタですよ!

からあげこんにゃく




児島競艇場での日本財団「Shop人にやさしく」販売会での定番になりつつある、からあげこんにゃくです。

岡山市にある「わくわくワーク」の手づくりこんにゃくを小さくちぎって、串にさしてフライにしています。



こんにゃくも、白はプレーン(!?)、緑は青のり、赤はとうがらしが入っていて、子供から大人まで楽しめる味となっています。


ちなみに、普通のこんにゃくは、から揚げにはむいていないそうです。
「わくわくワーク」の特製こんにゃくなので、こんなおいしいから揚げになるそうです。
あと、味の秘訣は、こんにゃくにつける粉に秘密があるそうです。



岡山市のバザーなどでよく出店されているそうなので、見つけたらぜひお試しあれ!!
1本100円で、おいしく、手軽に食べられて、お薦めです。

【お問合せ先】
社会福祉法人金曜会/わくわくワーク
〒701-1211 岡山県岡山市一宮339-6
TEL:086-286-0951 FAX:086-284-9364

Shop人にやさしく 山田泰久
Posted by 日本財団 山田 at 11:57 | 食べ物 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

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