太陽のクッキー、それは“ひまわり”の味わい

日本海に面した新潟県新潟市。海に沈む太陽は、温かな家庭を感じさせる。
そして、そこにある太陽の家・菓子工房「ひまわり」からは、温かな家庭を思わせる素敵なお菓子が生まれてくる。

クッキー



太陽の家・菓子工房「ひまわり」のクッキーは、少しハード系のクッキーだ。最近はソフトな感触の食べ物が流行っている中で、少し固めのクッキーがなぜか懐かしさを感じさせる。今回試食したのは紅茶味。アールグレイの紅茶葉がハードな素地の中でアクセントとなって、紅茶の風味をより一層感じさせる。
ぜひ、紅茶と一緒に食して、紅茶とクッキーのハーモニーを試してみたい一品だ。



フルーツケーキ



そして、お薦めはこちらのフルーツケーキ。ズッシリとした重み、持っただけでもフルーツいっぱいで濃厚な味わいを想像させる。
試食したものによれば、フルーツケーキの深い味わいに感動したとのこと。
クリスマスのこの時期には本当にお薦めの商品だ。

【お問合せ】
社会福祉法人新潟太陽福祉会
太陽の家　菓子工房「ひまわり」
新潟県新潟市太夫浜1522−6
TEL　025−278-2155
URL　http://www.niigata-taiyo.com/

Shop人にやさしく　山田泰久