今年は夏が長〜く
秋があっという間に終わり、冬到来？
毎日寒いですね。

今日は魚編に雪と書いて　鱈　タラ　旬の魚です。



鱈の霙煮
含め煮（大根、こんにゃく、牛蒡巻き、人参、椎茸、薩摩揚げ）
ほうれん草とえのき、ワカメの生姜和え
お漬け物　ごはん　味噌汁

写真には映って無いのですが…
出張八百屋さんのりんごもついてました。

淡白な鱈を磯部揚げにして大根卸で煮ました。
青菜のお浸しも生姜を加えて　体ポカポカに！

皆さん風邪に負けずに　寒い冬乗り切りましょうね！