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楽しく食育!お料理って楽しいな♪ [2014年05月08日(Thu)]
代表の小野寺ですにこにこ
昨日のエッグランチは「館が森ウインナーの春雨入り野菜炒め、ジャーマンポテト、キノコと玉ねぎのスープ」でした。最近のエッグさん達は、食事を買う、食べるという選択肢から「自分で作る」という新しい選択肢が根付いてきましたね。自分たちの健康を守るために野菜を食べるという事が解かってきたので、調理体験の時間は特に本気なんです手(チョキ)
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まずはジャーマンポテトを作りましたにこにこジャガイモの皮むきから取り掛かっているK生くんです。ジャガイモをお鍋に入れた時「まるでお風呂に入っているようだね」と一言。本当に良い発想しますよねひらめき
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T生くんもジャガイモを切りました。キッチンに立つ姿も様になってきましたねぴかぴか(新しい)
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次は玉ねぎをみじん切りにしていくのですが、K生くん「玉ねぎの汁が!!目に染みるぞ〜!」と
心配そうです。大丈夫だってばサ目
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ジャガイモも煮えてきました。切った野菜とひき肉を炒めていきます。
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炒めた具材がしんなりしてきたら、柔らかく煮えたジャガイモを入れて混ぜ合わせていきます。
上手いねわーい(嬉しい顔)T生くん!
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お隣では、K生くんが野菜炒めの準備をしています。
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一品出来ました!ジャーマンポテト完成でするんるん
さあ、次は春雨入り野菜炒めです!
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今度は野菜炒め用の玉ねぎをスライスするT生くん目
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K生くんも、玉ねぎをスライスしました!
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今度は人参、ピーマン、エリンギを切っていきます。
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次はニラを切っていきますよ!K生くんも応援してるよぴかぴか(新しい)
次は炒めて、戻した春雨を入れて炒めていきました猫
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ハイ!春雨入り野菜炒めの出来上がり!!
そして、メインの「館が森ウインナー」を炒めます!
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K生くんがウインナーに切れ目を入れていきます。「難しいなぁ」とポツリ。確かに、途中まで包丁を入れるって結構高度なんですね。
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T生くんも奮闘していましたあせあせ(飛び散る汗)
この館が森ウインナーは、館が森アーク牧場で作られていて、科学調味料が入っていない安心食材なんです。ゴールデンウィーク最終日に岩手県のかわさき道の駅でエッグさん達と購入してきました車(RV)
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さあ、切れ目を入れたウインナーを炒めていきます!!
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いい感じに出来ましたよレストラン
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さあ、お皿に盛り付けて完成です!
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美味しそうでしょexclamationスープもT生くん、K生くんが作りました!今日も野菜が沢山入ってますよ決定
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T生くん、K生くんも大満足でした!スタッフに「これも僕たちが作りました」と説明していましたよにこにこ出来る事が広がると自然に紹介する写真も増えてしまいますね。大事な成長と成果の記録なので端折らないでお伝えしていきます位置情報



Posted by ネットワークオレンジ at 21:25 | オレンジエッグ | この記事のURL
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