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楽しく食育!エッグ the キッチン!! [2014年05月24日(Sat)]
代表の小野寺ですにこにこ
今日のエッグさんの調理体験は「エビチャーハンと野菜のスープ」を作りました!
近頃は事前にお皿を洗って準備したり、材料を取り出しやすいように袋やラップを取り外したり、まな板が動かないようにあらかじめタオルを敷いたりとエッグさん達の出来る事がグーンと広がってきましたにこにこ
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最初に野菜スープから取り掛かっていきました。M紀さんが玉ねぎの皮を剥いていきます。
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次はT生くんがスライスしました。みんな包丁の使い方も上手になって来たんですよ手(チョキ)ぴかぴか(新しい)
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えのきも入れると美味しいんですよねるんるん私は何故だか、えのきをしらたきと言い間違えてしまうんですふらふらそれで買い物に出かけるスタッフやエッグさんに迷惑をかけてしまうんですね。。いつもすみませんねたらーっ(汗)
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お鍋にスライスした野菜を入れていきます!
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K生くんが無添加コンソメを入れていきました。
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次はエビチャーハンに取り掛かります。M紀さんがフライパンでひき肉を炒めていきました。
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T生くん、K生くんがその隣でピーマンの種を取って濯いでいます。
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K生くんがピーマンを切りました。ちゃんと猫の手で切っていきます猫
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M紀さんも手つきが安定していますねにこにこ
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T生くんは粗みじん切りに挑戦していますexclamation
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いい感じです手(チョキ)もう、自分たちのペースでどんどん調理が進んでいきます目ぴかぴか(新しい)
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さあ、次はエビの尻尾を取っていきますよ〜!
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エビをフライパンの中へ入れて炒めます!お酒も入れましょうね猫先ほどのピーマンやその他の具材を入れて炒めるのですが、フライパンが小さいので、またまたホットプレートを出して炒めていきましたるんるん
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美味しそうな香りが室内に漂いますわーい(嬉しい顔)ハートたち(複数ハート)
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唐揚げをトッピングして完成ですレストランぴかぴか(新しい)
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今日は支援学校の運動会もあり、ちょうど学校からT希くんが帰ってきました!紅組のキャプテンを務めたT希くん「紅組が優勝したんだよ!」と報告をしてくれましたにこにこおめでとう〜かわいいぴかぴか(新しい)エッグさんたちと楽しい会話で盛り上がりながら、美味しくいただきましたぴかぴか(新しい)





Posted by ネットワークオレンジ at 15:48 | オレンジエッグ | この記事のURL