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おむすび便り60号ができました [2019年02月12日(Tue)]
つくる人とたべる人をつなぐ情報誌

  おむすび便り60


日本の食文化 「発酵食のすすめ」は納豆の話

千年以上食べ続けているという納豆
納豆菌によって栄養効果が大豆より高くなり、骨粗しょう症の予防など健康効果がある納豆
詳しくは・・・・


知って納得!お魚ちしきは・・・
高たんぱく、低カロリーで、ビタミンB12、ミネラルもたっぷりの「たら」の話


季節の野菜を地元で食べよう・・・
野菜を買うとき、安く買う以外にちょっと違った見方をすると、珍しい野菜・生産者の違い・地域独自の野菜など農産物売り場の景色が違ってくるかも・・・

PPKは20人に一人・・・
ピンピンコロリを願っていても現実は・・・

イベントも・・・・
   仙台市将監小学校の親子食育講座
   ウィズきっずすくーる
   お魚がきっと好きになる料理教室
   親子でつくろう!ニコニコおやつ教室
   大人のお魚教室
子どもたちが目を輝かせ真剣に取り組んでいる様子など

どうぞご覧ください

おむすび便り60号-2.pdf
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