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黄ハートわくわく・どきどき黄ハート黄ハート「めぐみ野」クッキング [2018年12月28日(Fri)]
ウィズきっずすくーる

黄ハート黄ハートわくわく・どきどき黄ハート黄ハート「めぐみ野」クッキング

    親子でつくろう!とっておきごはん

       〜冬のごちそう


12月8日(土)みやぎ生協文化会館ウィズで4歳から9歳の親子27名が、みやぎ生協の「顔とくらしの見える産直 めぐみ野」品を使い、冬のごちそう「クリスマス料理」を作りました

メイン料理のローストビーフは「めぐみ野」大沼牛ももブロックに塩・コショウをすりこんで・・・
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フライパンを煙が出るくらい熱したら、肉の六面を焼いて・・・
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強火で焦げ目がつくくらい焼いたら、ボウルをかぶせ、弱火にして10分蒸し焼き・・・
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「にんじんのポタージュスープ」の野菜を切り・・・
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切る時はニャンコの手にして・・・
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「クリスマスさらだ」のにんじんは、星の型で・・・
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「チーズケーキ風とうふスイーツ」は水切りしていたヨーグルトと豆腐を裏ごしして・・・
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砂糖も加えなめらかになったら、カステラの上にのせて
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キラキラトッピングをして・・・
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ホイルに包んでおちつかせておいたローストビーフを切り・・・
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野菜の上に盛りつけて・・・・
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焼き具合もきれいで美味しそうなローストビーフができました
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みんなで「いただいま〜す!」
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「ローストビーフサラダ」リースの形の「クリスマスさらだ」「にんじんのポタージュスープ」「チーズケーキ風とうふスイーツ」ができました
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食事のあとは「めぐみ野」大沼牛のお話しで〜す
料理に使った「めぐみ野」お米・野菜・豆腐などのお話も・・・
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ローストビーフはうまく作る自信がなくて作るのをやめていたが、こんどチャレンジしてみようと思います
ローストビーフの作り方がわかって家でも実践したいと思いますなどや、

今日の料理でおいしかったのは・・・でも、
家で作ってみようと思った料理は・・・でも ローストビーフは1番でした

他の料理も好評で、このままクリスマスメニューにしようと思いますの声や、
苦手な野菜が多かったけど頑張って食べました
親子でつくることができました。クリスマスにはぜひ作ってみたいと思います
など、アンケートに寄せられました

親子で一緒に料理する時間が増えるといいですね

ローストビーフはクリスマスだけでなく、おせち料理にもいかがですか


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