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黄ハート黄ハートわくわく・どきどき黄ハート黄ハート「めぐみ野」クッキング [2018年07月03日(Tue)]
ウィズきっずすくーる

黄ハート黄ハートわくわく・どきどき黄ハート黄ハート「めぐみ野」クッキング

    親子で作ろう!とっておきごはん

         〜初夏のごちそう〜


6月2日(土)みやぎ生協文化会館ウィズで開催、4〜9歳の親子13組29名が参加。みやぎ生協の「顔とくらしの見える産直 めぐみ野」商品を使って、家族でワイワイ!簡単にできるとっておきのごちそうを作りました。7月20日は土用の丑の日、「めぐみ野」静岡県産うなぎ蒲焼きのロール巻きなどを作りました。

最初はデザート作りから・・・
「あじさいぜりー」は水を量りアガーと砂糖をダマにならないように入れて・・・

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「ひらひらサラダ」は大根、にんじんをピーラーでひらひらに
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ご飯の上に海苔をしき、青シソ・きゅうり・卵焼きをおいて・・・
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裏巻きにしてギュッギュ・・・
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しばらく落ち着かせ、ラップと巻きすをはずし、うなぎをのせてギュッギュ・・・
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巻きすをはずし、食べやすい大きさに切り・・・
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卵巻きも食べやすい大きさに切って・・・
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お皿にきれいに盛り付けて・・・
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「めかぶとうーめんのお吸い物」汁を注いで・・・
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「うなぎのロール巻き」「ひらひらサラダ」「めかぶとうーめんのお吸い物」「あじさいゼリー」ができました
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みんなで「いただきま〜す」
DSC01751.JPG

DSC01752.JPG

アンケートから
土用の丑の日に「うなぎを食べる」という人が残念ですが多くありませんでした。
今日の料理でつくってみたいbPは「うなぎのロール巻き」でした。
きっと今年の夏は、みんなでわいわい楽しみながら、うなぎを味わうことと思います。
夏バテ予防に栄養いっぱいのうなぎで、暑い夏をのり切りましょう!!
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