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地産地消の日・・・2 [2010年04月04日(Sun)]
宮城県漁協雄勝支所に今朝水揚げされたばかりの魚・・・・
水たこ、すい、・・・・・

生きたナメタを見つけ、刺身にしてもらいました。お正月には欠かせないナメタ・・・・煮魚でしか食べたことがなかったけど・・・・
新鮮でないと刺身には難しいそうです。
さっそく夕飯に・・・
ちょっと歯ごたえがあって・・・おいしかった!!

みやぎ生協のお店では、地域を大切に地元の企業の商品を置いています。
蛇田店でも、女川の(株)高政のかまぼこを扱っていますが、2周年を記念して特別詰め合わせたかまぼこもありました。
「吉次」「石持」の入った笹かまぼこや揚げかまなど・・・・
女川でいい原料に恵まれているのでしょうか、価格も手頃でとってもおいしかったよ

土曜日にみやぎ生協蛇田店に行くと、おいしい魚に出会えるよ・・・どんな魚が並んでいるか楽しみですね。
近くのお店でも、何かうれしいことをやってるかも・・・・・
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コメント
試食推奨活動お疲れさまでした。なめたの刺身ですか、食べたいですね。新鮮でないと刺身は無理ですよね。
(私は誰でしょう?)
Posted by: さんちゃん  at 2010年04月05日(Mon) 08:49