えっちゃんからのレポートです

今年の七色祭では、青少年達がお店を出そうと張り切っています。
そこで、今日はその予行練習としてうどんの試作をしてみました。
麺を温め、トッピングをのせ、熱い出汁をかけて出来上がりです。

ついでに、今日の銀山で掘ったタケノコもあったので、タケノコご飯も炊きました。
どちらもいい感じにできました。
本番では80食の完売を目標にしています。
楽しみです。

エストニアのクウちゃんは、もちろん　たけのこ初体験です。
竹林整備のお土産にモウソウチクのタケノコもいただきました。
さっそく　七色館で皮をむいてボイルしてから、居場所のメンバーでいただきました。

今日のキーワードは
竹、竹、竹、竹、竹、竹、竹
です。

take01





クーちゃんでした。
完

PS! 今日いい天気だった本当によかったです！ 雨が降っていたら山に登りたくないです。

恒例のユネスコスクール島根中央高校さんの石見銀山ボランティア活動。
本谷で伐採して積んである竹を運び出して、チッパーで処理します。
島根中央高校2，3年生49名と、今回は新たに地元大田三中の1，2年生20名が初参加し、
中高生いりまじってののコラボ作業となりました。
好天に恵まれて、作業の段取りもうまくいって、よい仕事ができました。







大田三中には大森小学校のみーもスクールで一緒に活動した子どもたちもいました。立派に成長しています。