ねぎからの報告です。
昨日は、七色祭りの準備として、ベビーカステラの試作会をしました。
今年もたこ焼きを出店予定ですが、たこ焼き器でホットケーキミックスを使ったお菓子ができないかという意見があったためです。
そして、プレーンに加えて、中にチーズとチョコレートを入れたものも作りました。
そのチョコレートカステラにぴったりなコーヒーも昨日は準備してもらっていました。
コーヒーの店も、七色祭りに出て頂けることになったので、こちらも試飲会を。
豆をひいてドリップしてと、かなり本格的なコーヒーを頂きました。
違う豆のコーヒーも飲み比べしてみたり…？(私は頂いていないので。どんな違いがあったのでしょうか…？)


ちなみに、カステラは全部おいしかったですが、材料費や作る際の難しさなどを考慮して、出店するか否かを決めます。