8月ワークキャンプセミナー が公開されました。

講師に教育ジャーナリストの品川裕香氏を向かえ、主に発達障害当事者を対象とした、全3部構成のセミナーを実施。
学生の夏休み期間ということもあり、8月分は学生限定での開催を実施した。

全3回のセミナー内容は、
第１回テーマ
『脳の神経パターンから自分の特性を理解する』コツを知る

第２回テーマ
『自分の特性を踏まえたうえで、自分をコントロールする方法』を知る

第３回テーマ
前２回のセミナーを振り返りながら、『協働』とはどういうことか、
そのために最低限何を知らなければならないかを知る

開催日
第1回
2011年8月1日(月)13時30分〜15時40分　
【開催場所】A´ワーク創造館
大阪府大阪市浪速区木津川2丁目3番8号　第6研修室

第2回
2011年8月2日(火)13時30分〜15時40分　
【開催場所】A´ワーク創造館
大阪府大阪市浪速区木津川2丁目3番8号　第6研修室

第3回
2011年8月5日(金)13時30分〜15時40分
【開催場所】A´ワーク創造館
大阪府大阪市浪速区木津川2丁目3番8号　第6研修室







成果物詳細ページへ(ファイルダウンロード)

セミナーのお知らせです。

12/1（木）から12/2（金）の2日間、
奈良の宇陀というところで有機農業のセミナーがあります！
基調講演やパネルディスカッション、現地見学など
2日間かけて色々な種類のセミナーが行われます。

↓詳しくはコチラへ。
http://yuki-hajimeru.net/archives/621

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第10回有機農業公開セミナーin奈良・宇陀
〜野菜の安定生産と流通を考える〜


わが国には、全国各地に多くの有機農業実施者がいて、課題を抱えながらも、各地の栽培条件に応じた栽培事例が蓄積されています。
奈良県で開催する今回は、有機農業の取り組みが盛んな宇陀市を会場に、「今なぜ、有機農業なのか」を再確認する講演とともに、「病害虫対策の理論と実際」についても講演を行います。
そして、有機農業による施設栽培の事例発表をもとに、「病害虫対策と野菜の安定生産の可能性」について、実施者、流通関係者を交えてパネルディスカッションを行います。


日時
2011年12月1日（木）13時〜2日（金）12時30分

場所
宇陀市文化会館 かぎろひホール（奈良県宇陀市）

主催
有機農業促進委員会
http://yuki-hajimeru.net/


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スケジュールの詳しい内容や、
お申込み用紙のダウンロードはホームページからどうぞ。
http://yuki-hajimeru.net/archives/621

なお、申し込み締切日が11/23（水）なので、
もし参加したい方がいましたらお早めに！

こんにちはN嶋です。
普段はAダッシュワーク創造館というところで
日替わり弁当を作っています。
■お弁当ブログ■
こちらでお弁当の中身など色々書いていますので良かったらどうぞ！

Aダッシュでは毎日お昼時に売店が開きます。
そこでは、Aダッシュ弁当と一緒に
コロッケマン弁当というものが置いてあります。
毎日11時半頃に訓練生の方が配達してくださる、
揚げ物をメインにしたこちらも日替わり弁当（450円）で、
男の方などに人気のあるお昼の人気商品です。


コロッケマンマーケット本店▲

そのお弁当は野田阪神にある、こちらのお店で毎日作っています。
LLPからの訓練生も何人か働いています。
今日は、このお店でどのようにお弁当が作られているのか取材してきました！
なんだか記者になった気分です…笑

写真たくさんでお送りします。
続きからどうぞ！▼

こんにちはN嶋です。

芦原橋に八百屋マンの新店舗が出来るそうです。
しかもその八百屋さんは、夜になるとバーになるとかなんとか…！
Aダッシュから歩いて行ける距離なので、訓練生が沢山働きに行くと思われます。

そんなわけで、Aダッシュワーク創造館から歩いて行って参りました。
若干場所が分かりにくいとのことで、
「過程を写真に撮ってグー○ルアースみたいにして欲しい」と言われたので、
それっぽい雰囲気でお送りします。笑

画像いっぱいなので続きからどうぞ▼

おおさかパーソナル・サポートプロジェクト・PSソーシャルビジネスフェア「TO WORK PASSPORT vol.1」のお知らせ

無縁・孤立・貧困といった課題に対応するため、寄り添い型支援の構築モデルとして各地で先端的にスタートした内閣府パーソナルサポート事業。
ここ大阪でも、パーソナル・サポートプロジェクトの一環として、LLP大阪職業教育協働機構と、ネクストステージ大阪LLPのふたつのLLPが協働体制をしき、PSソーシャルビジネスセンターの仕組みをAダッシュワーク創造館を中心に構築しました。
「就労問題のアウトプット創出」「中間労働市場の醸成」という大テーマに取り組むべく、ソーシャルビジネスの実践と中間支援の機能を拡充していく予定です。
そして、その第一弾・PSソーシャルビジネスフェア「TO WORK PASSPORT vol.1」を11月の毎週金曜日夜に開催いたします。
現在進行形の「貧困との闘い」に、あなたも参画しませんか？

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おおさかパーソナル・サポートプロジェクト(大阪府委託事業)_
ソーシャルビジネス活用型社会参加体験事業(内閣府・厚生労働省モデルプロジェクト)

PSソーシャルビジネスフェア「TO WORK PASSPORT vol.1」

2011年11月の毎週金曜日夜開催
場所：Aダッシュワーク創造館 (芦原橋)
時間：18:00〜20:30 (17:30 開場)
対象：「社会」「企業」「起業」などに興味のある方_
費用：無料 (懇親会参加の場合は実費負担になります)

11月4日(金)�@社会としごと(SB・CB概論)高見一夫
11月11日(金)�A若者としごと(一を六へ)太田光昭
11月18日(金)�B女性としごと(食を職へ)佐々木妙月
11月25日(金)�C住民としごと(まちを職へ)池谷啓介

主催:PSソーシャルビジネスネットワーク実行委員会(LLP大阪教育協働機構/ネクストステージ大阪LLP)

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参加希望の方はメールかFAXにて
※【PSソーシャルビジネスフェア参加申込】と記載の上、_　「参加を希望する講座番号」「氏名」「住所」をご記入ください。
tel&fax:06-6567-4510　e-mail:info＠osaka-pssbc.jp

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◎市場と社会がコミットメントするための4つのテキスト

高見一夫 11月4日(金) �@社会としごと(SB・CB概論)
おおさかパーソナル・サポートプロジェクト/PSソーシャルビジネスネットワーク実行委員会委員長、(株)ワーク２１企画代表取締役。
中小企業診断士として、中小企業の経営支援に従事しつつ、コミュニティ・ビジネス、ソーシャル・ビジネス支援に取り組んでいる。大阪府障がい者工賃倍増計画推進事業スーパーバイザー、NPO法人おおさか元気ネットワーク理事、A´ワーク創造館館長も務める。

太田光昭 11月11日(金) �A若者としごと(一を六へ)
1968年大阪生まれ。NPO法人おおさか若者就労支援機構理事。
ICDSキャリア・コンサルタント。2000年から若年者就労調査や若年就労相談、2004年大阪府提案公募型事業「ニートにむけたプロジェクト」、2005年大阪市提案公募型事業「ニート支援プロジェクト」、国の若者自立塾、地域若者サポートステーションに携わる。_現在、緊急雇用創出基金事業「アグリスタート事業」担当。

佐々木妙月 11月18日(金) �B女性としごと(食を職へ)
1984年情報の輪サービス株式会社設立後、「女性の自立支援とステップアップ」を目的とした再就職支援事業を開始。以降、(財)横浜市女性協会主催の再就職準備講座(ル・トラヴァイエ)を大阪に導入。2000年には、女性がひとりでも"気楽に""ゆっくり""優雅に"食事ができる”場所としてレストラン“グリッツ”を本町にオープン(2005年には２号店開店)。2011年9月にはシングルマザーが活躍する“銀座食堂“を庄内にオープン。女性のための職域づくりとして、新規ビジネスの立ち上げに積極的に取り組んでいる。

池谷啓介 11月25日(金) �C住民としごと(まちを職へ)
1997年大学卒業後、カンボジアプノンペンにてURC(UrbanResourceCentre)に参加。
2001年9月帰国。国際地域学修士課程にて地域衛生工学を学ぶ。
2002年3月より(社)大阪市人権協会職員。総合生活相談員として日本でのコミュニティワークを開始。2007年4月より現職のNPO法人暮らしづくりネットワーク北芝職員。
2011年4月よりパーソナルサポーター箕面担当。

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おおさかパーソナルサービス
ソーシャルビジネス活用型社会参加体験事業とは
ソーシャルビジネスとは社会的課題・地域課題の解決を目的に事業性を見出し、持続的な事業を目指す活動をいう。
近年「新たな産業・新たな働き方」を創出する主体として注目を浴びている。
本事業は新たな雇用創出と就労支援機能を内包するするソーシャルビジネス等の活動促進を目的にしている。

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おおさかパーソナルサポートプロジェクト
PSソーシャルビジネスセンター
〒556-0027 大阪市浪速区木津川2-3-8 A'ワーク創造館内
tel&fax:06-6567-4510　e-mail:info＠osaka-pssbc.jp

PSソーシャルビジネスセンターはLLP大阪職業教育協働機構と、ネクストステージ大阪LLPのふたつのLLP連携体制により運営されています。

ども！
ネクストステージ大阪LLPのさえきでございます！！



いやはや。
先日、株式会社 農業総合研究所の及川さんをお招きして、
セミナーをやらせていただきました！！


いやぁ〜。
今回はほんまお客さんが多かった！！
たぶん、最多の人数。
予約なしで来た人だけでも２０人。
６０人くらいの方がきてはりましたよ！！
うひゃ〜！！

及川さんのお話もおもしろかった！！
サラリーマンをやめて、奥様のご実家のキュウリ農家からはじまり、
その経験から、直売所の販売のシステムを考えられ、今や年商5億…。
す、すごい！！
ほかにも、いろいろなアイディアを惜しげもなくお話してくださいました。

きっと、口にだして言うのは簡単なんでしょうが、
及川さんのすごいところは、それをすべて、すぐに実行にうつして、
形にしているってことなんですよね。
いろいろな失敗も経験して、それもいかしてビジネスになる。
ほんま、ビジネスマンの鏡ですわ〜！！
しかも、男前なのにおもしろい！！



そんなこんなで、１時間半きっちしにお話してくれはりました！！

うは、聞き逃してもうたって方は、
及川さんは一ヶ月に１回くらい、いろんなところで講演をしてはるそうなので、
またそちらへご参加ください。

そんなわけで、
懇親会もあったので、
みゃーさんのはからいで、
そちらは「農力アップカフェ＆就農ほへと塾」でもおなじみ
長屋の傍房さんでやらせていただきました〜！！




１０人が参加してくださり、
クレオ大阪でカフェをしてはるののさんところでケータリングをして
おなかいっぱい食べました〜！！
おいしかったなぁ〜！！

セミナー、懇親会、ご参加いただいた、みなさんありがとうございました。
及川さんお忙しい中、お話くださりありがとうございました。
傍房さん、ののさん、FUKUさんも遅くまでありがとうございました。
みゃ〜さん、いつもいつも仕切ってくださりありがとうございます。

PS．及川さんの泊まるところもみゃーさん案で傍房だったんですが、
古い長屋でお風呂がないので、近くの玉造温泉にいきました！！
及川さん、いきなり電気風呂で絶叫（笑）〓
なんでやねん。とおもいながら、さえきも一緒に入って絶叫（笑）〓
いやはや、ほんまおもしろかったです。
あ、お背中流すの忘れてた〜


さえき

和泉の援農ボランティアの募集です！！

農繁期に人手を必要とする農家と農業体験を希望する都市住民とを結びつける援農ボランティアの取組である
「ファームステイ和泉モデル事業」を11月17日（木）〜20日（日）に実施いたします。

泊まりがけで、農家さんのお手伝いをしようってことで、
ミカンやトマトの収穫から竹の伐採にいろいろ体験できる事業です。
ご飯は農家さんが提供してくれます。



本事業の内容としては、農家が期間中の食事等を用意し、都市住民が労働力を提供する

実施日程は、
�@3泊4日コース（11/17（木）〜20日（日））
�A2泊3日コース（11/18（金）〜20日（日））

の2つの日程を予定しております。 お申込と詳細は、下記サイトで。

ファームステイ和泉モデル事業HP↓
http://www.farm.nskizumi.jp/

ぜひぜひ、よろしくお願いいたします。

福井県の就職・就労相談会が大阪で開催されます。

農業や田舎暮らしに興味のある方、
福井県が応援します！

都市圏在住の方々で、田舎暮らしや農業に興味を
お持ちの方々に役立つ情報をご提供します。

参加無料です。農業に興味がある方、田舎暮らし、グリーンツーリズム、
ワークステイに関心のある方など。年齢、性別不問、お子様連れ、
ご家族ご一緒でも、お気軽に参加できます。時間内は出入自由です。
来場者には福井県の特産品をプレゼント。

【開催日と場所】
平成２３年１０月１５日(土)
大阪ふるさと暮らし情報センター

【 開 催 内 容 】

●福井県での就農、就職、移住、定住等に関する個別相談、情報提供
●就農、就職、住宅、観光など各種パンフレットの展示（自由閲覧）
●県外からの就農者の事例紹介パネルの展映など
　※11:00〜18:00までの開場となります。


「大阪ふるさと暮らし情報センター」
（シティプラザ大阪内　５階）
地下鉄「堺筋本町駅」「谷町4丁目駅」徒歩５分


【お申し込み、お問合せ先】
○ふるさと暮らし情報センター　大阪
電話　06-4790-3000　FAX06-4790-3111
E-mail : info@osaka-furusato.com

○福井県観光営業部ふるさと営業課
電話 0776-20-0286　FAX 0776-22-1702
E-mail : furusato@pref.fukui.lg.jp

※事前申込がなくても、当日自由に参加できます。

詳しくはこちらから＞＞





あともうひとつ。
こちらは新卒と第二新卒の方の募集です。

福井県は、農業を始める方を応援します！

学生・第二新卒のみなさんへ
農業の始め方や農業法人等での就職の仕方を紹介します！
農業に興味のある方は、セミナーだけでもお気軽にご参加ください。

【開催日と場所】
平成23年11月18日（金）
大阪学生職業センター

【日程】
１３：００〜　受付
１３：３０〜　就農セミナー
　　　　　　　�@　農業を始めるには…
　　　　　　　�A　農業法人で就職するには…
１４：００〜　個別相談会の実施
１６：３０〜　閉会

参加は無料ですが、セミナーは先着２０名様限定とさせていただきます。
（１４：００〜　個別相談会は時間内の出入自由です。）

「大阪職業センター」
（大阪市中央区南船場３−４−２６　出光ナガホリビル９階）
地下鉄御堂筋線「心斎橋駅」下車　徒歩３分
地下鉄堺筋線　「長堀駅」下車　徒歩３分

【お申し込み、お問い合わせ】
○福井県農林水産部園芸畜産課（齋藤・河村）
電話：０７７６−２０−０４３３　FAX：０７７６−２０−０６５１
e-mail：enchiku@pref.fukui.lg.jp

○福井県ふるさと帰住センター大阪オフィス（中尾）
電話：０６−６２２６−１６８８　FAX：０６−６２３１−１０２９
e-mail：osaka-fukui-utc@juno.ocn.ne.jp

会場の都合もありますので、上記申込み先へ
事前に電話かFAX、メールでお申し込みをお願いします。
なお、個別相談会のみの参加も可能です。


よろしくお願いします。

どーも！！
さえきですよ！！

９月３０日（金）は
「農力アップカフェ＆就農ほへと塾」でしたよ〜！！

なんと、今回の参加人数１６人！？
過去最高人数でしたよ！！



先月まで天王寺のcafeだんぼうるでやってたんですが、
人数が１０人入るとパンパンだったので、
今回から玉造の長屋の傍房というところで行いました。

以前の記事でも紹介したんですが、
ほんと、昔ながらの土壁の長屋で、
みなさん、すごく居心地が良かったのか、
かなり盛り上がりましたよ〜！！





いつも、みゃーさんがいっぱい食べ物を差し入れしてくれはるうんですが、
今回のみゃーさんの差し入れは、柿の葉茶とFUKUさんのバウンドケーキですよ〜！！
ほわほわしててめちゃうめぇ〜！！
平飼い鶏卵を使ってはるそうですよ〜！！



配達に来た、そのFUKUさんが農力アップカフェに参加してくれはりました。

他にもさえきの鳴門の和三盆饅頭、Cさんの無農薬のお茶、Hさんのおせんべい（どこのか忘れてしまいました…。すみません。）
などなど。いつも差し入れありがとうございます。
傍房さんにはお茶も用意していただき、ほんとありがとうございます。


今回はうちのセミナーとかに参加してくれてはるMさんとYさんなんですが、
半年前に就農しはって、かなり忙しい中参加してくださいましたよ。
もう、体験談がおもしろいなんのって！！
Mさんはハウス栽培なのに、かなり虫に苦労してはるみたいです。
な、なんと農協の規定通りの農薬をかけても虫は退治できないそうです。

Yさんは獣害でトウモロコシをいっぱい植えたのに、ぜんぜん採れなかったそうです。
ほんと、就農するのって大変なんだなとつくづく思いました〜。

参加してくださったみなさんもすごく興味津々ですごく盛り上がってましたね〜！！
ほんと、ネットが進化して情報は入りやすくなったとおもいますが、
こういう、直にみんなで情報交換をするのも大事なんですよね〜。

来月も楽しみですね〜！！
ぜひぜひ、ひよこ農業人のみなさんご参加お待ちしておりますよ〜！！

詳しくはこちら
http://www.nsosaka.com/syunou/nou_up.html

農力アップカフェが終わって、長屋の傍房さんが０のつく日は居酒屋をしてはるので、
みゃ〜さんにごちそうになりました〜！！
あんがとうございます！！
先客さんが２名きていて、傍房さん夫婦も交えて話がもりあがりました〜！！
みなさんも、ほんと居心地いいので、ぜひぜひ行ってみてくださいね〜！！
０のつく日はお昼から開いてるそうなのでぜひぜひ。



「長屋の傍房」
http://hibiboubou.blogspot.com/


平飼い鶏卵でおいしいシフォンケーキ作ります
「FUKU」
http://ameblo.jp/fukufukucake/


ぅおおお！！
そう、今週の金曜は大セミナーでした〜！！
株式会社 農業総合研究所の及川さんをお招きして開催いたしますよ〜！！
野菜の販売に興味ある方是非是非参加してください！！
すごくためになること間違いなしです！！

詳しくはこちら
http://www.nsosaka.com/syunou.html




さえき

こんにちはN嶋です。
今日もAダッシュワーク内の調理室での出来事ですが、
いつものお弁当作りとはちょっと違う内容です。

先週の金曜日。
ぞろぞろとエプロンをつけてみんなが集まってきました。

実習生のみんなで餃子を作って食べよう！という、
調理実習のような講座が行われました。


材料を洗ったり切ったり混ぜたり、
餃子を作る工程をみんなで体験するのがこの講座の目的。

私は普段お弁当作りに参加しているので普通にやっていましたが、
包丁持つのも久しぶり、なんて人も結構いたようです。



そしてもちろん、
餃子の皮も粉から練って作ります！


生地が綺麗になるまでひたすらこねます。
体重をかけるようにして、みんなで回してこねていきます。
赤ちゃんの肌のようなスベスベの生地ができたらもう完成間近。
生地にタネを包んで、大鍋でグツグツ茹でていきます。

もちろん、タネを包む作業も茹でる作業も全部実習生がやっています。
なので、形がいびつなものや面白い形のものがたくさん出来ました。
でも中には、お店で出てくるようなとても綺麗な形のものも。
誰が作ったんでしょう…？



形は微妙ですがこれがおいしいんですよ！

自分で包んだものを自分で茹でて、
自分で茹でた、できたての餃子を自分で食べて、
食べ終わったら自分の食べる餃子をまた包む、なんという流れ作業。
普段なら絶対できないような体験ができて面白かったです。

そして水餃子に飽きた頃に、


辻並さんが水餃子を焼いて焼き餃子にしてくれました！
本場では水餃子→焼き餃子の工程が一般的なんだとか。
この焼き餃子もまた美味しかったです。

講座が調理、というのも今までにない体験ですごく楽しかったです。
またみんなでわいわい何か作れたらいいなあと思いました。