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宮崎のNPOの魂を伝えるブログ

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坂本郁代
宮崎でフードビジネス・コーディネーターセミナー  (02/08) 長友宮子
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【目次】成年後見 [2016年11月23日(Wed)]
成年後見制度、成年後見登記制度(法務省)

日常生活支援事業、成年後見制度
 (宮崎県社会福祉協議会)

成年後見を 寸劇で(NPO法人ままのて)
はやとうり 簡単レシピ [2016年11月08日(Tue)]
〇はやとうり 下ごしらえ 食べ方

〇手が止まらない はやとうり炒め

〇簡単ポリポリ美味しい★はやとうりの漬け物

はやとうりと豚肉のオイスター炒め

豚肉とハヤトウリの炒め物

隼人瓜(ハヤトウリ)と挽肉の煮物
コスパ最高 ラーメン洋 [2016年11月06日(Sun)]
IMG_20161106_121059.jpg

 もやしラーメンでも、チャーシュー麺でもなく、これでラーメン500円。
「ラーメン洋」は、コスパ最高、替え玉100円、おにぎり50円です。

 安いだけでなく、私の半世紀のラーメン人生の中で、最高の味です。
チャーシューの手前のスープを、レンゲですすると、至福のひととき。
懐かしい宮崎ラーメンのスープの味です。

 麺は細くて、ほどよいボリューム、替え玉も楽しめます。
テーブルには、辛子高菜と、紅ショウガと、ニンニクだれがあります。

 替え玉の時は、もやしとチャーシューを少し残して、テーブルの
三種の神器を入れると、もうひとつのラーメンが楽しめます。

 今日は、熊本の姉夫婦と行きました。観光客にもおすすめの
ご当地グルメです。

 11時オープンですが、日曜日の11時20分には、予約の紙に
50名分が記載されていました。連れは、近くのスーパーで
買い物して、30分後には入店。券売機になってから、
お客様の流れが、スムーズになってたのも嬉しいですね。
めんつゆ 簡単レシピ [2016年11月06日(Sun)]
〇超簡単!小松菜とさつま揚げのめんつゆ炒め

ピーマンと玉ねぎの優しい麺つゆ煮

なんでも青菜と油揚げのピリ辛麺つゆ炒め

蒸し料理 簡単レシピ [2016年11月03日(Thu)]
レンジで蒸し料理(豚肉、しめじ、もやし)

もやしと豚肉の蒸し料理

たった5分で出来るレンジ蒸し
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