延岡で無料のエイズ検査
[2013年11月26日(Tue)]
|
井手ちゃんぽん 紅しょうが添え
井手ちゃんぽんは、自分好みの味にできます。 テーブルの上には、ちゃんぽん元ダレ、カレー粉、胡椒、 ゆず胡椒、酢、黒胡椒、ソース、ポン酢が並んでいます。 井手ちゃんぽん2回目の今回は、紅しょうが添えにしました。 前回は、紅しょうがなしで、ちゃんぽん元ダレをかけていただき ましたが、今回は、いろいろ試してみました。 案外いけたのは、カレー粉です。ちゃんぽんの風味を 消さないで、カレーの深みが加わります。 私には合わないのは、ゆず胡椒と酢でした。辛すぎるのと、 酸っぱいだけでした。 ポン酢は、あっさりして、いい感じでした。胡椒、黒胡椒、 ソースは、試しませんでした。調味料を使うと、たっぷりの 野菜が美味しくいただけて、大満足でした。 これで、並盛りで680円。ジョッキの発泡酒を添えても 1030円です。コスパもいいですね。 ☆井手ちゃんぽん
チキン南蛮味のポテトチップス
プロ4人の「くらしの相談会」
宮崎の朝
|