飲食業のプロが福祉授産施設に
[2011年02月27日(Sun)]
高次脳機能障害を持つ方が働くレストランの運営に、
どうして、飲食業のプロが関わるのか気になっていました。
就労継続事業A型(雇用型)のレストランとして、全国的に
注目を浴びているのは、仙台市太白区長町にある
長町遊楽庵びすた〜り。
「みんみんファンド」事務局のブログに、NPO法人の事務局長と、
レストランの運営に関わる理事のインタビューが掲載されています。
ふと、これから先、どんな形で飲食業に関わり、どの様に自分が
していきたいのかと考えた時に、以前感じたあの優しい雰囲気の中で
「レストラン」を表現したいと思う様になりました。
そんな時、白木理事長と出会い、障がいのある方々の就労の場所と
してのレストランを作りたいという熱い思いに共感し、一緒に
レストランをやりたいと思う様になりました。
「あきらめない」環境づくりをしながら、一人ひとり違うスタッフの
目標を達成するために、いろんな工夫をされています。
その結果、月4万円から8万円の給料がもらえるまでに
個々人が力をつけてきています。(全国平均は、1万2千円)
就労支援センターほっぷのブログには、先輩会の記事が
掲載されていました。
先輩会では、スタッフの皆さんは「いつかは先輩の立場で
この場に戻ってくる」一方、先輩方は「次回この場に来る時には
もっと良い報告が出来るよう頑張ろうと思う」・・・と、
双方が良い刺激を与え合っていらっしゃいました。
そして、いろいろありながらも就労し、それを継続していらっしゃる
先輩たちの言葉は会を重ねるごとに力強く確信あるものに
変わってきている事が感じられ、パートナーも「この仕事をしていて
良かった」と強く感じる瞬間でもありました。
本当に先輩会はみんなが元気を貰う素晴らしい場です。
こんな活動が行われている地域に住みたいと思いました。
どうして、飲食業のプロが関わるのか気になっていました。
就労継続事業A型(雇用型)のレストランとして、全国的に
注目を浴びているのは、仙台市太白区長町にある
長町遊楽庵びすた〜り。
「みんみんファンド」事務局のブログに、NPO法人の事務局長と、
レストランの運営に関わる理事のインタビューが掲載されています。
ふと、これから先、どんな形で飲食業に関わり、どの様に自分が
していきたいのかと考えた時に、以前感じたあの優しい雰囲気の中で
「レストラン」を表現したいと思う様になりました。
そんな時、白木理事長と出会い、障がいのある方々の就労の場所と
してのレストランを作りたいという熱い思いに共感し、一緒に
レストランをやりたいと思う様になりました。
「あきらめない」環境づくりをしながら、一人ひとり違うスタッフの
目標を達成するために、いろんな工夫をされています。
その結果、月4万円から8万円の給料がもらえるまでに
個々人が力をつけてきています。(全国平均は、1万2千円)
就労支援センターほっぷのブログには、先輩会の記事が
掲載されていました。
先輩会では、スタッフの皆さんは「いつかは先輩の立場で
この場に戻ってくる」一方、先輩方は「次回この場に来る時には
もっと良い報告が出来るよう頑張ろうと思う」・・・と、
双方が良い刺激を与え合っていらっしゃいました。
そして、いろいろありながらも就労し、それを継続していらっしゃる
先輩たちの言葉は会を重ねるごとに力強く確信あるものに
変わってきている事が感じられ、パートナーも「この仕事をしていて
良かった」と強く感じる瞬間でもありました。
本当に先輩会はみんなが元気を貰う素晴らしい場です。
こんな活動が行われている地域に住みたいと思いました。