宮崎のNPOの魂を伝えるブログ

　 お蕎麦が好きで、冷やし中華も好きな私が、蕎麦屋さんの
メニューで、ぶっかけの隣に、冷やし中華そばを見つけたら、
頼んでしまうのは、必然でした。味は、微妙でした。

　隣の席の母が頼んだ「ぶっかけ」４５０円は、卵や大根おろし
など、具だくさんで、子ども用の茶碗にお裾分けしてもらい、
美味しくいただけました。

　昨日、ブログに、ガラ携から、写真と表題だけ投稿したものの、
記事を書く気分になれないまま、一晩を過ごしました。

　目がさめた時、ふと思いました。二度と頼まないメニューでは
なく、今度は、こんな食べ方をしてみたいメニューなんだと。

　冷やし中華なのに、辛子とマヨネーズを使わなかった。
大きめの鶏肉を、箸で裂いて、まぜまぜしたら美味しいかも。
トマトもキュウリもキクラゲも、黒酢のスープも、いい感じに
なるかも。天ぷらもあって、こんなに具だくさんで４９０円。
今度は、辛子とマヨネーズ持参で試してみます。