宮崎のNPOの魂を伝えるブログ

　宮崎牛専門レストラン「ミヤチク」の１号店に行ってきました。

　今回は、サラダバーだけでも、大満足でした。

　種類は多くないのですが、十分です。

　ケーキも、１種類ありました。

　レタス、キャベツ、ダイコンに、サウザンドドレッシングをかけて
マカロニサラダをのせて、牛すじ煮込を添えました。

　この牛すじ煮込が、やわらかくて、美味しいんです。

　サラダバーに、牛すじ煮込があれば、あと、ごはんだけでいい
と思ったほどでした。

　ひとつだけ注意点があります。

　牛すじ煮込は、ステーキが出てくるまでに、食べてください。

　ステーキを食べ始めると、やっぱりステーキの方が美味しい
ことに気付いてしまいます。

　地産地消の地元レストランも、宮崎の魅力のひとつです。　

【追記】「牛すじが物凄く美味しかったです」と、写真付きで
　　　　紹介されているブログを見つけました。