５時間目に花苗のポット上げ作業を終えて、６時間目は、
ルッコラの収穫作業。
せっかくなので、アウトドアクッキング第2弾として、サラダを
作って食べてもらおうと、ハムとドレッシングを持参しました。



まずは、泥が付いているのをきれいに洗い流してもらいます。
結構辛抱強さが求められる作業だと思います〜＾＾；



りんごも色づいてきて、ちょっと試食してみたら、甘酸っぱさが
ちょうどよい感じなので、サラダに入れることに。



まずはハムを切って、りんごを切って・・・生徒たちにやって
もらいました。



器が無いので、紙コップで代用です。
何しろ35名分なので、一口分くらいずつだけど、何とか取り
分けることができました。



最後に、畑で取れたプチトマトを半分にカットして乗せて
出来上がり。
これがまあ、不評だったのです。
後からきいた話では、クラスで「罰ゲーム」とまで言われて
いたようです。
半分くらい残ってしまったサラダは、職員室や事務室では
大好評。大人の味だったみたいですね。

でも、まあ、そんなキョーレツな味が、案外に後から思い出に
なってくれるかもしれないし、と、開き直っていますけどね。

私たちは、公共花壇に植える花苗を「セル苗」という
赤ちゃん苗から育てています。
蒲田高校でも、やはり昨年から、秋の時期だけやって
います。



昨年は、たくさん作りすぎて余ってしまったので、今年は
少し少なめに。
土を作り、苗を丁寧に植えていく・・・細かい作業です。
班ごとに分かれて、植替え作業をしました。





昨年は、苗の数も多かったのと、私たちも要領が悪かった
のでしょう、２時間たっぷりかかったのですが、今年はアット
言う間に終わりました。
６時間目は、お楽しみ？？と思っていたら、罰ゲームといわ
れてしまった、ルッコラの収穫とサラダ作り♪