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MI ジャーナル

―はたけと芸術を楽しみつつ、仮説を立てながらいろんな人と協働して問題解決を図り、子どもとともによりよい社会を目指していきたい、そんなことを考えている人のヒントになりたい―


キーワードは、農業(はたけ)・仮説実験授業・楽しさ・子ども劇場・芸術文化・冒険遊び場(プレイパーク)・チャイルドライン・協働などなど(ただし、私の中でつながっているだけで、それぞれに直接的な関係があるわけではありませんので、誤解のないようお願いします)


「MI ジャーナル」とは、Micro Intermideate Journal(マイクロ・インターミディエット・ジャーナル)。元のタイトル「農芸楽仮説変革子ども」は私の関心領域のキーワードをつないだだけだったので、2010年3月3日より、私の日々の情報発信という意味で、MI(村夏至)ジャーナルとしたのですが、2014年9月4日から、MIの意味を変えて、小さいながら何かのきっかけや何かと何かをつなぐ内容にしたいという意味の名称にしました(詳しくは、カテゴリー「21MIジャーナル」をご覧ください)。

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アペラシオンでのワイン会に参加してみた

[2017年06月20日(Tue)]
報告するのが遅くなってしまいました。2017年5月13日に岩国の駅前、通称はと公園に面したビルの3階にある「ワインバー アペラシオン」で行われた、広島のワインエキスパート猪田さんによるワイン会に参加してきました。

170513ワイン会01.JPG

シャンパン1本、スパークワイン2本、白2本、赤7本、合計12種類を13,4人でいただくというなかなか贅沢でコストパフォーマンスが高い企画。

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そんなに強くないので、あらかじめ「本当に少なめずつでお願いします」と言っておいて正解でした。まともに飲んでいたら12本目に行き着いていなかったでしょうに、味が分かる段階で終わりまで楽しむことができました。

170513ワイン会03.JPG

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料理も、参加者の畑でとれた野菜も使ったやさしい味のものばかりで満足(終わりかけになって、そう言えば、料理も写真に撮っておこうと思い立ったので2品だけ)。

170513ワイン会05.JPG

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ワインに関する薀蓄に耳を傾けながら、みんなでわいわい話しつついろんな種類のワインの味比べをするというのもたまには楽しいものです。

以下、記録のために、ワインの名称と、うたい文句を書き留めておきます。

(1)ドメーヌ・デ・ロジエ・ブラン・ド・ブラン・ヴィオニエ・ブリュット・メトード・トラディショナル
「前代未聞!高級品種「ヴィオニエ」を100%使用した贅沢すぎる瓶内2次発酵スパーク」

(2)ヴィラ・デステ・スペシャル・リザーヴ・ブリュット 2012
「あのイタリア最高・超一流ホテルでしか飲めない感動の味!」

(3)シャンパーニュ・ポール・エラルド・ブリュット・ブラン・ド・ノワール
「小規模家族経営の造り手が手塩にかけて造りだすこだわりのシャンパン!」

(4)ルイ・シャド・コトー・ブルギニョン・ブラン 2014
「造り手はパーカー満点5つ星生産者のブルゴーニュの名門!」

(5)シャルトン・エ・トレブュッシェ モンタニイ・プルミエ・クリュ・レ・ブショ 2013
「白ワインのスペシャリストが造る1級畑は2013年産も美味!!」

(6)シャトー・オー・マジネ 2015
「驚異の金賞三冠受賞! なるほど納得の美味しさ! 豊かなベリー感が最大限に活かされる美しきミディアムボディ!!」

(7)シャトー・ド・カルル 2012
「驚異の四冠ゴールドメダル!! リッチで優雅な極旨フロンサック!!」

(8)シャトー・バレイユ・デュ・ブラン・ルージュ 2012
「あの数十万円ペトリュスを生み出す【ムエックス家】が造るサンテミリオン特級グラン・クリュ!」

(9)マス・ラヴェル・グラン・キュヴェ 2014
「なんとロマネ・コンティの使用樽で18ヶ月も熟成した究極のガレージワイン!!」

(10)シャトー・レ・ザムルーズ・コート・デュ・ローヌ・ラ・バルバール 2015
「ハートを一撃! 遂に来た! 当店史上最大の爆発的人気ローヌ!!」

(11)ファットリア・ロルナーノ・コマンダトール・エリンコ・ロッソ 2012
「あのペトリュスの樽も使用して仕込まれた超贅沢トスカーナを極秘輸入!!」

(12)マルティナ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2010
「超大当たり2010年ついに到着!! イタリアワインの王様ブルネッロ!!」


ちなみに、「アペラシオン」では、毎月テーマにあわせたワイン会や、朗読会やコンサートなどを行っています(私は、日程が合わないのもあって、めったに参加できてませんが)。


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