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ちよだ青空市、ホテ市(今後の日程) [2015年06月09日(Tue)]
ちよだ青空市,ホテ市の今後の日程をお知らせします。
10月の青空市が、10月8日(木)になりました。
会場をご提供いただいているプラットフォームサービスの11周年の
セミナーが開催される予定で、それに合わせることになりました。
集客も見込めます。
よろしくお願い申しあげます。

ちよだ青空市
8月5日(水)
9月2日(水)
10月8日(木)←木曜日に日程変更です!
11月11日(水)←第2水曜日です
12月2日(水)
1月13日(水)←第2水曜日です
2月3日(水)
3月2日(水)

ホテ市
9月3日(木)信州
(テーマが信州ということで長野県以外の産品の出店大歓迎です!)

大塚洋一郎
**********************************************
NPO法人 農商工連携サポートセンター
代表理事 大塚洋一郎
食農連携コーディネーター(FACO)
〒101-0054 東京都千代田区神田錦町3−21
ちよだプラットフォームスクウェア 1207
Office Tel/Fax: 03-5259-8097
携帯: 090-1106-0182
E−mail: otsuka@npo-noshokorenkei.jp
Web: http://www.npo-noshokorenkei.jp
Blog: http://blog.canpan.info/noshokorenkei
***********************************************
第53回ちよだ青空市(7/1)出店者募集します! [2015年06月09日(Tue)]
第53回「ちよだ青空市」(7月1日開催)の募集要項です。

1.日時:平成27年7月1日(水) 11:00〜16:00

2.会場:ちよだプラットフォームスクエア 1階ウッドデッキ(荒天時ロビー)
〒101-0054 東京都千代田区神田錦町3-21

3.出展料:売上の16%(当日回収致します。)

4.展示スペース
1コマの展示台として、180cm×45cmの机を1台ご用意いたします。
出展イメージ   
photo1.jpg

photo1.jpg
5.出品申し込み
締め切り:6月17日(水)17時まで
お申し込みは「ちよだ青空市 お申込みフォーム」から↓
http://bit.ly/1z5ZPng
↑短縮形
https://sv48.wadax.ne.jp/~office2dot0-com/FormToDB/wordpress/?page_id=1288294

お申し込みフォームからのお申し込みが難しい方は私にメールください。
出品物シートを送付します。
メール送付先:大塚 otsuka@npo-noshokorenkei.jp

6.搬入・設営
平成27年7月1日(水) 9:30〜11:00 ※早めにご準備願います。
※事務局は9時から会場設営を開始致します。お手伝い頂けると助かります。

7.出品物送付
会場へ出品物を送る場合は、前日6月30日(火)午後着でお願い致します。
※冷凍・冷蔵品は受取り出来ません。ご注意下さい。
送付先住所:〒101-0054 東京都千代田区神田錦町3-21
ちよだプラットフォームスクエア
プラットフォームサービス株式会社 ちよだ青空市事務局気付
電話:03-3233-1511 FAX:03-3233-1501

8.搬出・後片付け
平成27年7月1日(水) 16:00〜17:00

9.駐車場
当会場契約の駐車場はございません。
一般のパーキングにご駐車頂きます。
※ 当日はお荷物を一旦会場へ搬入して頂き、その後、駐車願います。

10. キャンセル料
当日の無断キャンセルは、キャンセル料5000円を頂きます。

11.主催・共催等
主催:プラットフォームサービス(株)
NPO法人農商工連携サポートセンター
後援:千代田区(予定)、財団法人まちみらい千代田、千代田区商工業連合会、神田錦町二丁目町会、神田錦町三丁目町会、錦町三丁目第一町会

12.その他
■出品物について
・出品物は法令等により保存基準が定められていない食品のみとなります。
(生もの、乳製品NG)
・加工品販売の際には、品質表示が必要となります。
(原材料名・内容量・賞味期限・保存方法・製造者・製造所住所)
・お弁当類の販売はご相談下さい。 
 ※会場にカフェ、ランチカーが隣接しており競合する為
■当日の会場について
・11時から営業スタート出来るよう10分前にはセッティングを完了して下さい。
・つり銭、電卓、買い物袋、試食トレー、ごみ袋(試食皿を捨てるもの)をご用意下さい。
※つり銭、買物袋は特に、ピーク時でもすぐに対応できるようにご用意下さい。
■ごみについて
・当日のごみは全てお持ち帰り願います。
・事務局預かりの場合は有料(500円)となります。 
■売上の情報開示義務
出店者同士の販売意識の向上と双方に売上を把握することで、
不当な売上計上を防止する為に、売上の情報開示をします。
■売上の報告義務
当日の販売終了後、売上報告を事務局へ行います。
万が一不当な売上計上が発生した場合は、公表し、今後の取引を 一切中止致します。

13.問合せ・連絡先
【会場・出展に関することなどなんでも】
◆NPO法人農商工連携サポートセンター ちよだ青空市事務局(担当:大塚)
〒101-0054 東京都千代田区神田錦町3-21
ちよだプラットフォームスクエア 1207
電話:090-1106-0182  E-mail:otsuka@npo-noshokorenkei.jp
第52回ちよだ青空市開催しました [2015年06月05日(Fri)]
6月3日、第52回ちよだ青空市開催しました。
連日の快晴とは打って変わって朝からまさかの雨模様。レイアウトを一部変更しての開催となりました。今月も沢山の方にご来場いただき誠に有難うございました。
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ご出店頂いた店舗をご紹介いたします。

・宮城県  4つ星【卵、こめかし、ミネラルウォーター、いちご石鹸】
・東京都  東京胡麻産業【青大豆、醤油、殻付アーモンド、甘酒、胡麻油、酢、藁つと納豆】
・東京都  ホテルグランドパレス【コーンブレッド、レーズンブレッド】
・東京都  築地はしば【わぱん 牛しぐれ煮ドッグ、甘酒マンゴー、極上青さ】
・埼玉県  桜の工房アトリエさくら【ジャム各種、ママレード各種、ピール】
・埼玉県  加須カレー研究会【加須カレーパン、パスタスナック、トマト、きゅうり】
・千葉県  あいよ農場【かぶ、小松菜、ズッキーニ、レタス、人参、大根、キャベツ、味噌、醤油麹】
・千葉県  イチジク100万本プロジェクト【ジャム各種、イチジクチャツネ、イチジクフィグ、ミニトマト、苗】
・神奈川県 なごみま鮮果【三浦市海産物加工品、キャベツ、三浦みかんジャム】
・宮崎県  農家とダイレクト【トマト、きゅうり、とうもろこし、ズッキーニ、ピーマン、マンゴー】
・鹿児島県 えこふぁーむ【豚串、焼きソーセージ】
・静岡県  ばあちゃん農場【ドライフルーツ・野菜、コンフィチュール、バジル、虫除けスプレー】
・複数県  全国訳あり果実直売所【ジューシーオレンジ、はるか、小夏、なつみ、パッションフルーツ】
・複数県  アースワークルーム【春野菜スープ】

以上14店舗です。皆様大変お疲れ様でした。
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春から初夏へ移り変わる6月は野菜も果物もたくさん獲れる時期です。野菜はトマト、キュウリ、ブロッコリー、ルッコラ、とうもろこしなど目にも鮮やかなものがたくさん並びました。
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今が旬のズッキーニは色や形がバラエティー豊富。黄色と緑のツートンカラーのズッキーニはパンツを履いているような見た目から「グリーンパンツ」と名づけられたそうです。ピーマンの詰め放題も大人気で皆さんコツを聞きながら楽しそうに詰めていました。
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果物はジューシーオレンジ、はるか、なつみ、小夏、カラマンダリンなどの柑橘やマンゴー、パッションフルーツが並びました。マンゴーやパッションフルーツが並びだすといよいよ夏が来たなと感じますね。
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今回は青空パン祭りと言う事で3店舗ご出店いただきました。
まずはホテ市でお馴染みのホテルグランドパレスさん。朝焼きたてのコーンブレッドとレーズンブレッドが並びました。ホテルでしか買えないパンが青空市で買えると言う事もあってコーンブレッドは早々に完売、レーズンブレッドも夕方には完売でした。
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次は築地の和の隠れ家はしばさん。自家製パンから始まる和のコースが人気のお店です。白神こだま酵母と厳選した素材で焼き上げたその名も「わぱん」を今回は3種類ご用意頂きました。
中でも人気だったのは甘酒マンゴー。酒粕を練り込んだ生地はしっとりとしていてドライマンゴーとの相性も抜群でした。こちらのパンは「ちよだいちば」で買えますので気になる方はチェックしてみてください。
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最後は加須カレー研究会さん。オリジナルブレンドのスパイスを使用したカレーパンは毎回完売する人気商品です。今回はカレーパンと焼きチーズカレーパンの2種類。カレーパンが店頭に並んでいるとついつい買いたくなってしまいますよね。
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ちよだいちばもパン祭りに合わせて「いちばのサラぱん」を販売しました。いちばに届く生産者直送の野菜中心のサラダと焼き立てパンのセットです。今回は築地はしばさん特製フォッカッチャと加須カレー研究会さんの特製冷製スープ(ヴィシソワーズまたはガスパチョ)との豪華セットでした。いちばのサラぱんはちよだいちばで毎週火曜日に販売いたしますのでお楽しみに!
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次回ちよだ青空市は7月1日(水)11:00からです。
皆様のお越しをお待ちしております。

堂下智子