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復興の「岩沼白菜」収穫ボランティア(12/14)募集します! [2014年11月24日(Mon)]
本ツアーには多数お申し込みいただきましたが、八巻家でご不幸があり、急遽中止となりました。

東日本大震災から3年8ヶ月。記憶は薄らぎますが復興の取組は続いています。今年も宮城県岩沼市の八巻さんの畑でみごとな「岩沼白菜」が育ちました。

震災直後、津波で瓦礫とヘドロに覆われた田畑を見て誰もがもうここで作物はできないと思いました。岩沼市は市域の半分が津波に覆われました。八巻文彦さんも倒壊したトマトハウス、ヘドロに埋まった田んぼを前にして絶望的な気持ちになりました。しかし5ヶ月後、私たちNPOボランティアが植えたトマトの苗に見事な塩トマトの実がなったことで気持ちを切り替え、震災の翌年には震災前をしのぐ規模の生産をあげ、「超復興」します。

水田も畑も除塩が進みましたが、地下水が塩水化したまま。この地下水を使っていた水田(「陸田」といいます)はもとに戻りません。広大な陸田をなんとかしようと、八巻さんは仲間とここに白菜を植え始めました。岩沼周辺は昔、白菜の名産地だったのです。こうして震災を機に生まれた「岩沼白菜」の生産は今年で3年目になります。

被災地に行ったことがある人もまだない人も、この機会に「岩沼白菜」の収穫をお手伝いいただけますか?

【日時】12月14日(日)10:00〜15:00頃
【実施場所】宮城県岩沼市の塩害農地
【集合】やさい工房八巻に10:00現地集合
    宮城県岩沼市早股字小林388
  首都圏から新幹線で来る方は9:30仙台駅東口集合
  (レンタカーで移動します)
【参加費】1500円(昼食代)
【募集人数】15人
【主催】NPO法人農商工連携サポートセンター
【協力】岩沼園芸研究会、有限会社やさい工房八巻
【プログラム】
9:30 仙台駅東口集合(新幹線で来る方)
10:00 やさい工房八巻集合
10:30〜15:00 白菜収穫
  (途中昼食 白菜を堪能!)
15:00頃 現地解散
15:30〜16:30 仙台コロナの湯(オプションです)

【仙台駅までの新幹線】(ご参考)
(行き)やまびこ123 東京7:12発、仙台9:19着
    はやて111  東京7:16発、仙台8:57着
    はやぶさ3  東京7:36発、仙台9:10着
(帰り)
    やまびこ152 仙台17:25発、東京19:24着
    はやぶさ26  仙台17:30発、東京19:04着
    やまびこ154 仙台17:44発、東京19:48着

○当日は汚れてもよい、作業しやすい服装と靴でお願いします。
 防寒対策もしっかり!
○飲み物、長靴、ぼうし、タオル、軍手をご用意ください。

【お問い合わせ】
NPO法人農商工連携サポートセンター
  担当:大塚 090-1106-0182 otsuka@npo-noshokorenkei.jp

本ツアーには多数お申し込みいただきましたが、八巻家でご不幸があり、急遽中止となりました。

昨年の収穫作業
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いちばのちょい飲み!〜南陽市NANYOUのちょい飲み〜 [2014年11月20日(Thu)]
農商工連携サポートセンターが運営する、毎日たのしい「ちよだいちば」からのお知らせです。

前回(10月31日)大好評でした「いちばのちょい飲み!〜島根のちょい飲み」に引き続き、第2回目はさらに地域を限定し、葡萄&ワインで知られる山形県南陽市のちょい飲みを開催いたします。

南陽市には葡萄やワインだけではなく、美味しい漬物や肴も豊富。
まだまだ地元民しか知らないヒミツの「肴」をご紹介します。
また、今回はカラダがぽかぽかあったま〜るメニューとして山形名物「芋煮」をちよだいちばバージョンでつくります!
お鍋いっぱいにつくる予定ですのでみなさまぜひ!ご参加ください。
山形〜南陽の銘酒もご紹介いたします!

開催日時:2014年12月11日(木)18:30〜20:30
開催場所:ちよだいちば
     千代田区神田錦町2−14−7
     電話 03-5577-3846
参加費:2000円(税込)※山形の銘酒1杯付。
主な内容:
*山形県南陽市の知られざる美味しい肴数種
*山形のお母さん直伝ちよだいちばの芋煮
*ちよだいちばでご縁のある生産者さんたちの野菜などを使った自家製惣菜

その他、アルコール類、ソフトドリンク類はお隣の「美味これくしょん 神田倶楽部」さんにてキャッシュオンデリバリーでもお出しできます。(アルコール類一部除いて500円、ソフトドリンク400円)

*お申込み締切:12月8日(月)正午まで
*お申込み方法:フェイスブックイベントページにお申し込みください。
https://www.facebook.com/events/929204930441570/
フェイスブックをされていない方は otsuka@npo-noshokorenkei.jp にメールください。

今回も地元民しか知らないような「ヒミツの肴ネタ」を仕込み中です。
地域の方々もいらっしゃる予定です。

それでは皆様のご参加をお待ちしています!

☆いちばのちょい飲み!とは☆

ちよだいちばは全国市町村の野菜や果物、加工品を扱いながら地方・生産地と都市・消費地をつなぐ「食と農」の情報発信基地。
いちばのちょい飲み!は1回一地域にフォーカスし、その土地の美味しい肴を食べながら気軽に交流する場としてスタートしました。

第1回ちょい飲み 島根の「赤てん」ご紹介〜!
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第1回ちょい飲み 2回目の乾杯〜!
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第45回ちよだ青空市開催しました [2014年11月13日(Thu)]
11月5日、第45回ちよだ青空市開催しました。
今月は「秋の実りの収穫祭!」食欲の秋と言うだけあって美味しいものが多数並びました。秋風が冷たく感じる1日でしたが沢山の方にご来場いただきました。誠に有難うございました。
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ではご出店頂いた店舗をご紹介いたします。

・秋田県  鳥海高原矢島まるごとブランドづくり協議会【味噌たんぽ、米、ヨーグルト、漬物】
・東京都  東京胡麻産業【大豆缶、醤油、殻付アーモンド、玄米甘酒、胡麻油】
・東京都  (株)グリーンメディハウス【有機野菜 じゃがいも、人参、ルッコラ、サラダほうれん草】
・神奈川県 なごみま鮮果【ひじき、わかめ、まぐろ角煮、まぐろカツサンド】
・神奈川県 (株)シーユニオン【トロちまき】
・埼玉県  Y’sファーム【 柿 】
・千葉県  あいよ農場【平茸しめじ、かぼちゃ、かぶ、バターナッツ、新米、味噌】
・茨城県  キッチンファーム・ヒロ【里芋、ミックスサラダセット、ミズナ、生ジャンボ落花生】
・静岡県  ばあちゃん農場【ドライフルーツ・野菜、コンフィチュール、オーナメント】
・兵庫県  焼肉らくちん【ホルモンスープ、万能塩胡椒】
・複数県  全国訳あり果実直売所【ぶどう、みかん、洋梨、りんご】
・複数県  アースワークルーム【へっちょこ汁、レトルトカレー】

以上11店舗です。皆様大変お疲れ様でした。

野菜はさといも、かぶ、しめじ、ほうれんそう、ルッコラ、人参、生落花生など、果物は旬のぶどう、りんご、柿、洋梨、みかんなど、他にも地域の特産品や旬の食材を使った加工品などが並びました。
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まずは年に一度のお楽しみ、Y’sファームの無農薬の柿です。糖度が高くとても甘い柿は毎年大人気。今年もお昼過ぎに完売でした。年明けには完熟いちごで出店予定です。こちらもお楽しみに!
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秋田県由利本荘市からは鳥海高原矢島まるごとブランドづくり協議会の皆さんが初出店してくれました。ジャージー牛のヨーグルトやプリン、チーズ、バター餅や松皮餅などのお菓子、地元のお母さん達が漬けた漬物、秋田こまちの新米など矢島町の魅力満載の商品が多数並びました。
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飲食テントは焼肉らくちんのホルモンスープとアースワークルームの青森県おいらせのへっちょこ汁の汁物2種と(株)シーユニオンの三崎朝市名物のトロちまきの3店舗が並びました。どれも出来立てホカホカで体の温まるメニューでした。
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第2会場のちよだいちばでは秋田名物味噌たんぽの実演販売をしました。
味噌ダレの香ばしい香りに誘われてランチのもう一品にご購入されるお客様が多く見受けられました。矢島町のお母さん方の手作りきりたんぽのモチモチ食感と甘塩っぱい味噌ダレが後引く美味しさでした。
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次回「第46回ちよだ青空市」は12月3日(水)10:00からとなります。
12月はクリスマスや忘年会など美味しいものを囲む機会が多い季節です。
次回はパーティーシーンにお勧めの逸品をご用意して皆様のご来場お待ちしております!


堂下智子