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第1回WATERRASマルシェ開催しました! [2013年04月22日(Mon)]
4月19、20日の2日間に渡り、第1回WATERRASマルシェ開催しました!

記念すべき第1回目は初日は曇り、2日目は午後から雨と悪天候ではありましたが、
2日間でなんと4000名もの方々にお越し頂きました。ご来場頂き誠に有難うございました。

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今回のマルシェは青空市の倍の規模での開催。
北は青森県から南は沖縄県まで、首都圏ではなかなか手に入らない離島からの出店もありました。
4月とは思えないほどの寒さの中、出店頂きました出店者様をご紹介いたします。

・よかもん厳選ハッピーコンセプト(複数県)
・企業組合でる・そーれ(青森県)
・青森産直の会(青森県)
・秋田県畜産農業協同組合 鹿角支所(秋田県)
・かけはしフーズ梶i岩手県)
・山形県南陽市(山形県)
・なんと里山なりわい塾(富山県)
・挙結梃モ麻産業(東京都)
・NPO法人おいしい水大使館 東京野菜STYLE(東京都)
・オトワファーム(静岡県)
・増田屋本店(静岡県)
・一般社団法人富士宮市地域力再生総合研究機構(静岡県)
・まさゆめさかゆめ(兵庫県)
・拒n造工房(京都府)
・葛梹R城屋(京都府)
・喫茶やまなみ(和歌山県)
・日本農林水産革新研究会(鹿児島県)
・正直茶屋(鹿児島県)
・蒲」島経済新聞社(複数県)
・海士町地産地商課(島根県)
・気仙沼大島復興振興チーム(宮城県)
・社会福祉法人三環舎 あしたば園(鹿児島県)
・アイランドフーズティダ(沖縄県)
・潟ーティ化粧品(沖縄県)
・企業組合こもねっと(愛媛県)
・滑石プラットフォーム(岩手県)
・中洞牧場(岩手県)
・あつんこパン(東京都)

以上、28店舗です。

取れたて新鮮野菜は野菜や果物はもちろん、
東京ではなかなかお目にかかれない加工品やお菓子など多数並びました。

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飲食ブースも多数並び、初日はランチを求めたサラリーマンやOLさんで大行列。
釜石の蒸し牡蠣や富士宮焼きそばは昼過ぎには完売、秋田県鹿角牛のバーガーや牛串、
愛媛県宇和島産の鯛めしなども美味しかったです。

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なんと今回のマルシェ、Akiba.TVさんの生中継が入りました!
マルシェの雰囲気や出品物などご紹介していただきました。

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そして今回のベストショット。
兵庫県の「まさゆめさかゆめ」さん。素敵なお着物とさわやかな笑顔が印象的でした。
丹波産のお米と卵で作られたバームクーヘンはしっとりしていてとても美味しかったです。

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このWATERRASマルシェは地方の隠れたホンモノのヒトとモノが集う新たな交流の場として定期的に開催致します。

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次回開催予定は6月21日(金)、22日(土)の2日間です。
皆様のご来場をお待ちしています!

堂下智子
名取市北釜「ドリームファーム楽園」ハウス建設ツアー実施しました! [2013年04月14日(Sun)]
4月13日(土)、宮城県名取市北釜(きたかま)、ドリームファーム楽園の野菜栽培ハウス建設ツアーを実施しました!

晴れ時々曇、気温15度と絶好の作業日和、東京、神奈川、埼玉、中には秋田県から駆けつけた28名のボランティアの方々が、ドリームファームの12名の方々といっしょに気持ちの良い汗を流しました。

北釜地区には120戸の集落がありましたが津波で全て流されてしまいました。ドリームファームの代表 桜井勉さんは、いつかまた仲間と農業を再開することを夢見て、自力で小さなハウスを建て、野菜つくりを続けていました。今回、佐藤三喜男さんほか7人の仲間と、14棟のハウスを建て、農業を再開することになりました。「ドリームファーム楽園」という名前には桜井さんたちの将来に向けた希望が託されています。

作業は縦横のパイプの交差点に専用の金具を取り付けクサビを金槌で打ち込んで止めて行きます。ハウス1棟に1000箇所あります!皆さん、はじめは慣れない手付きで、ドリームファームの方からダメだし・やり直しもありましたが、徐々にスピードアップ。昼食のお握りもそこそこに作業に復帰したあとは午前中の2倍以上のスピードで作業が進みました。金具を渡す人、取り付ける人、クサビを打ち込む人がチームを組んで早い早い....最後はまるでプロの職人さんのように見えました。

3時間弱の作業でハウス4棟の骨組みが完成!あとはドリームファームの方々がこれにビニールを張って完成です。チンゲンサイ、ホウレンソウ、アイスプラント、ミニトマト、レタスなどの野菜(桜井さんは「軟弱野菜」と言っています)を栽培します。特に青梗菜は北釜の特産品として有名でした。北釜チンゲンサイ復活です!

作業が終わったあとのビール、焼肉、バーベキューは格別!心地よい疲労と達成感にボランティアとドリームファームの方々との交流会はとても盛り上がりました。

皆さん、ありがとうございました!

http://www.kahoku.co.jp/news/2013/04/20130424t13019.htm
↑河北新報(4月24日)に掲載されました(河北オンラインネットワークから)

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「ドリームファーム楽園」復活、エイ、エイ、オー!

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夢中で作業!

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後半はチームで流れ作業。女性チームは早い!
4月3日第27回ちよだ青空市開催しました! [2013年04月04日(Thu)]
4月3日、第27回ちよだ青空市開催しました!

春爛漫の青空市!の予定が天気予報通りの雨模様。
春の嵐に見舞われた青空市となりましたが、たくさんの方にご来場いただきました。

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今回は14店にご出展頂きました。
悪天候の中、ありがとうございました!

・明治大学商学部 なごみま鮮果 三浦市の乾物
・東京グリーンプロジェクト 伊豆河津の「ばあちゃん農場」の無農薬野菜、ドライフルーツなど
・あいよ農場  おなじみ千葉の無農薬野菜
・NPO法人おいしい水大使館 東京の野菜、果物
・東京胡麻産業 大久保醸造店の醤油など
・常楽商店 高知県生ショウガ、文旦など
・あつんこパン 天然酵母パン、メンチカツ
・quichequiche(キシュキシュ)キッシュ、ケークサレ
・いちご倶楽部 桃の香りがする苺「桃薫」
・インナップ 黒にんにくなど
・オトワファーム 静岡の無農薬野菜
・ダイレックス トマト加工品、ジュース、うどんなど
・オーガニッシュ オーガニックのお茶、チョコレート、煎餅など
・ハート・のんびる 手作り小物

今回は、出店者さんに青空市限定もしくはご当地限定
春のスイーツをご用意いただきました。

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なごみま鮮果からは三浦市の民宿あほうどりさんの野菜プリン。
なめらか食感のプリンは大根、キャベツ、にんじん、いちごの4種。キャベツが1番人気でした。

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青空市初出店のキシュキシュからは見た目もかわいい桜のケーキ。甘さ控えめでホワイトチョコの食感がとても良いケーキでした。

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東京グリーンプロジェクトからは手作りドライフルーツMix。
苺がとても春らしくていいですよね。

今回初出店のお店もありました。

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オーガニッシュはオーガニックのチョコレート、お茶、煎餅、化粧品やドックフードなどを出品。ジンジャーグミはあとからジンジャー風味が広がる大人のグミでした。

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ダイレックスはトマトを使用したジュースやスパークリング、うどんやかりんとうを中心に野菜、果物のジュースやノンアルコールワインなどを出品。思わず手に取りたくなる素敵なパッケージですよね。

今回は途中から雨風がひどくなり、予定よりも早めの終了となりました。
14時過ぎにお越しになった方には大変ご迷惑おかけいたしました。

5月は青空市はお休みしますが、4年ぶりに開催される神田祭に合わせ、5月10日(金)16時〜20時で神田祭前夜祭を開催します。富士宮焼きそばや牛タンつくね串など、飲食ブースが出店しますので一足早くお祭り気分を味わいに来てください!

次回青空市は6月5日(水)10時〜16時です。
皆様のご来場お待ちしています!


堂下智子