CANPAN ブログ検索
Loading
  • もっと見る
« 2013年01月 | Main | 2013年03月»
プロフィール

農商工連携サポートセンターさんの画像
<< 2013年02月 >>
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28    
カテゴリアーカイブ
月別アーカイブ
最新コメント
最新トラックバック
リンク集
http://blog.canpan.info/noshokorenkei/index1_0.rdf
http://blog.canpan.info/noshokorenkei/index2_0.xml
3/6(水)熊本・河内町「パワフルおに嫁」食事会を開催いたします。 [2013年02月19日(Tue)]
今回の地方応援食事会もすごいです!
史上最強?熊本県河内町『パワフルおに嫁』たちが参戦パンチ!!
syugos.jpg

海と山に囲まれ、農業・漁業が盛んな熊本県河内町。
特産品は、みかんや芳野梨、のりなどがあり、
特にみかんは「河内みかん」として有名です。
しかし、後継者不足などにより、地域の活力が低下しつつあるなか、
河内町に住む農家の嫁たちが中心となって
「河内をもっと元気にしたい」
と、『パワフルおに嫁』を結成。
おに嫁たちは、地域資源の生産・販売に加え、加工品開発や交流事業
(みかんの花摘みイベントなど)などさまざまな活動を行っています。

ryorikyoshitsu.jpgmachikons.jpg
2/10に地元で開催された「おに嫁ツアー」料理教室や交流会。最後は夕日を背景にパチリ

今回のこの『パワフルおに嫁』達が主役です!
おに嫁たちのモットーは、元気で明るく、楽しみながら仕事や交流活動をする!
だから、とにかく元気!しゃべる!一緒にいてすごく楽しい!!
P1030892s.jpgP1030884s.jpg
P1030897s.jpgP1030980s.jpg

当日は、おに嫁自慢の秘伝の漬けもの、だご汁、特産品「河内みかん」を使った料理、
デザートなど、郷土料理やおに嫁開発メニューなど熊本河内町の魅力満載です♪
gomadofu.jpgdago.jpgtsukemono.jpgshifon.jpgnikus.jpgpirafu2s.jpg

「よかよ〜。」「はよ、せんね!」「なにいっとっと?」
帰るころには、河内弁になっていること間違いなし!

田舎のオカンのパワーを直に感じて下さい!
悶々と悩んでいたことが、スッキリひらめきするかも!?

とにかく、食べて、飲んで、しゃべって、一緒に楽しみましょう!!グッド(上向き矢印)

********************************
●当日メニュー
・乾杯ドリンクは、おに嫁の手搾みかん1000%ジュース
・河内みかんでマリネしたチキンソテー
・河内野菜たっぷりだご汁
・河内みかんピラフ
・河内野菜サラダみかんドレッシング
・おに嫁お手製漬けもの
・ピーナッツ豆腐
・岩のりの佃煮
・豆腐のもろみ漬け
・馬すじ肉とさと芋の煮物
・河内みかんムース
(一部変更になる場合がございます)
---------------------------------------------------------------------------
開催日:3月6日(水)
日 時:18時30分〜20時30分(受付は18時00分〜)
会 場:ちよだプラットフォームスクウェア1階「DELI+CAFE」
定 員:60名(立席・ビュッフェスタイル)
参加費:3500円(1ドリンク付)
    追加ドリンクは1杯500円(ソフトドリンクは1杯300円)
主 催:NPO法人農商工連携サポートセンター、株式会社テンプルボーイ
後 援:財団法人まちみらい千代田、プラットフォームサービス株式会社
-----------------------------------------------------------------------------

お申込みはこちらから

【お問い合わせ】
農商工連携サポートセンター 担当:筒井
TEL/FAX 03-5259-8097 info@npo-noshokorenkei.jp
三陸直送「早採りワカメ」のご案内 [2013年02月16日(Sat)]
「早採りワカメ」とは?一年の内、1月下旬から2月までの約40日間しか採れない期間限定の貴重なワカメです。毎年12月下旬からワカメの間引き作業を行いますが、この時摘み取った「若い芽」のワカメを「早採りワカメ」といいます。葉質が柔らかく、湯通した時に瞬時に茶色から鮮やかな緑色に変わり、シャキシャキの食感が楽しめます。「早採りワカメ」は、今までワカメ養殖漁家しか味わえなかった早春の一番美味しいワカメです!

岩手県の被災地支援に奔走している「かけはしフーズ」の種市智也さんからこの早採りワカメのご案内をいただきました。種市さんは一昨年6月4日の塩トマト植え付けツアーに参加、大槌の上野さん親子に塩トマト成功のニュースを伝え、それがもとで上野親子が畑再生を開始し、農商工連携サポートセンターの大槌支援につながりました。

早採りワカメ、私(大塚洋一郎)もいただきました。「これがワカメか!」と思うくらい親ワカメと違う柔らかい食感と味わいを持つおいしいものでした。特にしゃぶしゃぶは絶品!カロリーがないのでダイエットにも良さそうです。鮮度が命ですので到着日に食べるのをお勧めします!
wakame1.bmp
湯通しで瞬時に鮮やかな緑色に!

「早採りワカメ」のお召し上がり方
◆消費期限は発送日から5日です。鮮度が命ですので到着日に食べるのをお勧めします。
◆茎(軸)も食べられます。茎がおいしいんです!
◆ワカメは、十分に水洗い後、サッと湯通してお召し上がり下さい(湯通し後は翌日中にお召し上がり下さい)
◆冷凍は鮮度が落ちますのでお勧めしません。
◆シンプルに食べるのが一番美味しいですよ♪(しゃぶしゃぶ、サラダ、お味噌汁など)

価格
@ 200g (パック)      350円/パック(税込)
      200gでしゃぶしゃぶ2人×1回分です。
A 600g(200g×3パック) 1,000円/セット(税込)
B 1kg(小分けパック詰なし)1,400円/袋(税込)
送料は別途【東日本840円・西日本1,050円】です。

ご注文(お申し込みは2月15日から3月4日まで!)
FAX注文用紙
FAX注文用紙↑をダウンロードしてご記入のうえ、
かけはしフーズ株式会社にファックスお願いします。 Fax019-601-5293
(メール注文は info@kakehashi-shop.com にお願いします。)

お問い合わせ
かけはしフーズ株式会社 019-601-5291 Fax019-601-5293
(メールアドレス)info@kakehashi-shop.com
(HP)http://www.kakehashi-shop.com/
雪空市?青空市! [2013年02月07日(Thu)]
2月6日,第26回ちよだ青空市を開催しました晴れ

しかし,あいにくの悪天候・・・なんと雪!雪 積もるほどではないですが,朝から降り続け,気温はどんどん下がりました。寒い中ご来場いただいたお客様,ご出店いただいた出店者様,ありがとうございましたm(_ _)m

さて,それでは出店者様のご紹介を,インターン生の神田が致します。
・増田屋本店様(静岡県)
・道の駅十文字様(秋田県)
・あいよ農場様(千葉県)
・喫茶やまなみ様(和歌山県)
・沼田屋様(山形県)
・東京胡麻産業様(複数県)
・東京野菜カンパニー様(東京都)
・崔家様(複数県)
・ばあちゃん農場様(静岡県)
・kisekiの紅茶様(三重県)
・明治大学なごみま鮮果様(神奈川県)
・R.B.G様(東京都)
・財団法人 釜石・大槌地域産業育成センター様(岩手県)

以上の13店舗です。
当初予定していたまぐろ大根・完熟いちご・さくら茶は雪のため販売できなくなりました。申し訳ございませんでしたm(_ _)m


そんな寒い日にぴったしな紅茶をご紹介します!
その名も”kisekiの紅茶”ぴかぴか(新しい)
無農薬で作った紅茶です。意外とパンチの効いた強烈な味がします爆弾
眠気覚ましにもいいかもexclamation&question
IMG_4484.JPG


僕の大好きないぶりがっこです。皆様ご存知でしょうか?たくあんを燻製にしたやつです。
いぶり大根と書いてありますが,いぶりがっこと一緒なようです。道の駅十文字様のお品物です。
試食をいただきましたが,やっぱり美味しいexclamationこれで400円とは安すぎパンチ
横に”いぶりにんじん”もありました。いぶりがっこのにんじんバージョンで,にんじんの甘味がたまらない逸品です。
IMG_4451.JPG


ちよだ青空市では変わり種の化粧品をご紹介します。R.B.G様のお品物です。
毎日使うお化粧だから,気をつかう。天然成分100%なので,賞味期限にご注意。
僕は男性ですので,お化粧はしませんが,ヒゲソリで荒れた肌にも良いとのこと。
お父さんのお土産にいかがでしょうか。
IMG_4501.JPG


それでは,本日の(個人的)MVPを発表します!
崔(さい)家様の大根入りにくまんですぴかぴか(新しい)
店主の崔さんは中国大連出身の女性。普段ご家庭で作っている大連の肉まんと,地域で残念ながら捨てられてしまう野菜のコラボです。
味はというと,うまいexclamation味付けも美味しいですが,僕は特に生地が美味しいと思いました。これが本場の肉まんか・・・中華街でも食べたことのない味でした。
今回は大根がメインでしたが,今後は様々な野菜にも挑戦されるそうです。
お楽しみにるんるん
IMG_4478.JPG


今回も無事に終わり,次回は3月6日(水),同じくちよだプラットフォームスクエアにて,10時からの開催を予定しています。次回は晴れることを願って晴れ


また,私事ですが,今回のちよだ青空市をもってインターンを卒業します。
4月から就職して,今度はお客さんとして参加します笑
また皆様にお会いできるのを楽しみにしています。

農商工連携サポートセンター インターン生 神田龍平
里海プロジェクトキックオフイベントのご案内 [2013年02月01日(Fri)]
ありがとうございました!定員になりましたので締め切らせていただきました。

岩手県釜石市の特産品だった「かまいし桜牡蠣」は震災で壊滅しましたが、多くの方々のご支援で、このたび震災後初の水揚げ収穫となりました!このお祝いとあわせて三陸の養殖漁業の復興を支援する「里海プロジェクト」のキックオフイベントが開催されます。

農商工連携サポートセンターも「里海プロジェクト」を支援しています!是非、お越しください!

【日時】:2013(平成25)年2月6日(水) 18:30〜20:30
【会場】:ちよだプラットフォームスクウェア 1階特設会場
     東京都千代田区神田錦町3−21
【内容】:
「かまいし桜牡蠣」をはじめとして、今後「里海プロジェクト」でご案内を予定している島根県海士町、北海道帯広市、鹿児島県奄美市(予定)からも地域自慢の特産品や食材をご用意し、皆様にお楽しみいただきます。

【会費】:3,500円(ワンドリンク付き)/名 当日、会場でお支払い下さい。
【募集】定員になりました。ありがとうございました!

★里海サポーターの方は特別料金3,000円(ワンドリンク付き)/名となります。
★その場でサポーター登録された方も特別料金を適用させていただきます。
★お飲み物は、アルコール類500円、ソフトドリンク300円にてキャッシュオンデリバリーとなります。
★定員になり次第、締切とさせていただきます。

【お問い合わせ】
   プラットフォームサービス株式会社 里海プロジェクト担当:原田
   TEL:03-3233-1511 email:harada@yamori.jp

ありがとうございました!定員になりましたので締め切らせていただきました。

このチラシもご覧ください↓
     里海キックオフイベント

里海サポーターになろう!ご案内はこちら↓
     里海サポーターズ