12月3日、第46回ちよだ青空市開催しました。
忘年会にクリスマスなど美味しいものを囲む機会が増える12月。今月のちよだ青空市はそんなパーティーシーンにおススメの商品がたくさん並びました。風が少し冷たい1日でしたが沢山の方にご来場いただきました。誠に有難うございました。
ではご出店頂いた店舗をご紹介いたします。
・青森県 (同)青い森農業振興社【りんご(ふじ、王林)、干しりんご、りんごジュース】
・岩手県 (株)釜石プラットフォーム【かまいし櫻牡蠣&活きホタテ貝セット】
・福島県 農産物直売所ポケットファームおおせ【白菜、大根、水菜、ブロッコリー、ほうれん草】
・東京都 東京胡麻産業【大豆缶、醤油、殻付アーモンド、玄米甘酒、胡麻油、酢、有精卵】
・東京都 (株)グリーンメディハウス【有機野菜 レタス、ラディッシュ、安納芋】
・東京都 野菜居酒屋玄気【牛タンアボカドメンチバーガー、安納芋パン、シミット】
・神奈川県 なごみま鮮果【ひじき、わかめ、まぐろ角煮、まぐろカツサンド】
・埼玉県 アトリエさくら【ジャム 栗、チョコ無花果、ライム、紫いも、オレンジ】
・千葉県 あいよ農場【平茸しめじ、あやめ雪かぶ、大根、人参、玄米、醤油麹】
・千葉県 長崎ビーファーム千葉養蜂所【千葉花蜜(百花蜜)、ミツロウキャンドルキット】
・静岡県 ばあちゃん農場【ドライフルーツ・野菜、コンフィチュール、オーナメント】
・愛媛県 遊子川地域活性化プロジェクトチーム【トマゆずぽん、トマトケチャップ】
・複数県 全国訳あり果実直売所【みかん、洋梨、りんご、レモン】
・複数県 ファーマーズファーム【紅玉、マルメロ、みかん、昆布、ひばオイル、ひば水】
以上14店舗です。皆様大変お疲れ様でした。
野菜はレタス、ほうれん草、小松菜、水菜などの葉物から大根、人参、ごぼう、カブなどの根菜が並び、果物はりんご、洋梨、柿、みかん、レモンなど、他にも地域の特産品や旬の食材を使った加工品などが並びました。また会場と岩手県釜石市をテレビ中継し、牡蠣と帆立の実演販売を行うと言った新しい試みもありました。
ドライフルーツや野菜チップスでお馴染みのばあちゃん農場はドライフルーツを利用したオーナメントが並びました。クリスマスリースなどに付けるととっても美味しそうなクリスマスリースになりますね。この時期人気のりんごやみかんのドライはお酒のお供やパーティーメニューの付け合せにおススメです。
季節の果物を使ったジャムが人気のアトリエさくらからは新作ジャムが続々。中でもブランデーに漬けたイチジクとチョコレートを合わせたジャムは試食した方はほぼ購入するほどの人気で早々に完売でした。プレゼント用のラッピングにも対応していてこちらも好評でした。
おもてなし料理にはプロも使う調味料を!と言う事で東京胡麻産業のリピーター続出の長野県松本市の凄い醤油やすだちポン酢、石川県金沢市の老舗蔵が作った純米酢と三杯酢が人気でした。冬場の鍋料理に活躍する事間違いなしです。
第2会場のちよだいちばでは入荷以来大人気の島根県浜田市の赤てんを串カツにして実演販売をしました。ソース二度漬け禁止の揚げたてサクサクの串カツはランチのお供やおやつに好評でした。
年内のちよだ青空市は今回で終了です。今年も沢山の方にご来場頂き誠に有難うございました。
2015年も皆さんに喜んで頂ける地方のおススメの逸品を日本のど真ん中「千代田区」でご紹介していきたいと思います。
次回「第47回ちよだ青空市」は1月14日(水)です。第2水曜の開催となりますのでお間違いなく!年明け最初はスタンプラリーなど楽しいイベントもご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
堂下智子