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白いハチミツの国キルギスの魅力 講演会(7/13)ご案内 [2018年06月28日(Thu)]
白いハチミツをご存知ですか?何故ハチミツが白いかって?それはぜひお話を聞きに来てください。
この白いハチミツは、はるか東の「キルギス共和国」から信田陽吉氏が輸入しています。私もこの白いハチミツのおいしさに魅せられて、毎朝大さじ1杯のハチミツをいただくのが日課になりました。

今回は先日キルギスから帰国したばかりの信田氏に、信田さんとキルギスとの出会い、白いハチミツのお話、ハチミツの素晴らしい効能、キルギスの魅力などについてじっくりお話をきかせていただきます。
白いハチミツの販売もあります。

【日時】7月13日(金)18:30〜19:30
【場所】ちよだプラットフォームスクウェア5階505会議室
    千代田区神田錦町3−21
    http://www.yamori.jp/access/
【定員】20名
【料金】無料
【講師】信田陽吉
北海道小樽生まれ。日大芸術学部卒業後、広告・マーケティングの世界で活躍。サスティナブルな生き方を志向するうちにミツバチの高い社会性に惹かれて養蜂家に弟子入り。修行のかたわら、シルクロードを旅して出会ったキルギスの「白いハチミツ」の美味しさを日本国内に伝える活動をしている。農商工連携サポートセンター広報担当、日本はちみつマイスター協会認定アドバイザー、日本発酵文化協会認定発酵プロフェッショナルなど。

それではご参加お待ちしています!

参加申し込みはこちらをクリック↓
参加申し込み

白いハチミツのもととなるエスパルセットという牧草のお花畑
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エスパルセットの花
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これが白いハチミツ スプーンで食べる感覚です
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キルギスの養蜂場
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パオの宿泊施設
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キルギスの養蜂家と 右端が信田氏
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