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鮭とわかめ 大槌のちょい飲み(3/23)ご案内 [2018年02月23日(Fri)]
今が旬!ワカメのしゃぶしゃぶを食べたことありますか?湯通しすると瞬時に色が変わって鮮やかな緑色になったワカメをポン酢でいただくと最高です。ビールにも日本酒にも合います。

岩手県大槌のちょい飲みはわかめのしゃぶしゃぶのほか、大鉄板で焼く鮭のちゃんちゃん焼きなど鮭づくし、大槌の食の魅力満載でお届け。大槌Ce-Cafeの阿部敬一シェフが大槌の食材で腕によりをかけた料理を提供します。

大槌にゆかりのある人もない人も皆様、ご参加お待ちしています!

日時:3月23日(金)19:00〜20:30
場所:「ちよだいちば」
   千代田区神田錦町2−7−14 電話 03−5577−3846
参加費:2000円(税込)+ドリンクは別会計(お酒300円〜 キャッシュオンです。)
主催:おおつちまるごと売子隊
メニュー(予定):
 スモークサーモンのシーザーサラダ
 わかめのしゃぶしゃぶ
 鮭のフリット
 牡蠣グラタン
 さんまのつみれ汁
 鮭のちゃんちゃん焼き

 盛岡のベアレンビール
 遠野のズモナビール
 大槌所縁の 日本酒各種

参加お申し込み: iwakei812@gmail.com ←岩間さんのメルアド
大槌まるごと売子隊 岩間さんにメールでお申し込みお願いします。お名前、連絡先、参加人数をお知らせください。

それでは!

わかめのしゃぶしゃぶ
wakame1.jpg

wakame2.jpg

鮭のちゃんちゃん焼き
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