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イチジク料理フルコース(1/18)のご案内 [2017年12月25日(Mon)]
ありがとうございます!本イベントは大好評につき、満席となりました。キャンセル待ちご希望の方は大塚 otsuka@npo-noshokorenkei.jp までメールください。

イチジクは本当に魅力的な食べ物です。木からもいで食べる完熟イチジクもおいしいですが、料理に使うとさらにそのおいしさにはまります。イチジクにはタンパク質を分解する酵素が含まれていて肉に使うと柔らかく深みが増します。イチジクの葉で魚や肉を包むと独特の風味が出ます。イチジク茶もとてもおいしい。いくら説明しても言葉では足りない、そんなイチジク料理の奥深さを皆様の舌でご堪能いただく、恒例のイチジクフルコースの食事会です。

イチジク料理を作るのは今年も「美味これくしょん神田倶楽部」の竹村一道シェフ。毎年進化する竹村シェフのイチジクフルコース、今年はどんなメニューになるのか、ご期待ください。メニューは参加者の皆様に事前にお知らせしますので、お楽しみに!

この食事会を主催するのは千葉県匝瑳市のイチジク農家、服部素子さん。イチジク百万本プロジェクトを推進する「いちじくLOVE」代表です。

1月19日(イチジクの日)の開催を予定していましたが会場の都合でその前日になりました。一部の方々には1月19日とお伝えしましたが変更になりましたのでお間違えのないようにお願いします。-

【日時】1月18日(木)午後7時〜9時半
【会場】美味これくしょん神田倶楽部
    千代田区神田錦町2−7−22
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13094111/

【参加費】 6,880円(税込み、ワンドリンク付)
【定員】 25名
【お問合せ】農商工連携サポートセンター 大塚
      otsuka@npo-noshokorenkei.jp 090-1106-0182

ありがとうございます!本イベントは大好評につき、満席となりました。キャンセル待ちご希望の方は大塚 otsuka@npo-noshokorenkei.jp までメールください。

おいしさいっぱい、幸せいっぱいになること保証します。

前回2017年1月27日のイチジクフルコース
ichijiku2017.jpg

前回フルコースの最初の皿
IMG_2102.JPG

前回フルコースのデザート
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