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これは大塚代表理事のブログです。NPO法人農商工連携サポートセンターの公式ウェブサイトもご覧ください!
 ウェブサイトはこちらです。→ http://www.npo-noshokorenkei.jp
スカイファームクラブ第1回、好天でした! [2018年05月21日(Mon)]
5月20日(日)、屋上菜園スカイファームクラブ今シーズン第1回目の農業体験+懇親会でした。前回4月がまさかの雨で流れましたが、今回はとてもよい天気。湿度も少なく快適でした。はびこってきた草をとり、ジャガイモとニンニクを収穫、おいしくいただきました。次回は7月15日(日)です!

午後5時の屋上菜園、ビールがうまい!
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もう草がけっこう生い茂っていてたいへん
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第1回なのにもう収穫
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にんにくは天ぷら!
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路地のイチゴも!
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長野県松代町あんず収穫・ジャム作り体験ツアー(6/16)募集します [2018年05月16日(Wed)]
あんずの実を見たこと、食べたことありますか?あんずは誰でも知っている果物ですが、完熟しないと甘くなく、熟するとすぐ腐ってしまうので生のあんずはなかなか出回りません。昨年「ちよだいちば」では長野県松代町の相澤農園のあんずを販売して大好評でした。

昨年に引き続き、相澤農園を訪れ、生のあんずを収穫、試食体験するツアーを募集します!
あんず果樹園の甘〜ぃ香りを体験しに行きませんか?

【日時】平成29年6月16日(土)集合 10:05JR長野駅新幹線改札出口
解散:同日16:00 長野駅新幹線改札口
長野駅までの新幹線は各自でご手配お願いします。
(ご参考) 東京8:36 かがやき505 長野9:59
      長野16:18 はくたか568 東京17:52
【場所】長野県松代町相澤農園
【主催】NPO法人農商工連携サポートセンター
【参加費】4,500円
(バーベキュー代、あんず収穫体験、生あんず試食、収穫したあんず1パック持ち帰り代、送迎含む)
【募集人数】14名様

【プログラム】
10:05 JR長野駅新幹線改札出口集合
11:00 相澤農園着
11:00〜12:00 収穫体験(収穫したあんずをパックに入れてお持ち帰り頂けます。)
12:00〜15:00頃  バーベキュー 
相澤農園産、地元産の食材をふんだんに使います。あんずを使ったメニューも登場します。
16:00 JR長野駅前解散
【お問合せ】NPO法人農商工連携サポートセンター 大塚洋一郎
    電話090-1106-0182 メール otsuka@npo-noshokorenkei.jp
〇生あんず、加工品の販売も行います。
○作業しやすい服装で!
○雨天決行です。雨の場合はカッパと長靴が要ります。

参加申し込みはこちらをクリック、入力してください↓
参加申し込み

生のあんずの実
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相澤農園のあんず畑
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相澤農園のあんず
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長野県小布施でぶどう作りお手伝いツアー(6/2)! [2018年05月15日(Tue)]
私たちは一昨年から、長野県小布施町のぶどう農家のお手伝いをしています。ぶどう作りはたいへんな手間がかかります。今年も「房切り」といって一房が適正なぶどうの数になるように花が咲く前に余分な房を切る作業をお手伝いします。

「ちよだいちば」朝比奈店長といっしょに小布施のぶどう作りのお手伝いに行きませんか?

【日時】6月2日(土)10:15〜16:00
    JR小布施駅集合、解散
ご参考 (行き)東京駅7:24発「あさま603号」長野駅9:14着
        長野駅9:41発 長野電鉄長野線 小布施駅10:13着
    (帰り)小布施駅16:02発 長野電鉄長野線 長野駅16:35着
        長野駅17:03発 「かがやき510号」 東京駅18:28着
JR小布施駅までの切符は参加者各自手配をお願いします。

【場所】ぶどう農園ぜろすたーと(井田泰介ご夫妻のぶどう農園)
【主催】NPO法人農商工連携サポートセンター
【参加費】お弁当代800円(おいしい小布施 花屋の特製弁当です!)
【募集人数】10人
【プログラム】
10:15 小布施駅集合
10:30 葡萄園到着
    自己紹介、ブドウつくりのお話、房きり作業説明
    房切り作業
12:00〜13:00 昼食(ランチボックス)
13:30〜15:30頃 房切り作業(途中 お茶休憩)
16:00 小布施駅解散

【お問合せ】NPO法人農商工連携サポートセンター 大塚洋一郎
   電話 090-1106-0182 メール otsuka@npo-noshokorenkei.jp
〇作業しやすい服装で!
〇雨天決行!雨の場合はかっぱと長靴が要ります。
〇土曜日なので1泊して翌日、小布施観光もありです。宿泊希望の方、申し込みコメント欄にご記入ください。

参加お申込みはこちらから↓
参加申し込み

作業はこんなかんじです
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この枝を
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こうする作業です
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一昨年のボランティアメンバー
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特性ランチボックス、おいしいかったです!
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イチジクを食べよう!育てよう!セミナー開催しました! [2018年04月21日(Sat)]
4月21日(土)「ちよだいちば」で、服部素子さんのイチジクを食べよう!育てよう!セミナー開催しました。今年で5回目の開催です。イチジクの苗の根を切り、枝を切り、ベランダや庭で植えられる形にします。これで秋にはイチジクの実がなります!そのあとはイチジクカレーを中心にイチジクランチ。皆様、お疲れさまでした。参加者15名、イチジクを大満喫しました!

これから作業開始
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一心不乱に根切り作業中
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イチジクランチ
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イチジクカレーです
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イチジクを食べよう!育てよう!セミナー(4/21)開催します! [2018年03月17日(Sat)]
ありがとうございます。本イベントは満員御礼となりました!

毎年恒例の「イチジクを食べよう!育てよう!セミナー」を今年も開催します。このセミナーを受講してイチジクを植えるイチジクファンが増加中!

イチジクは苗を植えて、ベランダや庭で育てることができます。今回は3年目の苗をお持ち帰り、今年の秋に実がなります。いちど食べるとそのおいしさにはまっていくイチジクカレーほかイチジクランチも満喫できます。食べるだけではないイチジクの魅力を知るセミナーです。

今年も講師は服部素子さん。服部さんは都会暮らしに疲れ心身ボロボロの状態で千葉県の農事組合法人成田ガイヤに就職、そこでイチジクに出会い、新鮮なイチジクを食べ続けると体重激減、お肌つやつや、自らイチジク効果を実感。イチジク農家として独立し、自らイチジク100万本プロジェクトを立ち上げ、精力的な活動を展開しています。

イチジクを食べて、育てて、イチジク満喫の1日に!お待ちしています!

◆日時:4月21日(土)
◆場所:ちよだいちば
    千代田区神田錦町2−7−14
◆定員:12名
◆参加費:4800円(税込み)
◆主催: 夢華果園(むかかえん)/NPO法人農商工連携サポートセンター共催
◆お問い合わせ NPO法人農商工連携サポートセンター 大塚
 携帯:090-1106-0182 メール: otsuka@npo-noshokorenkei.jp
◆プログラム
  10:30 座学/イチジクを育てよう(植え付け、苗づくり)
  11:30 実習
   3年目の苗を剪定し、しっかりとイチジクが収穫できるようフォローします。
  12:00 質疑
  12:30 昼食・お茶/イチジクを食べよう
  13:30 終了
◆参加費に含まれるもの
 美味しいイチジクの昼食
 剪定した苗1本(3年目の苗です、今年の秋に実がなります!)
 土に混ぜる堆肥、肥料(固形の発酵油かす)

ありがとうございます。本イベントは満員御礼となりました!

◆今後のイチジク・スケジュール
 10月7日(日) 千葉県匝瑳市の服部さんの畑にイチジクの収穫ツアー!
 来年1月19日(土) イチジク食事会@「神田倶楽部」

第4回セミナー(昨年4月16日)
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都心の農園「スカイファームクラブ」会員募集します! [2018年03月17日(Sat)]
今年も都会の屋上菜園、「スカイファームクラブ」の会員を募集します!
皇居が見える都会の屋上、千代田区神田錦町にあるちよだプラットフォームスクウェアの屋上に、小さな菜園があります。小さいけれど昨年もここで33種類の野菜、果物を栽培しました。ジャガイモ、枝豆、ブルーベリー、ぶどう、なす、イチジク、トウモロコシ、トマト、ホップ、バジル、レタス、ネギなどなど...。

週末のひととき、2時間ほど皆でワイワイ種をまいて、苗を植えて、収穫!収穫したお野菜はそのまま屋上で天ぷらやサラダにしていただきます。おにぎりと暖かい豚汁がつけば、そこはもう屋上レストラン。いっしょに土いじりをした仲間といただくビールはとても美味しいです。こんなすてきな体験が都会のどまんなかで手軽に味わえます。

じぶんで植えて、収穫して、食べる体験は、お子様の食育にも最適です。

ご家族(夫婦、親子)のご参加大歓迎です!
第1回は4月15日(日)!
  11:00〜12:30  農作業   
  12:30〜14:00  懇親会
皆様のご参加をお待ちします。

参加費(農業体験):1000円/人(苗、種、土、肥料に使います、毎回徴収)
          子供は無料。ファミリーは何人でも1500円/ファミリー
懇親会費:1500円/人(実費、毎回徴収)

お問合せ:農商工連携サポートセンター 大塚
          otsuka@npo-nshokorenkei.jp 電話 090-1106-0182

お申し込みはこちらから↓
    参加お申し込み

今年の予定です。  農作業      懇親会
4月15日(日)  11:00〜12:30   12:30〜14:00
5月20日(日)  15:00〜17:00   17:00〜19:00
     (5月から9月までは夕方の時間帯になります)
7月15日(日)  15:00〜17:00   17:00〜19:00
9月16日(日)  15:00〜17:00   17:00〜19:00
10月21日(日)  11:00〜12:30   12:30〜14:00

ビールがうまい、イェイ!
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子供の食育に!
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採れた野菜!
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天ぷら〜!
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豚汁!
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有楽町で大槌復興支援マルシェ(3/22-23)/スプリングマルシェ(3/24-25)開催! [2018年03月09日(Fri)]
3月22日(木)〜25日(日)は有楽町駅前広場に来てください!
22日(木)〜23日(金)は岩手県大槌町から、24日(土)〜25日(日)は全国17市町村から、美味しいものが勢揃いします!

【日時】
大槌復興支援マルシェ
  3月22日(木) 12:00〜19:00
  3月23日(金) 11:00〜18:00
ちよだフードバレーネットワーク スプリングマルシェ
  3月24日(土) 11:30〜19:00
  3月25日(日) 11:00〜18:00
【場所】 JR有楽町駅前広場(JR有楽町駅中央口出てすぐ イトシア前)
【主催】ちよだフードバレーネットワーク(会長 大塚洋一郎)
【後援】千代田区、大槌町ほか
【出店者と販売品】下のチラシをご覧ください。
【お問合せ】農商工連携サポートセンター 大塚
  電話 090-1106-0182 メール otsuka@npo-noshokorenkei.jp

美味しいものがたくさん! お待ちしています!

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出店する地域・出品物
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チラシダウンロード↓
チラシダウンロード

カニだ、豚だ、焼酎だ!いちば初”コンカツ”パーティ開催! [2018年02月24日(Sat)]
最北端 稚内市(北海道)と最南端 枕崎市(鹿児島県)ががっつり手を組んだユニークなプロジェクト「コンカツ」プロジェクトがちよだいちばに登場!!!

タイトルをご覧になって「ちよだいちばで婚活?」と首を傾げられた方も多いと思います。

実は!
3月5日〜3月30日開催「月間ご当地まつり3月」は北海道稚内市と鹿児島県枕崎市の合同フェアなのです。
稚内市と枕崎市は友好都市の関係を結び、お互いの特産品である昆布と鰹を合わせたネーミング「コンカツプロジェクト」を立ち上げ、両市のイメージアップにつながる様々な活動を繰り広げています。

今回は「昆布」と「鰹」が主役!
どちらもニッポンの誇る旨みの代表。
この2つの旨みをベースにそれぞれの地域の名産品である、
毛ガニやほっけ、鹿児島豚、枕崎の芋焼酎、などなどを食べて飲んで盛り上がりましょう!
ユニークな「コンカツプロジェクト」のお話もたっぷり聞けますよ!

◎開催日時:2018年3月16日(金)19時〜20時30分
◎参加費:2000円(税込)
※こちらはフードの料金になります。
※アルコール類は1杯300円〜
店内販売のお酒類もご購入いただけます。
※お隣「神田倶楽部」さんではこの日はアルコール類500円、(一部除く)キャッシュオンデリバリーにてお求めいただけます。
ワインやウィスキーなど豊富です。
◎お申込み方法:otsuka@npo-noshokorenkei.jp 大塚に@氏名、Aメルアド、B参加人数と同伴者のお名前 をメールください!

◎枕崎&稚内の「コンカツプロジェクト」についてはこちらもどうぞ!
☆枕崎コンカツプロジェクト
https://www.city.makurazaki.lg.jp/soshiki/suisan/368.html
☆稚内コンカツ(昆鰹)プロジェクト
http://www.city.wakkanai.hokkaido.jp/shisei/koryu/makurazaki.html

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最近、ちょい飲みイベントの際にちよだいちばの備品が壊されたり、紛失することが起こりました。ご参加される皆様、主催者側スタッフみんなが気持ちよく時間を共有できるよう、皆様のご協力をお願い申し上げます。
鮭とわかめ 大槌のちょい飲み(3/23)ご案内 [2018年02月23日(Fri)]
今が旬!ワカメのしゃぶしゃぶを食べたことありますか?湯通しすると瞬時に色が変わって鮮やかな緑色になったワカメをポン酢でいただくと最高です。ビールにも日本酒にも合います。

岩手県大槌のちょい飲みはわかめのしゃぶしゃぶのほか、大鉄板で焼く鮭のちゃんちゃん焼きなど鮭づくし、大槌の食の魅力満載でお届け。大槌Ce-Cafeの阿部敬一シェフが大槌の食材で腕によりをかけた料理を提供します。

大槌にゆかりのある人もない人も皆様、ご参加お待ちしています!

日時:3月23日(金)19:00〜20:30
場所:「ちよだいちば」
   千代田区神田錦町2−7−14 電話 03−5577−3846
参加費:2000円(税込)+ドリンクは別会計(お酒300円〜 キャッシュオンです。)
主催:おおつちまるごと売子隊
メニュー(予定):
 スモークサーモンのシーザーサラダ
 わかめのしゃぶしゃぶ
 鮭のフリット
 牡蠣グラタン
 さんまのつみれ汁
 鮭のちゃんちゃん焼き

 盛岡のベアレンビール
 遠野のズモナビール
 大槌所縁の 日本酒各種

参加お申し込み: iwakei812@gmail.com ←岩間さんのメルアド
大槌まるごと売子隊 岩間さんにメールでお申し込みお願いします。お名前、連絡先、参加人数をお知らせください。

それでは!

わかめのしゃぶしゃぶ
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鮭のちゃんちゃん焼き
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茨城県守谷市 冬の食体験&イチゴ狩りバスツアー(2/25)募集開始! [2018年01月26日(Fri)]
完熟シーズン到来!あま〜い『紅ほっぺ』食べ放題40分付!
ちょこっとお出かけ「守谷・冬の食体験&イチゴ狩りバスツアー」

みなさん、茨城県内で、都心から最も近い農業都市「守谷」をご存知ですか?
恵まれた土壌・気候から多種多彩な野菜・果物の栽培、畜産が行われており、それらを安心・安全に、美味しく食べていただく『食のまちづくり』に取り組んでいます。

2月下旬といえば、みんな大好き『イチゴ』が完熟シーズンを迎えます!
低農薬で丁寧に栽培された『イチゴ』や『野菜』、品質にこだわって生成されている『乳製品』など、守谷市の『おいしい』をいいトコ取りで体験できる1出発日限定バスツアーです。普通の旅行会社では紹介されていないディープな食体験ができますよ!

<<ツアーの魅力 4大ポイント>>
@『完熟タイミング』と『低農薬』に徹底的にこだわった紅ほっぺ・いちご狩り体験40分!
「完熟でないと収穫・出荷しない」がポリシーの『サンモリヤ』は、知る人ぞ知るこだわりのイチゴ農園。身の甘さをじっくりと育てる、森の微生物を使った珍しい低農薬農法で『完熟紅ほっぺ』を提供しています。食べ放題は長めの40分!
 イチゴ農園・サンモリヤ
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A朝採りで新鮮!地元野菜をたっぷり使ったイタリア・トスカーナ料理のごちそうランチ!
イタリアンレストラン「さくら坂VIVACE」は、その日使う野菜を地元契約農家からオーナーシェフ自らが選定。トスカーナ地方に4年間暮らした経験から、食材の品質・鮮度を最大限に生かすメニューづくりをしています。田園風景の向こうに富士山を望む絶景ビューとともに、優雅にお召し上がりください。守谷産乳牛を使ったデザート付!
♪食後のお楽しみタイム 『ちばらき珈琲』バリスタによるコーヒーの美味しい淹れ方講座♪

B東京から一番近い酪農地域『大八洲』見学
戦後開拓者たちによって土壌・牧草作りから始まった広大な『大八洲』酪農地域。その苛酷な歴史を知っていただくとともに、香料・安定剤を一切使用せずなめらかな仕上がりを追求したヨーグルト生産の現場を体験します

C守谷の農家さんから直接仕入!自然栽培野菜のお買い物タイム『西辻弥』
体に優しいオーガニックな生活を提案する『西辻弥』。守谷産の自然栽培野菜、無添加・保存料がない食品などのお買い物をお楽しみください。

<<ツアー詳細>>
日程:2018年2月25日(日)
集合場所:茨城県守谷市・TX守谷駅西口広場集合
集合・出発時間:9:30( 15:30解散予定)
募集定員:38名(最小催行人数:32名)
旅行代金 大人4,900円 子供 4,000円 幼児3,000円 3歳未満1,000円
※子供料金は小学校1〜6年生まで、幼児は4歳〜6歳

<<ツアー行程>>
〜出発時間までに受付・お手洗いをお済ませ下さい〜
9:30      守谷駅 出発
9:40〜11:00  酪農地域『大八洲』とヨーグルト工場見学(試食付)
11:20〜12:00 『紅ほっぺ』いちご狩り食べ放題(40分)
12:30〜14:00  さくら坂VIVACEにて朝採り無農薬野菜を使ったイタリア・トスカーナ料理ランチ
♪♪食後のお楽しみタイム♪♪
バリスタが教えるコーヒーの美味しい淹れ方とコーヒー豆講座byちばらき珈琲
14:20〜15:00 オーガニック野菜販売店・西辻弥にてお買い物タイム
15:30 守谷駅にて解散
※ご希望の方は守谷特産品ショップ守谷すたいるにてお買い物できます

※雨天決行です。天候などの都合により内容が変更となる場合があります。
※旅行代金に含まれるもの:バス代金・昼食代金・体験代金
※旅行代金に含まれないもの:ご自宅から集合場所までの交通費等の諸費及び個人的性質の諸費用
※利用バス会社:NSK
※旅程管理者は同行いたしません
※詳しい取扱条件の説明書面は当日お渡しさせていただきます

申込み・お問合せ専用窓口:tour@moriagu.jp ←メールでお願いします(担当菊地)

旅行企画・実施
茨城県知事登録旅行業 第2-524号
NSK有限会社 関東筑波ツーリスト
茨城県守谷市御所ケ丘3丁目11番地10
Tel.0297-45-7000
国内旅行業取扱管理者/中村昭美
(一社)全国旅行業協会正会員
協賛:もりあぐ((一社)もりや循環型農食健協議会)

ツアーチラシです↓
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チラシダウンロードはこちら↓
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