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これは大塚代表理事のブログです。NPO法人農商工連携サポートセンターの公式ウェブサイトもご覧ください!
 ウェブサイトはこちらです。→ http://www.npo-noshokorenkei.jp
有楽町駅前でオータムマルシェ開催します(11/24-26)! [2017年11月16日(Thu)]
今年も11月24日(金)から3日間、有楽町駅前広場に秋の味覚大集合!美味しいマルシェを開催します。
北は岩手県大槌町から南は種子島まで、全国16の市町からとびきりのおいしいものがやってきます。
実りの秋、旬の味覚が盛りだくさん、皆さん、来てください!

ちよだフードバレーネットワーク オータムマルシェ開催!
【日時】11月24日(金)12:00〜19:00
        25日(土)11:00〜19:00
        26日(日)11:00〜18:00
【会場】有楽町駅前広場(JR有楽町駅中央口出てすぐ イトシア前)
【出店16市町】
岩手県大槌(おおつち)町  塩うに、焼きうに、生珍味、はも、煮たこ他
岩手県釜石市        釜石コロッケ、蒸し牡蠣
山形県新庄市        果物、野菜、きのこ、漬物、味噌、菓子、乾燥野菜
宮城県亘理町        いちごパイ、いちごジャム、いちごのグラノーラ
福島県白河市        新米、米菓子、野菜、肉まん、農産物加工品
長野県飯綱市        サンふじりんご、リンゴジュース他
山形県韮崎市        米、ピクルス、みそ、しょうゆ、ジャム他
茨城県かすみがうら市    牛すじカレー、蓮根豚の串焼き、生ビール他
茨城県守谷市        地元野菜、ヨーグルト、ヨーグルトタルト他
埼玉県ときがわ町      有機野菜、乾麺、ジュース、お茶、味噌、小麦粉他
千葉県南房総市       くじら加工品、コロッケ、落花生、サイダー他
静岡県西伊豆町       海賊焼、海賊ラーメン
島根県邑南(おおなん)町  甘酒、塩麴、チーズ、バジルソース、大福他
島根県海士(あま)町    サザエの壺焼き
大分県国東(くにさき)市  ゆず胡椒、乾燥椎茸、煎餅、米シリアル、米麺他
鹿児島県中種子(なかたね)町 安納芋、焼き芋、黒糖菓子、安納芋の甘納豆他

【主催】ちよだフードバレーネットワーク
【後援】千代田区、公益財団法人まちみらい千代田、
プラットフォームサービス株式会社
特定非営利活動法人農商工連携サポートセンター
【お問合せ】農商工連携サポートセンター 大塚
    otsuka@npo-noshokorenkei.jp  電話 090-1106-0182

ちよだフードバレーネットワークについてはこちら↓
http://blog.canpan.info/noshokorenkei/archive/425

チラシ
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autumn_ marche2.jpg

チラシダウンロードはこちら↓
チラシダウンロード
南房総のちょい飲み(11/24)〜海と山と酪農と花のまち〜! [2017年11月15日(Wed)]
「ちよだいちば」は先週から千葉県南房総市フェアを大好評開催中です。
南房総市は、海あり山あり、山塊の珍味が豊かな地、酪農発祥の地であり、料理の神様が宿る地域でもあります。
今回はその南房総市から、ちょい飲みにぴったりな珍味を多数ご用意いたします。

【日時】11月24日(金)19:00〜20:30頃
    開場は18:30から
【場所】「ちよだいちば」
    千代田区神田錦町2−7−14
【参加費】2500円
 ファーストドリンクは地元の蔵元さんから
 お隣の神田倶楽部さんでもキャッシュオンデリバリーでこだわりのワインなど500円でお召し上がりいただけます。
【今回予定のちょい飲みグルメ】
 鯨のたれ(捕鯨の地ならではの肴。東京ではなかなかお目にかかれません!)
 鰺のさんが焼き(房総名物!)
 海産物珍味各種(珍しい魚も多数!)
 だんご汁(地元郷土料理) などなど

【参加方法】otsuka@npo-noshokorenkei.jp にメールください!

お酒がすすむ房総名物を味わい尽くしながら南房総のみなさんと気軽にわいわいおしゃべりしましょう。
ご参加、心よりお待ちしています!

海と山と花と酪農のまち 南房総
minamibousou.jpg
埼玉・ときがわ 農ある暮らしの体験ツアー(11/18)募集中です [2017年11月04日(Sat)]
東京にも1時間ちょっとでアクセスできる 埼玉県ときがわ町。ここには便利さがあるだけでなく、豊かな自然や有機農産物、そして安心の子育てコミュニティが育まれています。そんな「ときがわ」で農ある暮らしやゆったりとした子育て環境を手に入れた移住者とそのコミュニティを体感するこのツアー。
移住した彼ら/彼女らの等身大の暮らしはいったいどんなものだろう?
仕事はどうしたの?
家はどうやってみつけたの?
学校は遠くない?
来て、見て、話して!
さあ、ときがわへ 家族と一緒に行ってみよう!

■日程 2017年11月18日(土)〜19日(日)
■ 対象 20代〜40代 子育て世代
■ 参加費用 5,000円(3歳未満無料)
1泊2食付き、バス代、温泉代等込み
■定員 15名 (先着順)
■ スケジュール(予定)
<11/18(土)>
午前9時 池袋発 専用バスで移動
移住者/子育て世代が主催する音楽イベント「おとまちこまちぽんさーと」を楽しみます!
*各自イベント内で昼食
午後 有機農家さんの畑で農作業体験
温泉でゆっくり一休み
農家民宿 楽屋で夕食&地元の有機農家さんと交流
*楽屋と町田屋旅館に分宿となります。
<11/19(日)>
午前 各宿にて朝食
有機農家の直売所「ときのこや」での買物
移住者訪問 半農半建築士のNさんを訪問。
IMG_4013.JPG
古民家での暮らし、子育て環境などあなたの疑問に答えます。
午後 ひもかわうどん作り体験&ランチ
交流会 移住者やときがわへの移住をサポートする方々との交流
16時 ときがわ町出発 池袋駅へ
  ※天候や現地の状況により、内容が変更になる場合があります。
■申し込み
下記項目を記入の上お申し込みください。
名前と年齢(参加者全員)
住所
連絡・申込み先
→Eメール
→携帯電話番号(お持ちでない場合はご自宅の電話番号)

連絡先 横山:
tokigawayoitoko@gmail.com
/080 5695 7994

主催:ときがわ都市農山村交流協議会
旅行実施会社:有限会社リボーン
<エコツーリズム・ネットワーク>
埼玉県知事登録旅行業第2-1198号 ANTA正会員

ツアーの案内です↓
tokigawa1116.jpg
初しぼり「初舞台」交流ツアー(12/16-17)募集します [2017年11月04日(Sat)]
「初舞台」というお酒があります。20年前、福島県白河市大信地域の米農家 薄井房幸さんが「自分のお米でおいしいお酒を作りたい」と2000本だけ醸造してもらったお酒です。「夢の香」という酒米を隈戸川の清流で丹精込めて育てました。しぼりたてをそのまますぐに、火入れをせずに生のまま瓶詰めしますのでできたては少しシュワっとしています。地域の人たちだけで飲まれ続け、地域の外には流通しません。米、水、醸造にこだわった香り高いお酒です。

20周年となる今年は、地域外の人も呼んで大交流会をしよう!と、できたての「初舞台」を大信地域の方々と飲み、語る集いをメインにツアーを企画しました。1泊2日のバスツアー、大人限定です。しいたけ収穫体験、おつまみづくり体験などありますが、これは全て「初舞台」をおいしく飲むための準備とお考えください。

私(大塚)といっしょに「初舞台」を飲みに行きませんか? 泊まりがけで行くに値するお酒です。

【日時】12月16日(土)8:40東京駅丸ビル前集合〜17日(日)17:30頃解散
    バスツアーです
【場所】福島県白河市大信(たいしん)地域
【参加費】6,000円
(バス、1泊3食、交流会参加費、農業体験、「初舞台」(4号瓶)のお土産、全て込みのたいへんお得なツアーです)
【お申込み】  taishin1@coral.ocn.ne.jp  (白河市大信地域交流促進協議会)
   にメールでお申し込みください
   参加者氏名、年令、住所、携帯番号をお知らせください。

【プログラム】
12月16日(土)
8:40 東京駅丸ビル前出発(バス)
9:30 戸田市役所経由
12:00〜13:00 ひじりん館で昼食
13:30〜14:30 しいたけ収穫体験
15:00〜15:30 休憩(旅館)
16:00〜18:00 新酒に合うおつまみづくり体験
18:00〜20:00 交流会(新酒発表会)
20:30 旅館宿泊
    (山田屋旅館 または しらかわ温泉弁天荘)

12月17日(日)
9:00 宿を出発
9:30〜11:00 門松作り体験
11:10〜12:40 郷土料理体験&昼食
13:00〜13:30 お土産のお買い物
13:30 現地出発
16:15 戸田市役所
17:30頃 東京駅着、解散 

ツアーのチラシです
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チラシダウンロード(pdfファイル)はこちら↓
初舞台ツアーチラシ

NPO法人農商工連携サポートセンター
代表理事 大塚洋一郎 090-1106-0182 otsuka@npo-noshokorenkei.jp
そば収穫/みそづくり体験ツアー(11/11守谷) 募集中! [2017年11月02日(Thu)]
秋葉原から32分の守谷で、
 常陸(ひたち)秋そばの収穫
 秋そばのランチ
 味噌づくり と
盛りだくさんの秋を満喫していただくツアーです(今回、私 大塚は同行しません)。

日程:2017年11月11日(土)
茨城県守谷市・TX守谷駅西口広場集合
時間:9:20集合〜15:30解散
募集定員:38名(最小催行人数:25名)
旅行代金 大人4500円 子供 3500円
※子供料金は小学校1年生〜小学校6年生まで、幼児は4歳〜6歳、3歳以下は無料

ツアー行程
9:30      守谷駅出発
10:00〜11:00 常陸秋そば収穫体験
11:30〜12:20 武双庵 常陸秋そばの付けけんちん
12:30〜13:00 アーカスにおける芸術活動紹介
13:30〜15:00 やまこみそによるマイみそ作り
15:30 解散

お問い合わせ、お申し込みはメールでお願いします。
専用窓口:moriagu_tour@freeml.com

※イベントは雨天決行です。天候などの都合により内容が変更となる場合があります。
※持ち物は、運動靴、長袖、長ズボン、タオル、軍手、飲み物を各自ご用意ください。
※旅行代金に含まれるもの:バス代金・昼食代金・体験代金
※旅行代金に含まれないもの:ご自宅から集合場所までの交通費等の諸費及び個人的性質の諸費用
※旅程管理者は同行いたしません
※詳しい取扱条件の説明書面は当日お渡しさせていただきます

旅行企画・実施 NSK有限会社 関東筑波ツーリスト
  茨城県知事登録旅行業 第2-524号
  茨城県守谷市御所ケ丘3丁目11番地10
  Tel.0297-45-7000 国内旅行業取扱管理者/中村昭美 (一社)全国旅行業協会正会員
協賛:もりあぐ((一社)もりや循環型農食健協議会)

守谷市のそば畑
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付けけんちん そば
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RE: 沼田ピクニック行きませんか? (10/29) [2017年10月09日(Mon)]
ありがとうございます。本ツアーは人気が高く、あっというまに満員御礼となってしまいました。「沼田ピクニック」は随時、開催しております。下記サイトをご参照のうえ、皆様、是非、秋の沼田を訪れてください。

沼田ピクニックについてはこちら↓
http://www.oishiinumata.jp/n_picnic/index.html

群馬県沼田市に「沼田ピクニック」行きませんか?ちょうどリンゴが狩り時です。
酒蔵見学、果樹園でリンゴ狩り+ピクニックランチはリンゴの木の下で沼田のいろいろな食材から好きな具をトッピングしてオープンサンド、温泉でゆっくりしてきます。東京駅丸ビル前集合(午前9時)、解散(午後6時半頃)です。ワゴン車で行きます。
今回は「沼田ピクニック」の生みの親 山崎友香さんにご案内いただきます。

日時:10月29日(日)9:00〜18:30頃
集合場所:東京駅丸ビル前 解散場所も同じです。
定員:8人
参加費:4000円(ランチ、ピクニック、交通費含む。ワイン、お酒、温泉入浴代は別)
お問い合わせ:農商工連携サポートセンター 大塚
       090-1106-0182  otsuka@npo-noshokornekei.jp
スケジュール:
  9:00     丸ビル前出発(ワゴン車)
  11:00-12:00  酒蔵見学
         食材調達
  13:00-15:00  リンゴ狩り、ピクニックランチ
          リンゴの木の下で美味しい時間を!
  15:00-16:30  温泉
  18:30頃    丸ビル前解散(帰りの時間は渋滞など交通事情によります)
秋の一日を沼田ピクニック、いかがですか?
ご参加お待ちしています。

ありがとうございます。本ツアーは人気が高く、あっというまに満員御礼となってしまいました。「沼田ピクニック」は随時、開催しております。下記サイトをご参照のうえ、皆様、是非、秋の沼田を訪れてください。

沼田ピクニックについてはこちら↓
http://www.oishiinumata.jp/n_picnic/index.html

沼田市ではリンゴが狩り時!
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愛媛県西予市・遊子川(ゆすかわ)のちょい飲み(10/27)開催します! [2017年10月05日(Thu)]
「ちよだいちば」ではいよいよ来週から愛媛県西予市(せいよし)・遊子川(ゆすかわ)フェアの開催です。西予市・遊子川のちょい飲みを10月27日(金)に開催します。

5年前、人口300人、トマトしか資源のない集落、愛媛県西予市遊子川(ゆすかわ)のお母さんがたが、地域をなんとかしようと立ち上がりました。いくつもの困難を乗り越え、2つのトマト商品を開発し、食堂、映画まで作りました。今は企業組合となった「ザ・リコピンズ」は、何もないところから20名の新たな雇用を創出したのです。

そのザ・リコピンズのお母さんがたが、「ちよだいちば」にやってきます。旬の食材をたっぷり煮込んだ「芋炊き(芋煮)」、銘酒2選(「開明」「城川郷」)、そしてなによりも元気をもらえるリコピンズのお話を肴に、楽しい時間を持ちませんか?

【日時】10月27日(金)19:00〜20:30(開場18:30)
【場所】「ちよだいちば」 千代田区神田錦町2−7−14
【参加費】2500円(ワンドリンク)
【料理】芋炊き(芋煮)
厳選トマトメニュー(西京味噌焼きトマト茶漬け、トマトの肉巻きカツ、トマトのカプレーゼなど、材料の都合により変更あります)
【お酒】「開明」(元見屋酒店)「城川郷」(中城本家酒造)
【お申し込み】 otsuka@npo-noshokornekei.jp 大塚にメールで氏名、電話番号、メルアド,参加人数をお知らせください。

フェイスブックはこちら↓
https://www.facebook.com/events/1737862826515240/

それではお待ちしています!

遊子川のちょい飲み(第1回の遊子川ちょい飲み 2015年2月20日)
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来年度の「ちよだいちば」棚貸サービス 募集します! [2017年09月28日(Thu)]
平成29年9月28日

○「ちよだいちば」の棚を市町村・地域の商品販売のためにご提供します。平成30年度の棚貸サービスを募集します。1地域/市町村の棚貸サービスの期間は1ヶ月です。

○「ちよだいちば」の棚貸しサービスの目的は、特定の市町村・地域の美味しいものを都会のお客様に提供し、その地域を知ってもらい、その地域を好きになってもらうことです。

○使用料金:40,000円/月(フル利用:商品数60点程度)「全店あげて○○町!」
        20,000円/月(サブ利用:商品数30点程度 フル利用の地域を優先します)

○この価格は「ちよだフードバレーネットワーク」参加自治体・地域に対して千代田区及び公益財団法人まちみらい千代田から補助をいただいての価格です。従って、「ちよだフードバレーネットワーク」にご参加いただくことが前提になります。フードバレー参加費は無料です。

○冷蔵品、冷凍品、野菜、加工品、酒類OKです。鮮魚、生肉はNGです。

○商品については事前に商品のストーリー、特徴、セールスポイントなどについて「ちよだいちば」販売スタッフが学習し、「ちよだいちば」のお客様に積極的に販売促進いたします。ポップ、ノボリ、その他販促ツール、アイテムを展示します。ふるさと納税などの販促、PRもいたします。

○「ちよだいちば」への送料は、市町村・地域でご負担いただきます。

○販売期間終了後、残品は返送します。返送の送料は市町村・地域でご負担いただきます。

○商品の売値は市町村・地域でつけて頂きます。期間中の売上は「全額」、市町村・地域に送金します。「ちよだいちば」でいただくのは棚代のみです。

○期間内に賞味期限が来るもの、賞味期限が短いものの取扱については、個別に生産者様・事業者様と相談させていただきます。

○「試食」は効果的な販促です。商品にあらかじめ「試食用」を計上していただくとありがたいです。

○「ちよだいちば」では店の材料を使った「いちばのベジパワーランチ」を毎日日替わりメニューで提供しており、大好評です。この日替わりメニューのなかで商品(肉、野菜、冷凍品(例えばコロッケ、魚など))を使い、販売促進いたします。

○期間中「〇〇(市町村名)のちょい飲み」を1回開催します。通常平日午後7時から。参加者20〜30人。市町村・地域の生産者などに来ていただき、都会の参加者に直接お話しいただきます。大変好評で人気の高いイベントです。

○「ちよだいちば」のお客様は近隣(千代田区神田錦町)の企業で働く女性(20代〜40代)が多く、食と地域への関心が高いです。期間中、定期的に販売数をご報告します。

○本サービスの実施にあたり、市町村・地域で原則ひとりの「窓口」を決めていただき、この窓口の方と「ちよだいちば」朝比奈店長と密接な連絡・連携をとりつつ実施します。

○期間終了後、売れ行き好調なものについては「ちよだいちば」の定常販売品として販売を継続させていただきます。卸値、売値、ロット、送料については生産者様、メーカー様と個別にご相談させていただきます。

平成30年度の「ちよだいちば」の棚貸期間
4月 4月2日(月)〜4月27日(金)
5月 5月7日(月)〜6月1日(金)
6月 6月4日(月)〜6月29日(金)
7月 7月2日(月)〜7月27日(金)
8月 7月30日(月)〜8月31日(金)
  (夏休み 8月13日〜17日)
9月 9月3日(月)〜9月28日(金)
10月 10月1日(月)〜10月26日(金)
11月 10月29日(月)〜11月27日(火)
12月 11月28日(水)〜12月26日(水)
1月 1月7日(月)〜2月1日(金)
2月 2月4日(月)〜3月1日(金)
3月 3月4日(月)〜3月29日(金)
ちよだ食・農企業塾 聴講生募集します! [2017年09月28日(Thu)]
いよいよ10月7日(土)から始まる「ちよだ食・農起業塾」、各回若干名の「聴講生」を募集します。
どなたでもご参加できます。
1回(1日)の聴講、2000円、全回(8回)聴講1万円です。

こんな人のための起業塾です。
・地域の活性化のため行政や企業などが地域の資源を活かした事業に取組みたい
・古民家を使って都会の人に来てもらう仕組みを作りたい
・地域の食材を使ってコミュニティカフェを始めてみたい
・地域の農産物を加工してなにか新商品を開発したい
・都会の空きスペースを使ってマルシェを始めたい などなど...
漠然とした構想、方向性はあるけれど具体策が詰め切れていない、この機会に事業計画としてまとめたい、そういう方、大歓迎です。会社に勤めながら週末を利用してなにか始めてみたい、そんなあなたの背中をそっと押すきっかけにしてください。

食と農の最前線で活躍されている方々が講師です。
大塚洋一郎 農商工連携サポートセンター代表理事
田辺恵一郎 プラットフォームサービス株式会社取締役会長
丑田俊輔 ハバタク株式会社代表取締役(講師/運営委員)
寺本英仁 島根県邑南町農業振興課食と農産業戦略室係長
辻本京子 企業組合遊子川ザ・リコピンズ代表
阿部敬一 大槌キッチンカープロジェクトCe-café店長
柳下稔  Y’sファーム代表(埼玉県富士見市)
川野真理子 全国うまいもの交流サロンなみへいオーナー

〇開催:10/7〜12/9 全8回土曜日午後(うち10/14と10/28は農業体験)
   講義・演習(13:00〜15:10、15:20〜17:30)

〇開催場所:ちよだプラットフォームスクウェア4階401会議室
10/14は福島県白河市、10/28は埼玉県ときがわ町で農業体験

10月7日(土)13:00〜17:30
  開校式、講師:大塚洋一郎  講師:寺本英仁
10月14日(土)8:00〜18:00 福島県白河市で農業体験
10月21日(土)13:00〜17:30
  講師:田辺恵一郎  講師:辻本京子
10月28日(土)9:00〜17:00 埼玉県ときがわ町で農業体験
11月11日(土)13:00〜17:30
  講師:丑田俊輔  講師:川野真理子
11月18日(土)13:00〜17:30
  講師:阿部敬一 事業モデル演習@(講師:大塚洋一郎)
12月2日(土)13:00〜17:30
  講師:柳下稔 事業モデル演習A(講師:大塚洋一郎、丑田俊輔)
12月9日(土)13:00〜17:00
  事業モデル発表会、修了式

講師略歴
大塚洋一郎 農商工連携サポートセンター代表理事(塾長)
食と農、消費者と生産者を繋ぐ活動を初めて8年、月1回のマルシェ運営を経て全国市町村の常設アンテナショップ「ちよだいちば」を開設して3年、都会と地方 双方を活性化するノウハウを教えます。

田辺恵一郎 プラットフォームサービス株式会社取締役会長(講師/運営委員)
千代田区の施設を全国屈指のインキュベーションシステムとして再生して14年、地域に根ざした活動拠点として毎年多くの起業家を輩出しています。丑田俊輔氏もここで起業。

丑田俊輔 ハバタク株式会社代表取締役(講師/運営委員)
グローバル戦略を担当していたIBMを辞め、高校・大学向け学習環境デザインを手がけるハバタク(株)を設立。秋田県五城目町に移住し、多くの人でひとつの家を支える「シェアビレッジ」による古民家再生を進める。

寺本英仁 島根県邑南町農業振興課食と農産業戦略室係長
ここでしか味わえない良質の食材を都会から食べに来てもらおう!島根県邑南町(おおなんちょう)をA級グルメの町として一躍有名ならしめたスーパー公務員。

辻本京子 企業組合遊子川ザ・リコピンズ代表
愛媛県西予市遊子川(ゆすかわ)は人口300人の小さな集落。20人のお母さん集団ザ・リコピンズがトマトの商品加工を始め、ヒット商品を連発!新規開店した「食堂ゆすかわ」には毎週多くの人が訪れ、地域活性化の拠点に。

阿部敬一 大槌キッチンカープロジェクトCe-café店長
被災した岩手県大槌町でいち早く立ち上がった復興支援団体「おらが大槌夢広場」初代代表。「おらが大槌復興食堂」は復興支援の拠点となった。今もキッチンカーCe-caféで全国を駆け巡る。

柳下稔  Y’sファーム代表(埼玉県富士見市)
サラリーマンを辞め実家の農業を継いで7年、こだわりの米、いちご、野菜栽培と農業体験による消費者との交流を進める。奥様による「畑のキッチン」も大好評!

川野真理子 全国うまいもの交流サロンなみへいオーナー
「東京から故郷おこし」をコンセプトに「なみへい」を開店して9年。全国各地のふるさとの料理を月替わりで提供する。店には全国から地域のキーマンが集い、新たな交流を生んでいる。


参加申込みはこちらから↓
(コメント欄に○月○日参加希望と記入してください)
参加申込み
9月24日のスカイファーム [2017年09月25日(Mon)]
9月24日(日)、秋のスカイファームクラブの例会は、天候に恵まれ屋上菜園は暑くもなく寒くもなくちょうど良い季候となりました。夏野菜、ぶどうの収穫、なんとまだブルーベリーも収穫できました。生ビール飲み放題を満喫し皆さん大満足!
次回は10月15日(日)作業は11:00から、懇親会は12:30からと昼の時間になります。

生ビールで乾杯!
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皆でワイワイ
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ニンジン収穫!
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夏野菜収穫!
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ブルーベリー採れてよかったね
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