はじめまして。
日本で一番大切にしたい会社を二冊とも拝見いたしました。特に一巻に出てくる企業は大変素晴らしく、涙なしでは読めないほどでしたので、思わず二巻も購入し、その中に出てきたサイボクハムヘ早速伺いました。
しかしながら、その印象は最低のものでした。
ひいき目で見て、恐らくアピールの仕方が下手なのだろうと良く思うように努力いたしましたが、なぜこの会社を大切にしたいのか不思議でなりません。
まず第一に美味しくない。もちろん、人の味覚は主観的な物ですから、百歩譲って議論の対象から外します。
第二は問題は食品添加物だらけであることです。
もちろん厚生労働省が認可した食品添加物を利用していらっしゃるので法的には問題ありませんが、数多くの生協などが添加するのをやめようとしている食品添加物を大量に混入している企業を「大切にしたい」と評価なさるのはいかがな物かと思います。
もし私であれば、発色剤などは入れないで工夫し、「色が悪いのは発色剤を使ってないからです。元々の豚の色はこのような状態なのですよ」と消費者を啓蒙する企業こそが「大切にしたい」と評価されるのではないでしょうか？
第三にサイボクハムにて販売されている農作物は農薬については何の考慮もされていないことです。食に対する意識が高い人は使用される農薬に対しても敏感です。野菜に対してこの程度しか考えていない会社を「大切にしたい」と本にまで取り上げて仰るのはやり過ぎではないでしょうか？
結局のところ、経営トップの理念と障害者に対しての対応だけで選定されるのであれば、何百何千と候補がありますが、真に実施されている業務内容や成果物まで良い評価がなさてるべきかどうかも十分に考慮いただかないと、「企業からお金をもらって宣伝している教授」というレッテルを貼られかねません。一巻が素晴らしかっただけに、非常に残念です。
ご再考のほど、よろしくお願いいたします。