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2018年09月22日

「たすけあいからのネットワーキング」の現在地(1)

現在、当会は来春に発行予定の『関西社会福祉研究』への投稿論文の執筆依頼をお受けしている。この文章 「たすけあいからのネットワーキング」の現在地 は、その草稿にあたるものである。
 「たすけあいからのネットワーキング」は、以下にもあるように10周年の記念誌のタイトルである。10年から40年というのは飛躍しているようにも思われるかもしれないが、20年が1998年。特定非営利活動促進法施行年。かつ、社会福祉制度が措置制度から契約制度にかわりはじめた年。30年は2008年。障害者自立支援法がはじまり、制度が本格的に動き始めていた時期。今回、被災した日中活動の場を現在のような内装に映像06「ぼちぼちはうす〜障害者自立支援法の波紋〜」の寄付金、損保ジャパンの助成金、年賀状助成金で改装していった時期です。
 そして、今年が40年。会は大きな岐路に立っています。


「たすけあいからのネットワーキング」の現在地

 寝屋川市民たすけあいの会は、1978年5月に発足なので、今年2018年5月で40周年を迎えることになりました。「たすけあいからのネットワーキング」は寝屋川市民たすけあいの会が10周年を記念して出版した書籍のタイトルになります。その「はじめに」にこんな一文があります
 現在、医療。保健・福祉のネットワークとかインフォーマル・サポート・アプローチであるとかが専門職の間で議論されている。
 「参加する福祉」「創造する福祉」など、言葉だけが一人歩きをし、なかなか実態が伴わない。「たすけあいの会」が産み出している活動は、その土壌づくりの活動であるとも言える。素人の、市民のエネルギーが、重層的なネットワーキングによって、ボランタリーに発揮されたとき、どれだけの創造的な取り組みが出来るのかの実験的・開拓的事業でもある。また、会の実践は一つのロマンでもある。(『たすけあいからのネットワーキング』1989年 松籟社
 1990年代までの萌芽的な活動の取り組みは、多くの発信とともに問題提起を行ったように思っています。地域福祉の教科書的な書籍に「草の根の」とか「民家改修型福祉の先駆け」と紹介されたこともあります。昔から活動を続けている会員さんや当会の代表は自虐的に発足当時の故柴田善守氏・当時 大阪ボランティア協会理事長が当会の発足総会の場をして、「『20世紀の社会福祉は倉庫からはじまった(ハルハウス)』といわれたけどいまだに倉庫や」、と言います。
 1990年代に「ボランティア元年」と言われたボランティアブームが来、ボランティアという言葉が市民権を得ます。また、社会福祉基礎構造改革の中で社会福祉のあり様が大きく変革しはじめていきます。活動の隆盛はどの団体でもあることですが、10周年を機にいったんしぼんだ活動は、90年代後半に時代の流れに相応しく再び盛り上がりを見せてきます。
 00年代になり、NPOの時代・特定非営利活動促進法ができ、NPOが市民権を得ていきます 。そして、社会福祉は福祉サービスになり、介護保険法の施行、障害者の支援費制度→障害者自立支援法施行と進んでいきます。「参加する」は共助ということばでくくられ、「創造する」は起業ということばでくくられる、はっきりその傾向が見て取れるようになるのは、10年代になりますが、その傾向はすでに00年代に見て取れます。
 当会は、2001年に特定非営利活動法人を会を一部分離する形で設立。2010年には一体化をします。時代の流れにアンテナを高くしつつ、地域の事情そして会を組織づくってきた会員さんたちの動きの中で、当会は「活動」「事業」そして「組織」のあり様を変えてきました。「福祉が専門職化して市民はその下請けとなっている」と現状を嘆くわけでもなく、「素人こそ住民、市民こそがその主役である」と声高に唱えるわけでもなく、いろいろな人のかかわりがエネルギーを生み出し、『「矛盾」×「矛盾」×「矛盾」=【なんとかなる】』の計算式の「矛盾」という要素がドンドンと増えていきながら、創造的取り組みをいかに続けてできるのか、というスタンスがこの40年の取り組みに貫通しているように感じています。
 しかし、10年代に入っての「制度化」の波はどんどん大きくなっています。また、当会が発足当時からお借りしていた土地が道路拡幅により、当会自体の存続が危うい事態になっています。その時期であるからこそ、今回、40周年を機会として、活動の取り組みを書き残すことの意義を感じています。
 この小稿では、すでにさまざまな形でまとめられてきているものはそちらに委ね、「たすけあいからのネットワーキング現在地」として、「一人」のかかわりから生まれてきた当会の実践をいくつかと、「ネットワーキング」と称される活動の実践のいくつかを触れていきたい、そして、その中で組織運営の困難さと重要さについてふれていきたいと思います。

2018年09月03日

2018ドライトマトの作り方

2018かわいい ドライトマトの作り方

@ ミニトマトを半分に切る。
A カゴにトマトの切り口を上にして置く。
B 天日干しでカリカリに乾燥したら出来上がり!ぴかぴか(新しい)


@Aバッド(下向き矢印)

IMG_2999.JPG


バッド(下向き矢印)第1弾のドライトマトは2018/8/3(金)!「ゆと・りろ」ランチ王でシーフード霧パスタにしました。

IMG_3013.JPG


また、今月はスタッフBIRTHDAYリクエストの日揺れるハートがあり、


ドライトマトズッキーニのパスタ、バッド(下向き矢印)

BD@.JPG


いちじくクリームチーズサラダバッド(下向き矢印)

BDA.JPG


かぼちゃのスープバッド(下向き矢印)

BDB.JPG


という他のスタッフも「いちじくサラダに!?斬新。爆弾」と驚き目のメニューを一ヶ月前から考えてくれていました。


BDC.JPG


みんなで作ってお祝いして食べました。ハートたち(複数ハート) わーい(嬉しい顔)


ドライトマトにとても感動して食べてくれたのが印象的でした。ぴかぴか(新しい)目

2018年08月20日

収穫野菜

収穫かわいい

前回、モロヘイヤが残念なことになってしまったことをとりあげました。

が、「ゆと・りろ」プランターズは毎朝の水やりもメンバーさんが欠かさずにしてくれています。

そして実った野菜達も数多いです。

今回はそんな野菜達の写真公開です!

2018/6/11(月)で

バッド(下向き矢印)茄子

6/11(月)@.JPG

バッド(下向き矢印)きゅうり

6/11(月)A.JPG


バッド(下向き矢印)ミニトマト

6/11(月)B.JPG

バッド(下向き矢印)バジル

6/11(月)C.JPG

バッド(下向き矢印)パクチー

6/11(月)D.JPG

が実りました。ぴかぴか(新しい)


6/11(月)E.JPG

グッド(上向き矢印)いつもボウルに収穫します

パクチー、トマト、ヨーグルトのサラダ2(25日).JPG

グッド(上向き矢印)パクチー、トマト、ヨーグルトのライタ(サラダ)はこの夏も「ランチ王」でブームになっていまするんるん



モロヘイヤ

モロヘイヤ

6/22(金)モロヘイヤを植えました。

モロヘイヤは、【高血圧の抑制の効果がある。

全体的に栄養価が極めて高くグッド(上向き矢印)」の異名を持つ。ぴかぴか(新しい)

お浸し、スープ、天ぷら、乾燥粉末をパンやクッキーに練り込んだりする食材です。

収穫期は7月〜10月、家庭菜園でも容易に栽培が可能である。】(Wikipedia調べ)

ということで植えてみましたが・・・残念。もうやだ〜(悲しい顔)

うまく育たず、消滅してしまいました。

モロヘイヤ6(22日).JPG


原因は何だったのでしょうか?また挑戦します。パンチ

2018年08月06日

パクチー料理

パクチー料理かわいい


「ゆと・りろ」ランチ王の6月辺りはパクチー料理をよく作りました。

パクチーは「ゆと・りろ」の自家製です。ぴかぴか(新しい)


5月26日(土)@.JPG

グッド(上向き矢印)5/26(土)チキンのココナッツミルクカレー、キャベツのサラダ、コンニャクステーキ


6月11日(月)@.JPG

グッド(上向き矢印)6/11(月)麻婆茄子、トマトとバジルのサラダ、玉子とわかめとスナップエンドウのスープ


6月14日(木)C.JPG

グッド(上向き矢印)6/14(木)カオマンガイ、サルサメキシカン、トムヤムクン風スープ


6月15日(金)A.JPG

グッド(上向き矢印)6/15(金)鯖フライ、香菜サラダ、新生姜ご飯、トムヤムクン風スープ


6月16日(土)A.JPG

グッド(上向き矢印)6/16(土)野菜ロールの一口カツ、パクチーとバジルとトマトのサラダ、味噌汁


6月21日(木)A.JPG

グッド(上向き矢印)6/21(木)ガパオライス、サルササラダ、トムヤムクン風スープ


6月22日(金)@.JPG

グッド(上向き矢印)6/22(金)アジア風ぶっかけそうめん、トムヤムクン風スープ


カオマンガイ、ガパオライス、麻婆茄子、アジア風・・・などなど、「ゆと・りろ」ランチ王ではアート揺れるハートを作っています!

トムヤムクン風スープもよく作りました。

2018年07月24日

ゴールデンウィークの「ゆと・りろ」4

ゴールデンぴかぴか(新しい)の「ゆと・りろ」4  

5/5(土・祝)は、「ゆと・りろ」ゴールデンウィークSPラスト日です。カチンコ

ガレットという、ウィンナーやめだま焼きをクレープで包む料理を作りました。かわいい

「ゆと・りろ」メンバーそれぞれが自分の分の卵調理を挑戦しました。揺れるハート

GWガレット2.JPG

大成功ですごく美味しかったです。るんるん


ゴールデンウィークも笑いあり、美味しさありの楽しい日々でした。わーい(嬉しい顔)

end


2018年07月23日

ゴールデンウィークの「ゆと・りろ」3

ゴールデンぴかぴか(新しい)の「ゆと・りろ」3

5/4(金・祝)はたこ焼き大会でした。爆弾

具材は写真の通りです。バッド(下向き矢印)

GWたこ焼き1.JPG

グッド(上向き矢印)全体の様子です。


GWたこ焼き3.JPG

グッド(上向き矢印)コンニャクです。


GWたこ焼き4.JPG

グッド(上向き矢印)ウインナーとたこです。


GWたこ焼き2.JPG

グッド(上向き矢印)生地です。


バッド(下向き矢印)たこ焼き器で次々と焼いていき、1回1人、5,6個は取れて、計30個は食べられました。



GWたこ焼き7.JPG

ソース、マヨネーズ、ポン酢を好みで回して、たこ焼きにかけて食べました。揺れるハート

お腹いっぱいになりました。わーい(嬉しい顔)


晴れ  レストラン  喫茶店



午後は酒粕cookie&ウェルチを作りました。バー

酒粕cookie作りは、好評の、2回目です。ハートたち(複数ハート)

バッド(下向き矢印)前回は酒粕cookieの形をスティック状にしましたが、今回はメンバーの提案でcookieの形をクッキー型の桜型などの型で作って可愛く仕上がりました。かわいい

GW酒粕クッキー&ウェルチ3.JPG


ウェルチは葡萄ジュースです。


バッド(下向き矢印)美味しかったですexclamation×2

GW酒粕クッキー&ウェルチ5.JPG

続くsoon

2018年07月09日

ゴールデンウィークの「ゆと・りろ」2

ゴールデンぴかぴか(新しい)ィーの「ゆと・りろ」2

5/3(木・祝)はうどん大会です。

隣の部屋で「ぼちぼちはうす」さんもうどん作りに挑戦中です。

うどん作り経験の多い「ゆと・りろ」チームがアドバイス役として「ぼちぼちはうす」のうどん生地の具合の確認しました。

それは2回ありました。

不安だったようです。


私は生地作りをメンバーとペアを組んでしました。

GWうどん大会1.JPG

グッド(上向き矢印)メンバーが力強く生地をこねてくれました。

私はそのうどん生地をビニール袋に2重に入れ、新聞紙を敷いて上から足で踏んでこねました。


丸くなった生地を棒で伸ばして、さらに切るところもしました。


うどんはつけ麺で食べました。

薬味葱、すりおろし生姜、カニカマ、大根おろし付きです。

サラダも作りました。

初夏らしいメニューで美味しかったです。

GWうどん大会2.JPG



午後はフルーツポンチを作りました。

作り方はスタッフ情報です。

缶詰のフルーツを半球のお皿に盛り、三ツ矢サイダーをそのお皿の真ん中に立て、三ツ矢サイダーの口にラムネを入れると・・・というのをしました。

写真の通りです。バッド(下向き矢印)

ラムネは3粒入れました。

GWフルーツポンチ1.JPG

バッド(下向き矢印)

GWフルーツポンチ2.JPG

バッド(下向き矢印)

GWフルーツポンチ3.JPG

バッド(下向き矢印)

GWフルーツポンチ4.JPG

三ツ矢サイダーが吹き出し、「ゆと・りろ」メンバー全員、大爆笑でした。爆弾

GWフルーツポンチ5.JPG

グッド(上向き矢印)美味しかったです。かわいい

続くsoon

2018年06月25日

ゴールデンウィークの「ゆと・りろ」

ゴールデンぴかぴか(新しい)の「ゆと・りろ」

ゴールデンウィークも「ゆと・りろ」では、いろいろな料理をみんなで作って食べて堪能できました〜。


振り返りです。


4/30(月・祝)は「ランチ王」で洋風ちらし寿司を作りました。

GW洋風ちらし寿司2.JPG

玉子は、錦糸玉子にはせず、ゆで卵を粉砕して入れました。

また、トマトキュウリの角切り、海老が具という、“和風”じゃなく洋風ちらし寿司になりました。

新しい美味しさでした。


午後は団子を作りました。

GW三色団子2.JPG

青・の着色料を団子にこねる時に混ぜる手法です。

GW三色団子1.JPG

メンバーそれぞれがどの色で作るかはゲームの勝者順です。

と選ばれていき、私は、白曇りにしました。

団子を丸め、茹でてザルに上げると、霧にしたたりみたいになっておもしろかったです。

お皿にトッピングするあんこときなこの配置にも「ゆと・りろ」メンバーの個性が出ていました。

美味しかったです。

続くsoon

2018年06月04日

プランターズ2018

'z 2018 演劇

4月初旬かわいい、みんなでを買いにいきました。足

プランターズ2.JPG

グッド(上向き矢印)ゴーヤバジルトマト大葉です。

まず、プランターに植え替える作業です。

バッド(下向き矢印)プランターにメンバーさんがをふるって入れました。

プランターズ(1).JPG

バッド(下向き矢印)次にそのに肥料をまきます。

プランターズ(4).JPG


バッド(下向き矢印)そしてプランターをたりの良い位置におきました。わーい(嬉しい顔)

プランターズ(5).JPG

グッド(上向き矢印)バジルとプチトマトですぴかぴか(新しい)


プランターズ(6).JPG

水やり霧をして、プランターズのこの日の活動は終了です。


〜そして、ぴかぴか(新しい)へ〜

これらが水まき日光晴れ雨、歳月を受けとり、すくすく、とてもすくすく育つことをゆと・りろ一同はいつも願っています。揺れるハート

そして、喜びの収穫かわいいぴかぴか(新しい)、調理を経て、みなさまご存じのインスタグラム、Facebookにて、お目目にかかれることでしょう・・・ご期待下さい!!!爆弾爆弾爆弾