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2018年04月23日

GWゆと・りろSP_アナウンス

GWゆと・りろSP_アナウンス

さあ!今年もやってきました〜!!GW!!!晴れ

ゆと・りろのGWSPメニューレストランのラインナップを発表しま〜〜す!ぴかぴか(新しい)


4/30(月・)ランチ王「ちらし寿司」かわいい

      情報ppp「三色団子」


5/3(木・) ランチ王「うどん大会」

        PM「爽やかサイダーポンチ」るんるん


5/4(金・) ランチ王「たこき」爆弾

      あまみ党の会「酒粕クッキー&ウェルチ~ワインに~」


5/5(土・) ランチ王「ガレット」
          ツナ・玉子・チーズをクレープに巻きます♪

      ゆと・りろカフェ★☆★喫茶店


こちらのメニューに決定しました〜〜〜♪♪♪

みんなでワイワイ作って食べましょ〜〜う☆★

2018年04月16日

差し入れ

差し入れプレゼント

「ゆと・りろ」では、よくスタッフさんなどから差し入れをいただくことがあります。

4月は2つの美味しいお菓子を差し入れてくださいました。

1つめは「藻塩の花咲せんべいかわいい」です。

差し入れ2.JPG

の形の可愛いせんべいです。ハートたち(複数ハート)

赤穂(あこう)のとても良い塩で焼き上げた、シンプルな製法の中に広がる軽い食感と塩の味わい・・・♪の美味しいせんべいです。

ヨーロッパなどには無い味です。もうやだ〜(悲しい顔)


2つめはスタッフが行事の時、ホワイトデーにお返しでもらったクッキーを「ゆと・りろ」に差し入れでいただけました。ぴかぴか(新しい)

差し入れ1.JPG

このクッキーは口の中ですぐに溶けてしまう食感です。わーい(嬉しい顔)

「堂島ロール」を作っているお菓子屋さんのクッキーです。

天使の腰掛け・・・「自信作」・・・などの説明書の言葉を裏切らない、味わうと瞬く間に絶句してしまうような感動が生まれる、美味しいクッキーでした。揺れるハート


差し入れ、みんなで食べました〜♪ありがとうございます。ムード

2018年04月09日

お花見

るんるん ぴかぴか(新しい)  晴れ かわいい

3月の最終週から、「ゆと・りろ」にて「徒徒の会」ではタコ公園まで、「もくじょ会」「あまみ党の会」チームも高柳公園へ足を伸ばしてお花見かわいいに行きました。足 バッド(下向き矢印)


IMG_2448.JPG


1日目はラスクを作って、可愛くキャンディー状に紙に包んで、レモンティーも作って持って行きました♪

レジャーシートに座って、木の上からの撮影などいい写真もいっぱい撮れました。カメラ


2日目はチョコレートとスナック菓子、スティックカフェオレも水筒に移してみんなでお花見しました。

日差しが暑かったです。リゾート

写真のポーズ指定とかをしあって楽しかったです!


3日目の「あまみ党の会」の日のお花見は、「ぼちぼちはうす」と一緒でした。

イベントを考えてくれていました。

“桜のタマゴ探し”です。ムード

挑戦状を読み上げて、みんなでタマゴを探します。

ヒントもあり、各自散らばって公園内を探しました。

黄などのタマゴケースは見つかりましたが、肝心の“桜のタマゴ”は見つからず、みんな「ないね〜」とか言いながら、最後は発見できました。位置情報

あと子どもたちもたくさん遊んでいたので、だいぶタマゴをこどもたちに発見されたそうです。ひらめき

ラケットとボールなども持って来ていて、みんなで遊べました。くつ


IMG_2434.JPG



グッド(上向き矢印)今年は天気にも恵まれて、満開の桜の中で何枚も写真を撮れたし、みんなで豪華な桜風景を満喫しました。ハートたち(複数ハート)

2018年04月02日

グラノーラクッキー

グラノーラクッキーかわいい

2018/3/2(金)「あまみ党の会」

グラノーラクッキーの材料の紹介です。

フルーツグラノーラ.jpg

・グラノーラ
・小麦粉
・砂糖(10g減)
・ベーキングパウダー
・バター
・牛乳       です。


作る前に「ぼちぼちはうす」でカフェをopenしていました。るんるん

41才だと全メニューが無料になるそうで、全員41才の同窓会の設定で無料でキャラメルフラペチーノと豆腐チュロスを振る舞ってもらえました。遊園地

とても美味しかったです。わーい(嬉しい顔) 黒ハート

ただ、今から「ゆと・りろ」でグラノーラクッキーを作るんだけどな・・・。

「ぼちぼちはうす」のメンバーさんの誕生日会でした。揺れるハート


さて、「ゆと・りろ」へ戻ってきました。

グラノーラクッキーの調理開始です。

男性陣が材料を混ぜる係、女性陣で生地をオーブンに形成して乗せました。

そして、できあがりです。

グラノーラクッキー.jpg

食べてみると、ザクザク食感!ぴかぴか(新しい)

店で売っているクッキーみたい!ぴかぴか(新しい)

できたてアツアツでした。ぴかぴか(新しい)

沢山できたので次の日の3/3(土)のメンバーも食べられました。ハートたち(複数ハート)

2018年03月05日

お花とココアカップケーキ

ココアカップケーキ かわいい バースデー

「徒徒の会」の日が丁度、メンバーさんのわーい(嬉しい顔)揺れるハートでした。

「徒徒の会」は普段は歩く、運動のプログラムなのですが、この日はBirtydayPartyを開き、ココアカップケーキ作りました。

誕生日にかこつけて“バンホーテン”を隣から少しいただくことができました。ハートたち(複数ハート)

オーブンでココアカップケーキを焼いている間に買い物に行きました。

すごく美味しいココアカップケーキをみんなでいただきました。

写真もメンバーが持って来てくれたお花を添えて華やかです。かわいい

IMG_20180220_151742.jpg

メンバーの誕生日を隣も祝ってくれました。

心も温かくなった黒ハートBirtydayPartyになりました。

2018年02月26日

キウイのカップケーキ

キウイカップケーキ晴れ

2/23(金)の「あまみ党の会」です。

キウイを差し入れでいただきました。

献立会議の時、最初はプリンの上にキウイをのせる予定でした。

だけど、小麦粉、牛乳、卵があったので、+キウイでクックパット検索すると、キウイのカップケーキの作り方が出てきました。

ボウルにチョコレートも砕いて混ぜ込みました。

砂糖の量は恐ろしくて10g減しました。がく〜(落胆した顔)

クックパットに出てたココアは無くて、代わりにきなこを混ぜ込みました。

オーブンで焼き上がったキウイのカップケーキは、高級な味、砕いたチョコレートも良い味のアクセントで、外側はしっかり焼けていて中はふんわりして大成功でした。わーい(嬉しい顔)

IMG_20180223_151640.jpg

カップケーキを沢山作ったので、おすそわけも出来ました。ハートたち(複数ハート)


2018年02月19日

ふれあいの会・新年会

ふれあいの会・新年会 NEW 晴れ

2/4(日)「ふれあいの会」主催の新年会を「ゆと・りろ」のお部屋でしました。

みんなで会議にて検討して決まったのはちゃんこ鍋です。

「ゆと・りろ」に当日朝10時に集まりました。

気分調べを済ませ、買い物班と準備班に分かれて開始です。


具材を切ったら、鍋に投入します。

ふれあいの会・新年会2.JPG

ぐつぐつ煮えるまで、首を長くして待ちました。

お椀に振り分け、いただきまーす!

豆腐が熱くてフーフーしながら食べました。

お椀の中のたれはポン酢に大根おろし、葱、好みで七味唐辛子、柚子こしょうが入っています。

鍋にはちゃんこ鍋の素で味付けされた具材がぐつぐつしています。

ふれあいの会・新年会1.JPG

〆は麺でした。

お腹いっぱい食べられました。


食べ終わって一息つきながら、タブレットでちゃんこ鍋について調べました。

それによると、正式なちゃんこ鍋は相撲部屋で食べる鍋らしいです。

私達が食べた鍋の正式名は「ちゃんこ鍋風鍋」になります。

又、ちゃんこ鍋は下っ端のお弟子さんが作る役割だそうです。

才能を見立てられた弟子には、あえて作らせずに稽古をつけたそうです。

だから「長い事下っ端だと料理が上手くなり、もっと作る役目をすることになって出世できないね〜」とみんなで話していました。


片付けをして、漢字ゲームでこの日余った食材を勝ち取っていきました。

新年会終了です。

今年も一年楽しいふれあいの会の開幕です。

2018年02月05日

ボラさん来たよ

ボラさん来たよ揺れるハート

2/1(木)の「ランチ王」にボランティアさんが久しぶりに来てくれました。

ボラさんが来るとその場の雰囲気も新しくなります。

ボラさんは「ゆと・りろ」のインスタを見てくれていて、来るのを楽しみにしていました。


献立会議ではボラさんの希望を聞きました。

「肉を昨日食べてないので、肉がいいです。」と言っていました。

メンバーさんももちろん希望を言います。

そしてそれぞれの意見を合わせてオムライスのライス部分を肉ミンチのピラフにすることにしました。

あとはメンバー特製の人参の浅漬け、さらにコーンスープを作りました。

ボラさんも調理に加わりました。

フライパンで肉ミンチを炒めるところや野菜を切るところをしてもらいました。

皿洗いもしました。

出来たメニューに感動して食べてくれたのが嬉しかったです。

ボラさん2.JPG

インスタにもコメントをくれたので皆さんぜひ見て下さい。

そして午後のコーヒータイムまでいてくれました。

ボラさん5.jpg

また来てほしいです。

ウコン茶

かわいい

去年の12月中旬になります。

「ゆと・りろ」でいつもの八百屋さんに行きました。

小ウコンが沢山ビニールに詰められて、¥150で売られていて、お土産としていただきました。


バッド(下向き矢印)そしてウコン茶にして飲みました。

ウコン茶2.JPG

バッド(下向き矢印)作り方はウコンをすりおろし鍋に水と入れて煮立たせました。

ウコン茶1.JPG

「ゆと・りろ」では、飲みやすいと好評でした。


そもそもウコンとはどういう植物なのか、調べてみました。


ウコンはショウガ科に属している多年草です。

ウコンの主な原産国は東インドですが、中南米地方など高温多湿の地域に自生しています。

日本では沖縄県や鹿児島県で栽培が行われています。


ウコンと言っても世界には約50種類以上のウコンがあります。

日本では主に4種類のウコンが販売されています。

それぞれ特殊がありその使い方も様々です。


春ウコン・秋ウコン・紫ウコン・黒ウコンの4種類です。


ちなみに「ゆと・りろ」にあるウコンは秋ウコンなのでその特性だけ紹介しておきます。


【秋ウコン】


主に沖縄県で栽培されており、ウッチン茶として広く親しまれています。

着物の染料などに使用されており根茎の断面が綺麗なオレンジ色をしているのが特徴です。


−ウコンコラム−


【ウコンの花言葉 強い個性、乙女の香り、あなたに酔いしれる】



ウコン茶が2日酔いに良いというのは有名ですが実は2日酔い以外にもコレステロールの減少や動脈硬化予防にも効果的なのです。


ウコンは癖も強く独特の苦みもありますが、ウコン茶などから簡単に摂取することも可能なのでぜひ毎日の生活に取り入れていただきたいです。

2017年12月29日

「ゆと・りろ」年末ご挨拶

「ゆと・りろ」年末ご挨拶わーい(嬉しい顔)揺れるハート

「ゆと・りろ」は12/29(金)で今年は終了します。


今年は、「ゆと・りろ」看板の設置披露で皆様から温かい祝福を受けることができ、ゆと・りろ一同さらにより良く前進したいと決意も新たです。


様々な野菜のご寄付も大変嬉しかったです。

それを使い色々な趣向を凝らした料理を作る事もできました。


「ゆと・りろ」からアイドルが出るなど嬉しい事もありました。


来年も楽しく頑張りつつ、みんなと仲良く過ごしたいと思います。

この季節、寒いので皆様温かくして過ごして下さいね。


「ゆと・りろ」の年始は2018/1/4(木)からです♪