【7月17日】チキンカツ ニラ玉 味噌汁
[2019年07月17日(Wed)]
【支え合う支援センターかふぇらてFBより転載】
今日の食育のメニューは、チキンカツ、ニラ玉、味噌汁、
ご飯でした。
揚げ物は、みんな大好物なのですが、
カロリー面から週に1回だけにしています。
鶏肉に一番多く含まれている栄養がタンパク質で、人の筋肉を
作るのに必要な栄養で、良質な筋肉は代謝を高め、エネルギー
消費量を高めてくれる効果があるためダイエット効果が高くなります。
また、脂質は高いエネルギーを得ることができる栄養素で、
アミノ酸はスタミナアップ効果や免疫力アップの効果、
そして脳の働きを良くする効果を持っています。
セロトニンに効果があるビタミンB6も含まれています。
今日も大きなテーブルで、栄養満点のチキンカツを、
皆で美味しくいただくことができたことに感謝です。
午後のプログラムは、COLORING講座(色で作る世界)でした。
今日のプログラムは、COLORING講座で、色を使って
自分の好きな世界を作り上げるプログラムです。
その日の心理的な面から使う色に注視することで、
その人の状態をお互い理解することになるし、
好みの色を塗ることに集中することで気分転換に
なったりするので、色を使った交流をしています。
今日は、7月なので七夕の素材と今まで実施して使わなくて
残っていた素材があったので、その中から自分の好みの素材を選んで、
好みの色を塗ってもうことで、その人の感性を画面に表してもらいました。
世界で一つだけの色の創造の世界を制作することをメインに
気軽に楽しくCOLORINGをやっていただきました。
手と口を動かしながら、色々な話題を話し、楽しく色を塗りながら
過ごすことが出来たと振り返ってもらいました。
支援者の方から、ジュースのボトルを提供してもらいました。
コンビニに勤めている利用者の方からお中元が贈られてきました。
今日の食育のメニューは、チキンカツ、ニラ玉、味噌汁、
ご飯でした。
揚げ物は、みんな大好物なのですが、
カロリー面から週に1回だけにしています。
鶏肉に一番多く含まれている栄養がタンパク質で、人の筋肉を
作るのに必要な栄養で、良質な筋肉は代謝を高め、エネルギー
消費量を高めてくれる効果があるためダイエット効果が高くなります。
また、脂質は高いエネルギーを得ることができる栄養素で、
アミノ酸はスタミナアップ効果や免疫力アップの効果、
そして脳の働きを良くする効果を持っています。
セロトニンに効果があるビタミンB6も含まれています。
今日も大きなテーブルで、栄養満点のチキンカツを、
皆で美味しくいただくことができたことに感謝です。
午後のプログラムは、COLORING講座(色で作る世界)でした。
今日のプログラムは、COLORING講座で、色を使って
自分の好きな世界を作り上げるプログラムです。
その日の心理的な面から使う色に注視することで、
その人の状態をお互い理解することになるし、
好みの色を塗ることに集中することで気分転換に
なったりするので、色を使った交流をしています。
今日は、7月なので七夕の素材と今まで実施して使わなくて
残っていた素材があったので、その中から自分の好みの素材を選んで、
好みの色を塗ってもうことで、その人の感性を画面に表してもらいました。
世界で一つだけの色の創造の世界を制作することをメインに
気軽に楽しくCOLORINGをやっていただきました。
手と口を動かしながら、色々な話題を話し、楽しく色を塗りながら
過ごすことが出来たと振り返ってもらいました。
支援者の方から、ジュースのボトルを提供してもらいました。
コンビニに勤めている利用者の方からお中元が贈られてきました。