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南国の陽気な風:地域活動支援センターかふぇらて

南国宮崎から精神障がい当事者が地域で自分の持っている特性を活かすことを、お互いサポートしたり、支え合うことを、日々実践する居場所としての地域活動支援センター「かふぇらて」から発信するブログ


【1月21日】クリームシチュー ポークステーキ [2019年01月21日(Mon)]
【支え合う支援センターかふぇらてFB】

今日の食育のメニューは、クリームシチュー、ポークステーキ、
ご飯でした。

クリームシチュー.jpg

シチューの食材の鶏肉には、多くのたんぱく質が含まれていて
筋肉を作ったり、骨折やけがを防ぐ効果があります。

また、ブロッコリーやにんじん、玉ねぎも一緒に入れるので、
ビタミンなど、その他の栄養素もうまくとることができます。

今日も大きなテーブルで、寒い冬には身体が温まるクリームシチューを
皆で美味しくいただくことができたことに感謝です。

午後のプログラムは、ペーパークラフト(紙で作る世界)でした。

ペーパークラフトは、手先を使って紙を切ったり、貼ったりして
自分の好きな世界を作り上げるために集中することを身につけるプログラムです。

季節によって色々な素材が提供されているので、季節感を感じて
制作したりすることで、色々な思い出を話したり制作したりして
楽しく過ごせるプログラムです。

今日は、正月明けで、金の俵で開運や満願祈願の素材やパーティー用の
三角帽子や鼻眼鏡などのペーパークラフトを制作しました。

ペーパークラフト.jpg

また、ペーパークラフトが苦手な方もいたので、自分の好きな
自主プログラムで過ごしてもらいました。

毛糸の編み物が得意なので編み物をしてもらいました。

毛糸.jpg
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