南国の陽気な風:地域活動支援センターかふぇらて

【支え合う支援センターかふぇらてＦＢ】

今日の食育のメニューは、牛丼、酢の物、味噌汁でした。



牛丼は、皆が大好物の料理なのですが、かふぇらてでは、
初めて作る料理になりました。

牛肉に含まれるタンパク質が不足することで、体力がなくなり、
いざという時の踏ん張りがきかなくなります。

病気に対する抵抗力（免疫体）が作られないため、病弱な体になる･･･
という可能性も否めません。

また、傷の回復が遅くなるといった症状もみられます。この事によって
タンパク質には人間の体に必要な成分を含んでいることがわかります。

今日も大きなテーブルで、抵抗力を高める牛丼を皆で美味しくいただくことが
できたことに感謝です。

午後のプログラムは、ペーパークラフト（紙で作る世界）でした。

8月から初めた新規のプログラムで、紙を使って自分の好きな世界を
作り上げるプログラムです。

今日は、バースデーカードを2種類と動物の箱庭を作りました。



バースデーカードにしても箱庭にしてもケーキやお誕生日おめでとう
という文字や木や家や柵や動物をハサミで切って、糊を付け貼り付けて
立体的に作る工程をクリアーしていくと形がしっかり見えてきます。

利用者の方で、8月はお母さんだったし、今月は妹の誕生日なので、
このカードを送りますと言っていました。
また、利用者の方で今月の誕生月の方もおられるので、送る予定です。

箱庭は、玄関の下駄箱の上に飾っています。