【１月１日】かふぇらて案内！
【１月２７日】八宝菜 麻婆豆腐
[2018年01月27日（Sat）]
今日の食育は、八宝菜と麻婆豆腐でした。温まる料理でした。
八宝菜のなかにあるシーフードがとても美味しく感じました。
麻婆豆腐の「豆腐が水っぽくならない工夫」を一緒に学びました。
ひと工夫するだけで、食感が違うので、勉強になります。
今日の午後のプログラムは、スクラッチアートでした。
今日はスクラッチアート初体験の2名で写真のようなアートが出来ました。
これも根気のいる作業ですが、きらきらとしていて見る角度で色も変わるので、
きれいだなと感じます。 （これも写真では分からないと思いますが）
明日は、利用者全体会議と誕生会です。
八宝菜のなかにあるシーフードがとても美味しく感じました。
麻婆豆腐の「豆腐が水っぽくならない工夫」を一緒に学びました。
ひと工夫するだけで、食感が違うので、勉強になります。
今日の午後のプログラムは、スクラッチアートでした。
今日はスクラッチアート初体験の2名で写真のようなアートが出来ました。
これも根気のいる作業ですが、きらきらとしていて見る角度で色も変わるので、
きれいだなと感じます。 （これも写真では分からないと思いますが）
明日は、利用者全体会議と誕生会です。