南国の陽気な風:地域活動支援センターかふぇらて

【支え合う支援センターかふぇらてＦＢ】

今日の食育のメニューは、牛丼、ブロッコリーとベーコンの炒め、
玉子スープでした。



久々の牛丼で、国産牛を使って作ってもらいました。
玉ねぎ多めに使って甘みをプラスしてもらい、玉ねぎの効果である
強い抗酸化作用によって、活性酸素が血管に影響して、血栓が
発生するのを防いでくれるので血液サラサラになります。

今日も大きなテーブルで国産牛を使った牛丼を
皆で美味しくいただくことができたことに感謝です。



午後のプログラムは、書き方スキル（広報誌掲載）でした。

自分の体験などに関して書くことを通じて伝えることを考えてもらう
プログラムです。

今日は、12月のかふぇらてのプログラムに参加したことを振り返って
もらいました。

それぞれ興味のあるプログラムに参加して感じたことを
書いてもらった文章を広報誌に掲載する予定になっています。

今年最後の月なので、それぞれに今年の締めくくりのコメントと
来年の希望など書いてもらいました。

今日から事業所や施設が仕事納めで休みになりましたが、全国的に
寒波が襲来して、宮崎も寒い風が吹きさらしなので、外出するにも
影響しているみたいです。

明日は、仕事納めの日なので、大掃除をした後に忘年会（焼肉）の予定です。

精神疾患及び入院に関する漫画本を購入しました。