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南国の陽気な風:地域活動支援センターかふぇらて

南国宮崎から精神障がい当事者が地域で自分の持っている特性を活かすことを、お互いサポートしたり、支え合うことを、日々実践する居場所としての地域活動支援センター「かふぇらて」から発信するブログ


【12月27日】ハンバーグ セロリとウインナーの炒め物 味噌汁 [2018年12月27日(Thu)]
【支え合う支援センターかふぇらてFB】

今日の食育のメニューは、ハンバーグ、セロリとウインナーの炒め物、
味噌汁、ご飯でした。

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ハンバーグの肉から良質なたんぱく質、脂質に恵まれ、ビタミンB1、B2,、
B12,、そして、鉄や亜鉛、リンなどのミネラルも豊富に含まれています。

特にたんぱく質は8種類の必須アミノ酸がバランスよく含まれているので
筋肉や骨等を作ったり、子どもの発育・発達には欠かせな栄養源でとなります。

今日も大きなテーブルで、皆の大好物のハンバーグを
皆で美味しくいただくことができたことに感謝です。

調理.jpg

午後のプログラムは、みんなでエクササイズ(運動を楽しく)でした。

あまり体を動かさない生活によって生活習慣病になる可能性があるのと、
体を動かすことで身体の新陳代謝を促進して、気分転換を図ることになり、
穏やかな心になるのを目的に実施しています。

今日は、利用者の方の参加がなかったので中止となりました。

通常は、ちょっとしたエクササイズをした後に自律神経を整えるヨガをすることで
体のバランスを整えて心をゆったりした気分にして終るという流れになっています。

今日、明星寺さんから色々な商品をいただきました。
奥様が持ってきていただき事故後の身体のことを心配して頂いていたので、
チョットだけ立ち話をさせてもらいました。
https://www.facebook.com/kaigenzan.myojoji/

明星.jpg
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