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南国の陽気な風:地域活動支援センターかふぇらて

南国宮崎から精神障がい当事者が地域で自分の持っている特性を活かすことを、お互いサポートしたり、支え合うことを、日々実践する居場所としての地域活動支援センター「かふぇらて」から発信するブログ


【6月30日】オムライス 大根・キャベツ・人参・ ちくわのサラダ 卵スープ [2018年06月30日(Sat)]
【支え合う支援センターかふぇらてFB】

今日の食育のメニューは、オムライス、大根・キャベツ・人参・
ちくわのサラダ、卵スープでした。

オムライス.jpg

今日のメニューのオムライスは、利用者の要望で作ることになりました。
いつものように材料を皆でカットしたり、できた料理を皿に盛りつけたり、
役割分担して皆で食育活動を盛り上げています。

調理.jpg

楽しい作業を皆で楽しむことのできるかふぇらての活動です。

今日も大きなテーブルで、オムライスを皆で美味しくいただくことが
できたことに感謝です。

午後のプログラムは、書き方スキル(広報誌に掲載)でした。
自分の体験などに関して書くことを通じて伝えることを考えてもらう
プログラムです。

今日は、6月のかふぇらてのプログラムに参加したことを
振り返ってもらいました。

それぞれ興味のあるプログラムに参加して感じたことを書いてもらった
文章を広報誌に掲載する予定になっています。

開眼山 明星寺のHiromi Oshikawaさんが来られて卵をいただいたので、
と届けて頂きました。
久しぶりの再会でしたが、元気のよい声を聞いて、
元気のエネルギーもいただきました。

卵.jpg
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