南国の陽気な風:地域活動支援センターかふぇらて

肉じゃが.htm【かふぇらてＦＢ　by 小林順一】

今日の晩ご飯のメニューは、肉じゃが、カボチャの卵とじ、ワカメスープ、
シーチキンの炊き込みご飯でした。



今日も提供してもらった野菜を使ったメニューを利用者が調理しました。
バランスのよい食事をモットーに食育を考えていますので、野菜を多く取る
メニューを考えているとこです。



今日の食育の参加は、５名の参加だったのですが、いつものように
大きなテーブルで美味しい晩ご飯を食べることができました。
いつもの通り参加者と食事を頂けることに感謝です。

明日は、月一回の誕生会を行います。
利用者と支援者が会食を共にしながら懇親する場として、楽しく食べながら
語り合うことで、お互い理解を深める時間を過ごしています。

ここに来て、暑い日が続いて夏バテ気味になり調子を崩す方もおられますので、
くれぐれも無理な行動はせず、安心して過ごせる場で、周りに配慮を求めて
過ごすことを伝えています。

今日の午後のプログラムは、かふぇらての重要なテーマである当事者同士が
お互い支えあうことができるには、どうしたら支え合うことができるかを
ピアサポートテキストガイドの教本を利用して学んでいます。

今日は、ここ２回分のテキストをまとめたのをふりかえる時間にしました。