湖山医療福祉グループ　　　　　　　　　　　　　　　　医）百葉の会　南部の郷

４月より、新人職員（♂）が入りました
背ー高のっぽで利用者様からも、人気者
ですが・・・料理の経験はゼロ
みそ汁の作り方？野菜の切り方？ほんとに一から
ママさん先輩＆グループホームの奥様達より、毎日ご指導をいただいております

今日の献立は、ご飯。中華スープ。絹さやとかまぼこのナムル。
アスパラと鶏肉の中華炒め。高野豆腐。

お味は・・・『とっても美味しいよ〜』

利用者様より、嬉しいお言葉をいただきました
毎日頑張っていますが、もっともっと手際良く出来たら・・・
頑張りましょう

これからも、『新人職員、奮闘記！！』載せていきたいと思います。


『番外編』

南部の郷祭りで使う、ワッペンを作成中の萩原顧問

今日の天気は予報通りのはっきりしないいやーな天気

気分も落ち込む・・・。
なんてことはなく、利用者様と一緒に南部の郷は盛り上がっています！！



桜チームとリンゴチーム
白熱した戦いが続きました！！

勝者は、桜チームでしたが、両チームとも力の限り頑張りました。

南部の郷は、いつも活気にあふれています

本日もグループホームは大忙しです

食事が終わると皆で片付けをします

ご覧のとうり何とも頼もしいお母様達です。

こんなお母様達に支えられ若い職員達も日夜頑張っています。

そうそうこの間お知らせしたプランターのひまわり芽が出ました

何となく嬉しいものですね

ひまわりの成長またお知らせします
ひまわりの芽を見ながら何となくうるっと
しているお年頃のクマでした

５月７日、デイサービスでは恒例となりつつある
いなり寿司作りがありました

腕に覚えのある女性陣１１人の方に、作っていただきました

いなり寿司の中のご飯は２種類用意しました

一つは、五目ちらし味

もう一つは紅ショウガ＋白ゴマ味


みなさん、色々説明をしてくださいながら、ご飯をまぜます
「混ぜすぎるとぐちゃぐちゃになっちゃうからね、気を付けるだよ」

と、Ｔ様


いよいよ、あぶらあげにご飯を入れていきます





「あんまり握りすぎると、美味しくなくなるから、空気が入るように
やさしく握るだよ」






「小さいから、もう少しご飯を足しておこうかしら」




全部で百数十個のいなり寿司があっという間にできあがりました





出来上がったいなり寿司を、お昼御飯にみんなで楽しく食べました

ゴールデンウィークの真っただ中の今日