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「森のキッチンづくりワークショップ」のご案内 [2008年05月21日(水)]
 NPO法人岩手子ども環境研究所さんから、ワークショップのご案内をいただきました!
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■■■ 森のキッチンづくりワークショップ ■■■
「楽しみながらやってみよう!親子百姓がっこう」


 自然農園を主催する酒匂さんに教えていただき、家族みんなで畑仕事をします。第1回目は、カボチャやサツマイモ、豆、トウモロコシなどの植え付けです。農薬や化学肥料を使わずに、自然環境と調和した農業を実践します。第2回目は、収穫した作物を森のキッチンで美味しく料理して収穫祭です!

●第1回:6月14−15日「植え付け・種まき」

●第2回:10月25ー26日「収穫祭」 ※1回のみの参加も可能です

●対 象:親子(定員20名)

●参加費:各回 大人5,000円・小人2,500円(食費・宿泊費・保険料を含む)

●場 所:森と風のがっこう(岩手県葛巻町)※最寄りの駅「いわて沼宮内駅」。送迎有り。

◆【講師】酒匂徹(自然農園ウレシパモシリ)
 1968年、岩手県北上市生まれ。学生時代から有機農業の研修を受けて実践を続ける。その後1年間ニュージーランドでパーマカルチャー研修を受け、94年にそのデザインコースを修了。現在は岩手県花巻市で、風土に根ざしたデザインのあり方を模索しながら、自給をベースとした自然農園ウレシパモシリを主宰する。2003〜04年に森と風のがっこうで開催したパーマカルチャー講座のメイン講師を務め、施設整備のデザインに深く関わる。


もう一つのワークショップ「石窯からはじめよう!森のパン作りがっこう」も参加者募集中です!
●第1回:7月5ー6日「石窯づくり」【講師】須藤章
●第2回:9月27ー28日「パン作り」【講師】菅生周一

みなさんのご参加をお待ちしています。

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特定非営利活動法人(NPO法人)岩手子ども環境研究所(森と風のがっこう)
028-5403岩手県岩手郡葛巻町江刈42-17(小屋瀬小中学校上外川分校跡)
TEL&FAX 0195-66-0646
URL:http://www5d.biglobe.ne.jp/~morikaze
Mail:morikaze@mvb.biglobe.ne.jp
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