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百恵の郷 〜緑に包まれ 人がいて 絆がある〜
百恵の郷での各種催しや、日々施設内で起きている事象を
ありのままに、お伝えするブログです。
お客様の笑顔や職員の笑顔に励まされる・・・そんなブログでありたいです。
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ボナペティ!![2019年08月28日(Wed)]
皆様こんにちは手(チョキ) 西日本では大雨が続いておりますね。その影響もあってか、今日は日中あまり暑くはありませんね。九州地方は7月にも大雨が続いたので、大きな災害が起こらないと良いのですが・・・心配です(>_<)

さて、本日は2ヶ月に1度のYY料理クラブの日でございまするんるん 今回からデイサービスのお客様だけでなく、ショートステイのお客様も参加しますexclamation×2 さっそくLet`s cookingかわいい

今回は参加されたお客様が多いので、3チームで分担して進めていきますよ〜グッド(上向き矢印) まずは「蒸しナスとキノコのからし和え」の作業から見てみましょう目

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まずはナスのヘタをとり、皮に切り込みを3本ほど入れ、ラップでくるみレンジで5分ほどチン。切り込みを入れる事で皮が剥きやすくなります。

こちらは「トマトのファルシー」を作っています。

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ここでお客様から「ファルシーって何のこと??」と質問があがります。するとさすが栄養課の職員、「ファルシーはフランス語で詰め物のことですよ(^o^)」と即答ひらめき
お客様同士「じゃあこれはフランス料理なんだね」や「おしゃれな料理はしたことないけど、私でも作れる??」と会話も弾みまするんるん 因みに本日のブログの題名「ボナペティ」もフランス語で、「どうぞ召し上がれ黒ハート」の意味ですぴかぴか(新しい)

続いて「梅おろしそうめん」を作るのですが・・・まずはひたすら大根おろしを作りますあせあせ(飛び散る汗)

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大きな大根1.5本をひたすらおろしていきます。お客様2名がかりで30分かかりました(=_=)

他にはパプリカやミョウガを細かくカットしたり、エリンギを炒めていきます。

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お客様の手際が良すぎて、職員の準備が間に合わずアタフタしてしまいましたたらーっ(汗)

丁度レンジにかけたナスが出来上がったので、皮を剥こうとしたのですが・・・ナスが熱過ぎて手で持てませんいい気分(温泉)

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四苦八苦しながら剥いたナスを一口大にカットしていきます。

こちらは中をくり抜いたトマトに詰める具材です。

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トマトの中身とパプリカをカレー粉で味付け、ツナ缶もいれて混ぜ混ぜ。トマトの中に具材を詰め込んで、チーズをトッピングしたらオーブンで15分加熱します。

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チーズの焦げる香りにつられて写真をパチリカメラ いい具合にとろけてますねぇ〜(^^♪

メインの梅おろしそうめんの作業も佳境になってきましたexclamation

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大量の大根おろしに、たたいてつぶした梅としそを混ぜていきます。大根おろしが多く重い為、混ぜる作業は2人がかりですあせあせ(飛び散る汗) 出来上がりがこちら目

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後はそうめんを茹でて、トッピングの豚肉をしゃぶしゃぶするだけグッド(上向き矢印)

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出来上がりがこちらですexclamation×2

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暑い夏でもさっぱり食べれるメニューとなっておりますぴかぴか(新しい)

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お客様は「大根おろしが良い味だしてるよわーい(嬉しい顔)」や「トマトはしゃれた味だねぇ」と楽しそうハートたち(複数ハート)
今日はこれで終わりではございませんひらめき 食後にもう一仕事が待ってましたexclamation
「ソルベ」をご自分で作っていただきますよ〜<(`^´)> ジップロックに桃のジュースや葡萄のジュースを入れ、氷を沢山いれたビニール袋の中に入れてモミモミ。5分ほどでシャーベット状に変わりまするんるん

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因みに「ソルベ」もフランス語で、シャーベットの意味ですよ(^o^)丿
笑顔がいっぱい −第21回百恵の郷夏祭り−[2019年08月26日(Mon)]
今日は8月24日(土)に行われた一大イベントイベントひらめき第21回百恵の郷夏祭りひらめきの模様をプログラムに沿い、画像カメラを中心に紹介します演劇演劇
かわいいかわいいご来場頂いた全ての皆様 誠にありがとうございましたかわいいかわいい

◆オープニング◆
トップバッターは地元の大鹿窪区子供会27名による、お神輿練り歩き足でスタートしました次項有
元気一杯の声に、これから始まるお祭りに心が躍りましたグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
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次は、芝川踊り保存会の皆様による、「芝川踊りと大富士音頭」でするんるんるんるん
郷土愛に満ちた踊りに、どこか’ほのぼの’・’落ち着き’の感を覚えました決定決定
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◆開会式◆
たくさんの皆様のご来場を頂きました。ありがとうございます。
ご来賓の皆様からは、ご祝辞を頂戴しましたぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
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◆のど自慢大会◆
開会式に続き、入所者様、利用者様、そして職員によるMHKのど自慢大会が、おなじみの日曜午後の定番番組TVに似せて行われましたむかっ(怒り)むかっ(怒り)
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軽妙な司会者の盛り上げトークにカラオケ出場者様もノリノリでしたわーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)

◆ラブ・ハーモニー様◆
続いて、昨年の大好評につきムード伸びやかな歌声カラオケと軽やかなハーモニーが奏でられる、ラブハーモニー様の演目ですリボンリボン
皆さんがついつい口ずさむキスマーク唄、6曲で30分満月のステージでしたが、あまりの素晴らしさにアンコールハートたち(複数ハート)ハートたち(複数ハート)が飛び出し、さらにもう1曲ご披露頂きました爆弾
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◆第1回抽選会◆
続いては、1等賞が東京ディズニーリゾートペアチケット、その他スターバックスやサーティワン等の商品券が当たる、皆様お待ちかねの抽選会です手(チョキ)手(チョキ)
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くじは来場者全員にお配りしましたので、全員がワクワクドキドキしながら抽選のルーレットに目が釘付け目となり、ため息と歓声に包まれましたパンチ遊園地

◆芝川清流太鼓様◆
続いては百恵の夏祭りexclamation初登場NEW地元の和太鼓演奏集団ー(長音記号2)芝川清流太鼓様です。リーダーを中心の統制の取れた小気味良い和太鼓で、学生さんも集団の中で、力強いバチさばきを披露して頂きましたむかっ(怒り)むかっ(怒り)
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◆チョットここで一息・・・会場内のスナップ写真カメラです◆
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施設の内外を問わず、賑わいを見せかわいいそして、楽しい会話と笑顔で一杯となりましたわーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)

◆そして・・・フィナーレへ 盆踊り◆
夏祭りも大詰めどんっ(衝撃)どんっ(衝撃)メイン会場を中庭特設ステージから右斜め上やぐらiモードへと移し、盆踊りが始まりますダッシュ(走り出すさま)ダッシュ(走り出すさま)ひらめき踊る曲はもちろん芝川音頭ひらめき
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練習に励んだ職員も加わり、大人から子供までの大きな輪となりぴかぴか(新しい)広がりましたぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

◆そして・・・フィナーレへ 投げ菓子&第2回抽選会◆
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◆最後に◆
このようにして、第21回百恵の郷夏祭りは、お天気に恵まれ晴れたくさんのご来場者様をお迎え出来ましたわーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)
そこには、数多くの笑顔と、皆様の温かいご支援、ご協力がありましたー(長音記号2)ー(長音記号2)ー(長音記号2)

今日の夏祭りの司会進行の大役を果たした2人からひらめきひらめきひらめき
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そして、百恵の郷職員全員からひらめきひらめきひらめき
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お礼と感謝を申し上げますぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)これからも、ここ芝川の地で施設運営を開始してから21年間の重みと信頼関係を礎に、「百恵さんがあって良かった」と言われるような福祉サービスの提供に努めていきたいと思いますー(長音記号2)ー(長音記号2)ー(長音記号2)
いよいよ明日です♪[2019年08月23日(Fri)]
皆さま、こんにちは(^_^)/
『百恵の郷 夏祭り』も、いよいよ明日となりました演劇
5月中旬よりスタートした夏祭り実行委員会も、早いもので、明日が本番ですひらめき実行委員会によって準備は着々と推し進められ、本日は、日頃からブログをご覧の皆さまに、2回実施される お楽しみ抽選会の内容について、ちょっぴりお見せしちゃいます目
ジャーン!こちらが1回目の抽選会の賞品ですハートたち(複数ハート)
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さて、こちらは何のタワーでしょうか・・・?お楽しみにしていて下さいねリボン
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2回目の抽選会もお楽しみが並びますハートたち(複数ハート)是非、会場にいらしてご確認くださいねわーい(嬉しい顔)
続きまして、前日の作業風景ですひらめき当日、会場に設置します、ゴミ箱の準備や・・・
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和気あいあいと、楽しく蚊取り線香の取り付けをしている場面でするんるん
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そしてそして、当日の最後に行われます、菓子まき用のお菓子をミックスしています手(チョキ)この菓子まきの際に、2回目の抽選会を行いますので、併せてお楽しみにしていてくださいねぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
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お天気が心配されますが、百恵をご利用のお客様、ご家族様、地域の皆さまに楽しんでいただけるように、そして私たち職員も夏祭りを盛り立てながら、一緒に楽しめるお祭りにしていきたいと思っておりますかわいい明日のご来場を心からお待ちしておりますハートたち(複数ハート)ハートたち(複数ハート)ハートたち(複数ハート)
◆夏祭りに向けて綺麗にサッパリしました◆[2019年08月22日(Thu)]
皆さん こんにちは手(パー)
真夏の暑さあせあせ(飛び散る汗)も、もう少しな感じですかわいいかわいいかわいい
いぜんとして、30度を超える日が続きますので、1に睡眠・休息、2に栄養、3に水分補給で乗り切っていきたいものです次項有次項有次項有
さて今日は、今度の土曜日に控えたひらめき第21回百恵の郷夏祭りひらめきイベントイベントイベントに向けて、メインステージとなる中庭の手入れが行われましたむかっ(怒り)むかっ(怒り)むかっ(怒り)
一昨日、一昨昨日のうちに樹木の剪定リゾートは終了し、長く伸びきった枝・葉がスッキリとなりました
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そして今日は、中庭の草刈りが行われました満月満月満月
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朝9時過ぎ〜午後3時過ぎまでの正味5時間、3人での作業は続き、こんな感じとなりましたー(長音記号2)ー(長音記号2)ー(長音記号2)
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施設の一大イベント開催に当たり、このような下準備や力仕事でを支えてくれる皆さんへ、感謝exclamation×2感謝exclamation×2です。ありがとうございましたわーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)
楽しいお出掛け(*^_^*)[2019年08月21日(Wed)]
皆様こんにちは手(チョキ)
夏休みもそろそろ終わりに近づいてきた今日この頃、いかがお過ごしでしょうか?? ブログ担当篠原も姪っ子の自由研究をちょこっと手伝いましたが、どこのご家庭でも自由研究は悩みの種のようですねたらーっ(汗) 残りの夏休みを有意義にお過ごしくださいわーい(嬉しい顔)

さて、本日は新家のお客様2名が、外出企画でイオンにお買い物へ行って来ましたexclamation お客様は久々のお出掛けと言う事で朝からそわそわかわいい イオンへ向かう車の中でも「楽しみだよ揺れるハート」を連発ですグッド(上向き矢印)

イオンに到着すると、目の前のペットショップにお二人とも興味津々目

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「ちっちゃくてかわいいねぇハートたち(複数ハート)」や「昔は犬を飼ってただよ」と、ワンちゃんを見ながら楽しそうにお話して下さいましたわーい(嬉しい顔)

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かわいいワンちゃんを堪能した後は、セリアでお買い物です。

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スプーンや箸、髪留めと日記用のノートを購入しました。

広いイオンの中をお散歩がてらゆっくり見て回った後は、おしゃれなスムージーでひと休みるんるん

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バナナミルクスムージーといちごミルクスムージーを飲みながら、お花屋さんの前で写真をパチリカメラ
帰りの車の中でも「すごく楽しかったハートたち(複数ハート)」と大喜びでしたわーい(嬉しい顔) 外出企画、大成功です\(^o^)/
練習が大事です♫[2019年08月19日(Mon)]
皆さん、こんにちは(^_^)/
暑い日が続いておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか?
水分補給と適度な塩分を取りながら、熱中症に気を付けていきましょう手(グー)
さて本日は、18時より毎年恒例の、夏祭り前に実施される「芝川おどりの練習」が行われましたー(長音記号2)
ここ数年、芝川おどり保存会の皆さまにお世話になっており、夏祭り当日、地域の皆さまや百恵の郷をご利用のお客様・ご家族様、そして職員が、やぐらを囲んで踊る「芝川おどり」を、夏祭り直前に、手取り足取り教わっているのですハートたち(複数ハート)ハートたち(複数ハート)ハートたち(複数ハート)まずは、音楽なしで振付の確認ですひらめき手の動き、足の動きを別々に確認していきますexclamation
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今回、芝川おどりを初めて踊る職員もおり、念入りに確認した後は、いよいよ音楽を流して踊りまするんるん中には、何度やってもリズムに合わせて踊れない職員もいましたが、特訓のお蔭で、何とか形になってきましたぴかぴか(新しい)最後にもう1回踊ろう!となった時には、始めた頃がウソのように息もピッタリ踊る事が出来ましたるんるんるんるんるんるん
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そして最後の最後に、保存会3名の方々と記念撮影ですひらめき
終わってみて、やはり練習は大事だなぁと感じました揺れるハート本日は、夏祭り実行委員会の職員が教わり、始めのうちは前途多難な感じでしたが、無事、形になり本当に良かったですわーい(嬉しい顔)
夏祭り当日、やぐらを囲んで私たちと一緒に踊って下さる方をお待ちしておりますハートたち(複数ハート)
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〜佳境をむかえています〜 by夏祭り委員会[2019年08月14日(Wed)]
皆さん こんにちは手(パー)
今日は17時45分から約2時間に渡って行われたひらめき第9回目の夏祭り委員会ひらめきの様子をお届けします演劇
8月24日(土)の開催に向けた約10日前、準備作業もイヨイヨ佳境あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)を迎えていますぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
当日、お配りしたり、販売する物品、あるいは抽選会用の器具等が、倉庫に山積みの状態ですexclamationexclamation
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また今日は、夏祭り委員12名が総出で、
◆抽選会用のクジ600枚を画用紙から切り、当日全員にお渡しするうちはにクリップ止めする作業
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◆ご来賓の皆様向けのお礼状や粗品の袋詰め作業
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◆百恵の郷オリジナル屋台や出店者様のブース全てで使用出来るサービスチケット(金券)作り
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等が行われましたモバQモバQモバQ
気が早いようですが、台風台風がまじかに迫っていますが、24日(土)の天気予報は今のところ晴れ時々曇り晴れ曇り かわいいかわいいかわいい
皆様の多数の来場をお待ちしハートたち(複数ハート)ハートたち(複数ハート)施設をあげての夏のお祭りにしていきたいと想いますムードムードムード
満月今年のテーマ:ひらめき笑顔と感謝に包まれて 百に恵む令和の夏ひらめき
満月サブタイトル:ひらめき輝き続ける芝川の絆ひらめき
今日のお昼は“NIGIWAI”ちらし寿司[2019年08月13日(Tue)]
皆さん こんにちは手(パー)
お盆の時期に入りましたが、猛暑の中晴れかわいい皆様、元気で過ごされていらっしゃるでしょうかexclamation&question
今日の百恵の郷は普段通りの営業で満月デイサービスには35名のお客様がいらして下さいました次項有次項有次項有
ひらめき月に1回、必ずお昼ご飯に皆様大好きな寿司ひらめきを召し上がってレストラン頂いていますが、夏場のこの時期は衛生面を考慮して「ちらし寿司」をお出ししていますー(長音記号2)ー(長音記号2)ー(長音記号2)
ただのちらし寿司では何となくむかっ(怒り)ツマラナイむかっ(怒り)ので、その色合いからネーミングはひらめき「NIGIWAI(にぎわい)ちらし寿司」ひらめきとしてお出しさせて頂いていますわーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)
るんるんジャジャ〜ンるんるんぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
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こちらが今日のお昼ごはんのお膳で手(チョキ)次の写真が、色合いが鮮やかハートたち(複数ハート)で様々な具材が楽しめて、とっても美味しそうなドアップの写真ですぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
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この後、皆様の席への配膳が始まり、
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お客様も満足げに美味しいヨムードお腹いっぱいダヨムードと満足げなお昼ご飯のあとの表情となりましたぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
期待の新星☆現る[2019年08月06日(Tue)]
皆さん こんにちは手(パー)
今日から高校生による夏の甲子園野球が始まり、溶けてしまいそうなむかっ(怒り)ウダルような暑さの中晴れ晴れ一球にかけたアツイ熱戦が続きますネダッシュ(走り出すさま)ダッシュ(走り出すさま)
そこへ昨日、ゴルフAIG全英女子オープンゴルフで、日本人として42年ぶりのメジャー大会演劇を制した若干20歳の渋野日向子さんのわーい(嬉しい顔)シンデレラスマイルわーい(嬉しい顔)がとっても心を癒してくれますネ揺れるハート
満月満月満月いわゆる『新星☆現る』満月満月満月なのですが、本日、ひらめき百恵の郷にも期待の新星☆ひらめきが現れましたぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
かわいい『稲葉流富士山銭太鼓 英朋会』かわいいの皆様が、今日は慰問に来て下さいましたが、その総勢7名の皆様の中に、現在夏休み期間中の女子校生1名が混じっておりましたるんるんるんるん
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銭太鼓という古風な演芸に女子高生とはexclamation&questionexclamation&questionexclamation&question
理由を聞くと、学校に通わない小さい頃から英萌会様の演じる姿を観たり、会場に同行することが多く、自然に同会へと入り、夏休み期間中は一緒に踊ることがとてもお好きハートたち(複数ハート)との事でしたグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
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身長も高くリボン手足も長くリボン動きがシャープですのでリボン、ついつい視線目が女子高生中心になってしまいますパンチ
途中、唄に合わせた体操のプログラムも用意され手(チョキ)お客様は身ぶり手ぶりで、張り切って一緒に楽しんでおられましたモバQモバQモバQ
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英朋会様、本日はお暑い中での演目のご披露、誠にありがとうございましたー(長音記号2)ー(長音記号2)ー(長音記号2)
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今日、来て下さった女子高校生さん(名前は存じあげませんが・・・)、充実した夏休みそして学生生活を送って下さいネぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
真夏の草取り by家族の会[2019年08月03日(Sat)]
皆様こんにちは手(チョキ) 毎日35℃近くまで気温が上昇し、夜は熱帯夜が続いておりますねあせあせ(飛び散る汗) 熱中症は室内にいても起きますので、こまめな水分・塩分補給を心掛けましょうexclamation×2

さて、本日は入所されているお客様のご家族様による「家族の会」の皆様が、毎年恒例の草取りに参加して下さいましたぴかぴか(新しい)
朝8時から45分間、新家の玄関周りと中庭の草取りを行って下さいましたわーい(嬉しい顔)

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こちらは中庭の写真です目 ・・・雑草がかなり目立ちますたらーっ(汗)

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新家の玄関では刈払機も使って綺麗にして下さいましたるんるん 参加して下さったご家族様は、最新の刈払機の話題で盛り上がっておりましたひらめき 最近はカセットガスボンベ式のものもあるそうですよexclamation
45分後にはこんなに綺麗になりましたぴかぴか(新しい)

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最後に施設長と相談員からお礼を伝えて、真夏の草取りが無事終了しましたかわいい

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参加してくださったご家族様、暑い中ありがとうございましたハートたち(複数ハート)
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