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棚田学生、しいたけ成長記@ [2018年03月05日(Mon)]
土曜日はまたまた、奨学米事業で、学生さんが数名来られました。
今回も椎茸の植菌作業です。

奨学米事業では、棚田だけでなく棚田の農家さんのいろんな技術を体験できます。
IMG_0236.jpg

この日はあったかくて作業もスムーズに進みます。

ついでに、長いこと言ってはいたがやってなかった事業
その名も

しいたけオーナー事業

の試みをすることにしました。

まず自分のすきなほだ木を選んで、穴を空けたら、椎茸の菌を埋め込んで生きます。
IMG_0237.jpg

それができたら、名前を書いて、棚田の周辺の山の中に、立てかけます。
IMG_0266.jpg

今回は4名でおためしです

IMG_0268.jpg

棚田の程近い、日の当たらない木の下を選んで設置します。

IMG_0270.jpg

これで完成。(多分)


このブログでは、この学生たちの椎茸の成長をずっと追って生きたいと思います。
この菌が椎茸になるまで2年・・・

2年!!


今回のみなさんは、大学2年生・・・卒業までお付き合いください。
その間に、かまど飯の炊き方、ワラ細工の作り方、きゅうりの育て方、きのこの見分け方、野草の食べ方、農機具や重機の動かし方、御祓豊年おどり、社会に出て役には立たないかもしれない多くの技術をマスターいただきます。

ただ、このブログは、いつまで続けられるかが問題ですが・・・



この菌のほか、春植えて、秋に収穫する短期の椎茸もあるようなので、本当の募集はそちらでやろうと思います。

がんばれ、俺たち!

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