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ご無沙汰しております [2012年03月17日(Sat)]
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「どうしてるの?」
今でもブログを見てくださる方々が
心配してお電話を。

『しあわせ茶房 咲良乃実』を
させていただいていた頃は
毎日書いていましたっけ。

今は東証二部上場会社の管理者として新潟にいます。
今年の雪には参りましたが
春がそこまでやって来ています。

まだまだ
何が起こるかわからない日々の中(*^^*)
誰ひとり知り合いのない町で
関東風の言葉をしゃべり
業務をこなしています。
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メリークリスマス [2011年12月15日(Thu)]
町はクリスマスイルミネーション。
私は
私は
サンタクロースを
夢見ていた頃を想います。
みつば [2011年11月04日(Fri)]


残業でヘラヘラになり、
自分をほめてやりたかった夜、
県を跨ぎ気になっていた
「みつば」さんへ。
料理素材たちを育てた方々が
わかる仕組みになっています。
二階から見下ろす西川が美しく
ぼ〜っとしていました。


軍鶏のお造り、
ムネ、ズリ、玉、白子、たたき。
お通しは
芋ポタージュ、水菜のお浸し。
幸せな気持ちで
充たされたら
明日からまた頑張ろうって思えます。
高台寺 [2011年10月19日(Wed)]


「あの頃、片時も離れたくなかった彼への気持ちを紅葉が救ってくれました。

今から思えば夢のような日々でした。

大切な大切な秋の時間です

忘れられない高台寺の庭が私に映ります」



町が好きです [2011年10月17日(Mon)]


「鉄子さん」みたく
何の知識もないけれど
電車に揺られ名古屋へ。
手羽先やコーチンの御料理は
地元ならでは。
その土地や風土に
感謝します。
[2011年10月15日(Sat)]


落ち葉です。
葉の色が変わり散ります。
車に腰掛け
ふと
ため息つきました。
秋ですよね(-.-)
むかしむかし [2011年10月01日(Sat)]


23年前のこの夜に、
友達に囲まれ
愛する彼の傍で
私は笑っていました。

彼等と一緒に
新しい命の誕生を待っていました。

夢みたいで
怖くなるような
幸せな時間が過ぎました。

今は
結晶となった
愛しい形見に
思いを馳せ
あの日を想います。

時は流れ移ろい
私は、やはり一人でいます
名古屋にて [2011年09月20日(Tue)]



狩猟系、男性脳と喜ばしい?客観的な意見にうなづき月日は流れ。
またまた出かけました。
非、日常に逃げ込んだというのが正しいのかもしれません。

性別、
年齢、
全て関係なく
生きてる、幸せに感謝です。
名古屋は、
私にとっては
まだまだ未知数の街でしたが
自分の身を
環境の異なる場所に
置けてよかったです。
いい仕事してますね [2011年09月11日(Sun)]



魚好きです。
三枚おろし。
五枚おろし。
目打ち。
腹開き。
背開き。
骨切り。
吊るしぎり。
いろいろな旬の魚で
いろいろな料理を
創ることが好きです。
しかも誰かの為なら
最高に幸せですね。
ブルースハープ [2011年09月10日(Sat)]

数年前のことです。
私が古いお屋敷で茶房をしていた頃、
ブルースハープのコンサートを
してくださった方がおられました。
月日が流れても
変わらずに季節のご挨拶を
やりとりしながら
大切に過ごしておりました。
県の思いもあり
東北に演奏会に
出かけるそうです。
私自身も現実を間近に
何か出来ることを
したいと願っていましたが
叶わずで、
彼の話を聞いて少しでも何かしらに
触れられたらと思います。
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