CANPAN ブログ検索
Loading
  • もっと見る
<< 2017年10月 >>
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
最新記事
カテゴリアーカイブ
月別アーカイブ
日別アーカイブ
男料理のすすめ キスはやはり釣りたては、刺身である。大型のキスは刺身におろす。このキスの刺身も旨い。 [2017年10月17日(Tue)]
umi10.jpg
kisuturi1.jpg

キスの料理方法

キスはやはり釣りたては、刺身である。大型のキスは刺身におろす。このキスの刺身も旨い。 淡白な味で魚の刺身とは思えない美味である。

刺身のあとのアラは味噌汁にする。 この味噌汁も旨い。骨周りから旨い味がしみだしてくるような印象である。 味噌は白みそを使う。少し多めに入れて味を調える。ねぎは小ねぎがよい。

そして、キスは塩焼きである。塩を適度にふり、これをじっくりと焼く。塩は伯方の塩がよい。 この塩焼きは絶品である.酒の肴にはもってこいである。

酒は、宮城の酒、浦霞、一の蔵を当日は飲んだ。常温でちびりちびりと飲む。

最後はキス天である。メゴチも天ぷらである。タコも天ぷらにした。天ぷらのなかでキス天が 最も旨いと思う。キス天の上品な味は何とも言えぬ。

マゴチ天もこれまた旨い。調理に手間が かかるがこの天ぷらはおいしい。
新鮮な釣りたての魚はどのように調理してもおいしい。釣りを楽しもう。
IMG_2056.JPG

追記
江戸時代から武士も釣りをしていた。やはり日本人は海洋民族なのであろう。

海が恋しくなり、釣りに出かけるということは、海洋民族の性なのではないか。 日本人の釣り人の人口は多い。これも太古からの遺伝子により血が騒ぐのであろう。
inada3.jpg
Posted by メディカルゆう  ゆう東洋医学研究所 at 11:14 | 釣りのすすめ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
総選挙を週刊誌の見出しから見てみよう。2017年10月17日発売週刊朝日、サンデー毎日、エコノミスト、週刊女性、女性自身 [2017年10月17日(Tue)]
kamakuramaki.jpg
総選挙は週刊誌の見出しではどう報道されているのか。みてみるのも面白い。見出しがその記事の内容を推し量るフレーズだから、見出しから想像力をたくましくして、記事の裏側を読もう。

週刊朝日
もりかけで安倍一強を葬るはずが、安倍首相翼賛会独裁の悪夢
自+公+希+維の改憲連立政権へ
国難安倍首相は秋葉原でリベンジ演説へ
3選へ地ならし着々。石破は蟄居、岸田は沈黙
敗走中の小池希望は安倍を首相指名して分裂
枝野立憲 民進参院、無所属で民主復活か
全選挙区当落予測 自民275、公明32、希望46、立憲民主44、共産20、維新14
koike2.jpg
サンデー毎日
衆院選289選挙区当落
希望の党 総崩れ 自民270、議席台確保か、カギを握るのは無党派
おひざ元、東京25選挙区で希望の党全敗危機
安倍自民 逃げ切りの高笑いか 3党共闘で立憲民主党が比例で大躍進
ユリコの失点か希望と決別した候補らの絶望と意地

エコノミスト
総選挙 井手栄策インタビユー 理念の種はまかれた

週刊女性
徹底検証 子育て、介護、憲法、原発
安倍政治と日本の行方 10p大特集

女性自身
(総選挙関係の見出し無)
27779396.jpg
Posted by メディカルゆう  ゆう東洋医学研究所 at 08:38 | 天国と地獄 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
| 次へ
検索
検索語句
タグクラウド
プロフィール

ゆう東洋医学研究所さんの画像
http://blog.canpan.info/medicalyou/index1_0.rdf
http://blog.canpan.info/medicalyou/index2_0.xml