パスタは良く食べる。
きっと前世はイタリア地方にいたのだろう。
それはともかく、よく作る分上達してしまった。

マズイ店より上手く作れるが旨い店より当然今ひとつな味だ。
カルボナーラとかも作ったが、面倒なのでいつも和風になってしまう。
つゆ子さんという昆布だしをいれると簡単に作れる。

つゆ子さんにかつおだしをいれて、塩をたし、ガーリックで味付けしたオリーブオイルと茹で汁でソースを作ってアルデンテに茹で上がったパスタを投入して水分が飛んだら出来上がり。




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朝食の話題。

朝食を食べなくなってどのくらいだろう？

子供の頃は食べていった気もするが、気づいたら食べていないな。
旅行に行った時とか少し食べるが、基本的には食べない。

朝食をたべると、なんだか体が重くなるというか、食べる必要性を感じない。

最近は朝バナナとかいうダイエット法が流行しているが、説はまちまちだが朝は食べる必要がないというデータも多い。

実際、現代社会では食べすぎによる病気や体調不良はあっても、栄養失調で病気になったという話を聞かないし。

朝飯を抜いて胃腸を休ませるぐらいが健康にもいいし、気分も心地よいと思う。



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