こんにちは。
伊吹地域福祉活動センターの膽吹です。

久々に記事書いております！
伊吹地域福祉活動センターに異動して初投稿です！
最近の話題として、今回ご紹介するのは、藤川自治会で開催された男性のためのいきいき料理教室です！



と、言いましても、この男性のためのいきいき料理教室は、社協と地域と健康推進員の３者協働事業。地域の方が男性を呼びかけ集めて、自治会館を会場として使わせてもらい、そして健康推進員の方に料理の作り方を教えてもらいます。社協はというと、その間をとりもって、調整！あとは、レシピを用意したり、材料を用意したりと事前準備のお手伝いです！地域の皆さん、健康推進員の方は当日来ていただればＯＫですね。

当日、膽吹は正直、ほぼ参加させてもらって皆さんの勇士をカメラでカシャカシャ撮らせてもらっているだけでございます。で、地域の男性の方々がつくられた料理をごちそうになり交流させていただきました。

あとは、ぜひ当日の写真を見てください！みんな真剣な表情かつ楽しそうに料理をされております。そして、みなさん、とても手際がよくびっくり！！！聞けば、家でも料理をされている方がすでにおられたり、また藤川自治会では「おこない」という伝統行事があって、そのときは男が支度をするんですって！！！なるほど〜と思いながら聞いておりました。



なかには「餃子の皮って水でひっつくのかーはじめて知ったわ」なんてお声も。男性が料理を覚えるときっと家で活躍できますね、あと食べることは生きることそのもの！人生がいきいき楽しくなりますよ！



この男性のいきいき料理教室は、前期と後期でレシピが変わります。
前期のレシピはというと、、、、、

・牛肉の混ぜご飯
・鶏ムネ肉の林檎ムース
・なすの甘酢漬け
・ニラ玉汁
・おつまみワンタン



どれもおいしそう！今回もおいしくできました。ちゃんと栄養士の先生にレシピをつくってもらっているので美味しいはずです！！！



ぜひ地域で男性の料理教室開催してみたい、興味ある！という方は米原市社会福祉協議会まで気軽にお問合せくださいませ！