明日は台風の来襲です。今日は、遠出をして美味しいものを食べておこう。ということで、二日町の蕎麦屋「八重車」に行きました。
　私が敬愛する都市デザインの大家である大村虔一先生が一押しの蕎麦屋さんです。自家製粉からやっているので、当然に手打ちの自家製麺です。
　今日は、ざるのセットにしましたが、蕎麦は言うことがないのですが、ご飯がメタメタで今一美味しくありません。おかずも小鉢に大量の切り干し大根の煮物がドサッと。もう少し工夫が合っても良さそうですが・・・
　蕎麦は言うことがないほどの満足です。