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7月 イベント食 [2019年07月17日(Wed)]
7月16日のイベント食を紹介しますひらめき

7月 イベント食.jpg

【献立】
・枝豆ご飯
・肉団子の甘酢あん
・炊き合わせ
・青菜の辛子和え
・味噌汁

今月の変わりご飯は今が旬の枝豆をつかいましたるんるん
イベント食で少し季節を感じて頂けたと思いますぴかぴか(新しい)

令和元年7月17日
医療法人社団 ひがしの会
デイサービスセンター あいむ西灘 藤井
6月 イベント食 [2019年06月14日(Fri)]
6月12日(水)のイベント食を紹介しますexclamation

6月イベント食.jpg

【献立】
・梅ご飯
・野菜の豚バラ巻き
・エビ団子
・茄子煮
・味噌汁

今月のイベント食は6月が旬の梅を使った梅ご飯が好評でしたひらめき
梅干もカリカリ梅とやわらかい梅の2種類を使い、食感も楽しめるさっぱりとした混ぜご飯になりましたるんるん
来月も美味しい食事が提供できるように頑張りたいと思いますわーい(嬉しい顔)

令和元年6月14日
医療法人社団 ひがしの会
デイサービスセンター あいむ西灘 藤井
令和元年 おやつ [2019年05月01日(Wed)]
令和元年がスタートしましたexclamation×2
今日のおやつはお客様のリクエストにお応えし、紅白饅頭ですぴかぴか(新しい)

紅白饅頭.jpg

お客様に喜んでいただけて良かったでするんるん

令和元年5月1日
医療法人社団 ひがしの会
デイサービスセンター あいむ西灘 藤井

4月 イベント食 [2019年04月01日(Mon)]
桜の季節がやって参りましたかわいい
今日のイベントはお花見ですexclamation×2
厨房では、お花見にちなんで桜ご飯を作りましたひらめき

献立
・桜ご飯
・天ぷら
・若竹煮
・菜の花の辛子和え
・赤だし

4月.jpg

薄いピンクでほんのり桜味のご飯になりましたるんるん

箸袋は調理員の手作りです揺れるハート

箸袋.jpg

平成31年4月1日 
医療法人社団 ひがしの会
デイサービスデンター あいむ西灘 藤井
ひな祭りメニュー [2019年03月06日(Wed)]
3月4日ひな祭りメニューを提供しました晴れ
今年は初めてケーキ寿司に挑戦しましたひらめき
ご飯の間に味付き椎茸とさくらでんぶ、
上には錦糸卵、エビ、胡瓜、花人参、ミニトマトをのせ飾り付けをしましたるんるん

ケーキ寿司.jpg

献立
・ケーキ寿司
・かき揚げ
・炊き合わせ
・果物
・赤だし

ひなまつり.jpg

平成31年3月6日
医療法人社団 ひがしの会
デイサービスセンター あいむ西灘 藤井
バレンタインデー [2019年02月15日(Fri)]
昨日はバレンタインデーでしたねるんるん
あいむ西灘では、バレンタインデーにちなんでハートのチョコパイをおやつに提供しましたひらめき

チョコパイ.jpg

皆様、きれいに召し上がってくださいました揺れるハート

平成31年2月15日
医療法人社団 ひがしの会
デイサービスセンター あいむ西灘 藤井
おせち料理 [2019年01月09日(Wed)]
1月4日に提供したおせちをご紹介しますexclamation×2

おせち写真.jpg

内容は
・赤飯
・ぶりの照り焼き
・なます
・伊達巻
・高野豆腐
・里芋煮
・昆布巻き
・栗きんとん
・紅白かまぼこ
・田作り
・黒豆
・白味噌仕立てのもち麩 ですひらめき

本年もよろしくお願いいたします晴れ

平成31年1月9日
医療法人社団 ひがしの会
デイサービスセンター あいむ西灘 藤井
クリスマス [2018年12月25日(Tue)]
今日はクリスマスということでクリスマスメニューを提供しました晴れ

・ピラフ
・ミートローフ
・ポテトフライ
・アボカドサラダ
・コンソメスープ

クリスマスメニュー.jpg

コンソメスープの中の人参は星形にしてクリスマスの感じを出しましたぴかぴか(新しい)
また、ミートローフは切るまでゆで卵が真ん中にあるかドキドキでしたが、調理員さんが上手に作ってくださいました揺れるハート

おやつはクリスマスケーキですひらめき
ロールケーキ、生クリーム、いちごなどで飾り付けをし、かわいらしいクリスマスケーキに仕上がりましたかわいい

ケーキ.jpg

来年もお客様に喜んでいただけるクリスマスメニューを考えますわーい(嬉しい顔)

平成30年12月25日
医療法人社団 ひがしの会
デイサービスセンター あいむ西灘 藤井 
11月イベント食 [2018年11月19日(Mon)]
11月16日にイベント食を提供しました晴れ

【献立】
・栗ご飯
・鶏マヨ炒め
・里芋煮
・じゃこの和え物
・味噌汁

11月イベント.jpg

今回はお客さまに秋を感じて頂きたいと思い、ごはんを栗ご飯、里芋煮に紅葉の生麩を添えましたひらめき

ほとんどのお客様が完食されていましたわーい(嬉しい顔)

来月もお客様に楽しんでいただける食事が提供できるよう頑張りますぴかぴか(新しい)

平成30年11月19日
医療法人社団 ひがしの会
デイサービスセンター あいむ西灘 藤井
ハロウィンメニュー [2018年10月31日(Wed)]
今日はハロウィンということでお昼の献立はパンプキンシチューですぴかぴか(新しい)

10月31日.jpg

おやつはチョコレートのロールケーキにハロウィンのピックを使いましたexclamation×2
ピックは厨房調理師さんの手作りでするんるん

2ロールケーキ.jpg

「かわいい!」と好評でピックを持ち帰られる方もおられましたわーい(嬉しい顔)

ロールケーキ.jpg

平成30年10月31日
医療法人社団 ひがしの会
デイサービスセンター あいむ西灘 藤井
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